امروزه از تمامی میوه ها استفاده های بی شماری می کنند، به عنوان مثال انار را پس از دان نمودن در ظروف مسی نگهداری کرده و بعد از استفاده گوشت کوب برای له کردن آن را به درون ظرف پلاستیکی انتقال داده تا بعد از مدتی تبدیل به رب شود که در سفره ها و مراسمهای مختلف از آن استفاده بی شماری می کنند. رب انار یکی از قدیمی ترین محصولات ترش و پر خواص به حساب آمده که برای تصفیه خون بسیار مناسب است و معمولا افرادی که دچار کم خونی نیز هستند می توانند با مراجعه به مغازه آب انار این محصول را در طعمهای ترش، شیرین، ملس تهیه نموده و برای تقویت، آن را بنوشید. این نوع محصول دارای طبعی سرد بوده و برای اکثر درمانها از آن استفاده می کنند که در مطالب بعدی از خواص آن برای شما توضیح خواهم داد.
نگهداری رب انار در ظرف پلاستیکی
یکی از بهترین راه برای نگهداری و ماندگار طولانی رب انار، ظرف پلاستیکی بوده که پس از انتقال به محوظه مورد نظر آن را در یخچال قرار می دهیم، زیرا در هوای بیرون و خنک خراب و کپک می زند، دقت داشته باشید هر محصولی را که درب آن را باز و سپس به درست در جای خود قرار نداده و مقداری هوا بگیرد، قطعا درون آن کپک زده و غیر قابل استفاده می شود، پس وسایل ترش را حتما درب آن را محکم ببندید. از خواص رب انار کاهش کلسترول قند و خون بوده که اجازه ته نشینی را به موادهای قندی و لخته ای را نداده و تعداد پلاسمای موجود در رگها را افزایش و قلب شما تصویه می کند. خانومهای باردار معمولا در این دوران به موادهای غذایی ترش علاقه شدیدی دارند و با میل نمودن آن موجب افزایش اشتها و کاهش حالت تهوع می گردد، که به رشد مغزی جنین و خون رسانی بهتر به بدن کمک منجر می گردد.
رب انار در ظرف مسی
افراد نوجوان جامعه تحرک بسیار زیادی داشته که با مراجعه به باشگاه بدن سازی به سوخت ساز بدن آنها بیشتر می گردد که این دسته افراد بعد در برنامه غذایی خود حتما از رب انار میل نمایند تا آنزیمهای گروه ب بدنشان تنظیم و انرژی لازم را دریافت نمایند، ظروف مسی اصل یکی از بهترین محفظه برای نگهداری رب استفاد می شود. افرادی که دارای بیماری سرطان و پروستات هستند باید با میل نمودن یک سری از موادهای غذایی مانند رب انار موجب تقویت آنتی اکسیدانهای بدن شده که به همراه گلبولهای قرمز شروع به دفاع از بدن کرده که با مواد و باکتریهای آزاد بدن مبارزه می کند. معمولا آفت یکی از عواملی بوده که زمانی شما مواد غذایی گرم بسیاری میل می کنید، قطعا آب بدن شما کم شدن و لثه شما حجم آب موجود در آن خشک شده و باعث به وجود آمدن آفت در دهان خواهد شد که واقعا غذا خوردن را برای انسان غیر ممکن کرده که با استفاده از رب انار به مدت سه الی پنج دقیقه بر روی زخم موجود به درمان آن کمک می کند.
رب انار در چه ظرفی نگه داریم
معمولا مواد غذایی ترش را می توان در هر ظرفی نگه داریم حالا چه ظروف پلاستیکی یا مسی، فرقی نمی کند مهم طرز نگهداری آن است، زیرا مواد ترش مانند رب انار با باز نمودن درب آن با هوا واکنش نشان داده و در یک روز با کپک می زند. معمولا افراد در سنین بالا دچار انواع بیماریها شده که شایعه ترین آن الزایمر است، این افراد از کنجد و بقیه موادهای مغز دار استفاده کرده و در کنار ان مقداری از رب انار را مزه مزه نمایند زیرا باعث تقویت خون و سلولهای مرده ذهن می گردد، افراد میانسال و جوان جامعه حتما از رب انار برای کاهش پیری زودرس بسیار مناسب بوده زیرا نیاسین موجود در آن یک حالت کشسانی صورت را حفظ نموده و از این عوامل جلو گیری می کند.
رب انار را در چه ظرفی بپزیم
یکی از سوالات عامیانه در مورد پخت انار و تهیه رب آن بوده که آن را در چه ظرفی بپزیم مناسب بوده که بهترین ظروف مسی مدرن بوده که به دلیل بهترین نوع جنس از قدیم تا به امروزه در تهیه و پخت غذا بسیار تأثیر گذار است. زمانی شما عزیزان می توانید از رب انار میل نمایید که دچار بیماری نباشید مانند سردرد، زخم معده، گلو درد و غیره زیرا در مواقعی که سر شما دچار التهاب باشد یک مواد ترش می تواند عفونت را گسترش داده و درد شما را بیشتر از قبل کند و در زمانی که شما دچار درد معده هسیتد به هیچ عنوان ان را میل نکنید، زیرا معده شما به دلایل مختلف شروع به اسید کرده که با پاشیده شدن بر روی زخم نفخ ایجاد می کند که شما با میل نمودن رب انار یک اسید خالص بر روی زخم خود ریخته و عومل دردناکی را برای شما پیش می آورد و در آخر در زمان گلو درد به دلیل صرفه زیاد سینه شما متورم شده و با میل نمودن مقداری رب انار به ترش کردن و عفونت بیشتر در بدن می گردد و گاها باید به پزشک مراجعه نموده تا با تزریق سرم یا آمپول از درد شما را به بهبودی برساند.
پختن رب انار در ظرف مسی
همانطور که می دانید میل نمودن رب انار باعث تداخل دارویی بسیاری شده و برای پختن آن در ظروف مسی رنگی ابتدا باید انارها را پوست و سپس آن را دان کرده تا برای له و رب سازی آمده شود. برای درست کردن رب انار در خانه ابتدا نیاز بوده که تمام انارهای دان شده را در مقداری آب تقریبا یک سوم قرار داده و سپس بر روی شعله گاز جهت جوشاندن قرار می دهیم و بعد از جوش از طریق گوشت کوب آنها را له کرده و سپس با آبکش شروع به برداشت تفاله ها می کنیم و دوباره آن را جهت جوشاندن بر روی شعله گاز قرار می دهیم و به آرامی کفهای موجود بر روی سطح دیگ را برداشته و حال بعد از پیدا شدن مقداری غلظت در آن زیر گاز را خاموش و سپس بعد از سرد شدن آن را به داخل ظروفی برای نگهداری انتقال می دهیم.
ظرف رب انار
امروزه در بازارها برای بسته بندی موادهای غذایی ترش و کپک زدنی مانند رب انار از ظروف مسی خام یا پلاستیکی استفاده کرده و در یخچال جهت تازه ماندن نگهداری می کنند. بازار جهانی رب انار بسیار بالا بوده و با تولید انبوه از این محصول در ایران، موجب برترین تولید کننده رب انار شناخته شده که تجارت خوبی را آغاز کرده است. شما عزیزان می توانید برای تهیه این نوع محصول به صروت عمده یا فله در همین صفحه با مشاوران فروش ما تماس حاصل نموده و بعد از کسب اطلاعات بیشتر آن را سفارش و خریداری نمایید الویت اول ما رضایت مشتریان است.
