کدو یکی از مواد غذایی بوده که استفاده زیادی دارد و خواص درمانی بالایی را دارا می باشد. کدو سبز لاغر کننده بوده و می توان آن را به رژیم غذایی افراد چاق اضافه کرده و شاهد کاهش وزن آن ها بود.
از طریق سایت های معتبر اینترنتی می توان در مورد این سبزیجات اطلاعات کافی را کسب کرده و خرید خود را در همین سایت انجام داد.
کدو سبز جز سبزیجات است؟
کدو سبز یکی از کدو های است که در فصل تابستان برداشت می شود، آن ها حدود یک متر رشد می کنند و در این زمان برداشت می شوند، می توان گفت کدو ها مانند دیگر انواع کدو تنبل ها دارای پوست کاغذی هستند. کدو سبز یا رنگ سبز تیره و یا به رنگ سبز روشن می باشند و ممکن است رنگ طلایی یا زرد تیره آن ها نیز وجود داشته باشد.
ارزش تغذیه این ماده غذایی بسیار بالا بوده و ضد پیری هستند. آن ها برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند، کدو از لحاظ گیاه شناسی جزو میوه ها بوده، اما در نوع سبزیجات نیز به حساب می آید و دارای ارزش بسیار زیادی در انواع غذا ها می باشد.
کدو سبز جزو گیاهانی می باشد که دارای بوته بوده و شبیه خیار هستند، آن ها طیف رنگی روشن و تیره را دارا بوده و می توان گفت که گوشت آن ها سفید رنگ است و رنگ ملایم به سبز کمرنگ دارند. این سبزی هر چه کوچک تر باشد، عطر و طعم آن ها بیشتر است و بهتر است در زمان مناسب برداشت شوند.
کدو ها در زمان و فصل مناسب برداشت می شوند، تمام قسمت های این سبزی ها دارای گوشت و دانه های خوراکی می باشند و مقدار زیادی مواد مغزی دارند.
آن ها جزو سبزیجات کم کالری هستند و دارای ویتامین سی بسیار زیادی می باشند و به حالت پخت مورد استفاده قرار می گیرند.
- بیشتر بخوانید: کدو سبز
ویتامین های موجود در این ماده غذایی بالا بوده و سرشار از پروتئین، فیبر، پتاسیم، منگنز، ویتامین کا، ویتامین های گروه b و ویتامین a هستند.
ویتامین های موجود در کدو سبز بسیار بالا بوده و برای تقویت بدن و بهبود بینایی بسیار مناسب می باشند، آن ها باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شوند و باعث می شوند که غذا به راحتی هضم گردد.
همچنین از به وجود آمدن یبوست جلوگیری می کنند، اسید محلول و نامحلول موجود در این ماده غذایی بسیار بالا بوده و برای باکتری های موجود در روده مناسب است، مصرف کدو سبز برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند، نیز مناسب می باشد.
آن ها باعث کاهش وزن می شوند و سلامت پروستات در آقایان را بر عهده می گیرند، همچنین می توان گفت که سلامت قلب یکی دیگر از فرآیند های این ماده غذایی می باشد، آن ها گرفتگی های رگ ها را از بین می برند، و انرژی را بیشتر می کنند.
کدو سبز رو چطور درست کنم
کدو سبز یکی از سبزیجات به شکل های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد، این ماده غذایی شبیه به بادمجان بوده و دارای پوست هستند. قبل از استفاده از این ماده غذایی باید آن ها را شست و شو داد، سپس پوست آن را گرفته، سپس اقدام به خرد کردن این محصولات می شود.
کدو ها را می توان در فر و یا بر روی اجاق گاز پخت کرد، برای این کار این ماده غذایی با دیگر انواع سبزیجات مانند گوجه، قارچ و غیره ترکیب می شوند.
پس از پوست گیری کدو سبز آن ها را به صورت نگینی ریز می کنند و برای خوراک کدو بسیار مناسب هستند، سپس آن ها را درون روغن ریخته و تفت می دهند، باید مدام زیر و رو کردن این محصولات را با قاشق انجام دهید، تا غذا ته نگیرد.
در مرحله بعدی می توان نمک و دیگر چاشنی های غذایی را به آن اضافه کرد، همچنین با اضافه کردن یک لیوان آب به این غذا و گذاشتن درب قابلمه می توان برای حدود ۲۰ دقیقه آن ها را حرارت داد.
در این مدت کدو ها نرم و قابل استفاده می شوند و می توان درب قابلمه را برداشته و تا تمام شدن آب اضافه این غذا صبر کرد، سپس زیر گاز را خاموش می کنیم و خوراک کدو آماده می باشد، این ماده ی غذایی برای کسانی که دارای فشار خون و دیابت هستند، بسیار مناسب است.
- بیشتر بخوانید: کدو سبز
با کدو سبز چه غذایی میتوان درست کرد
با کدو سبز می توان انواع خوراک کدو، سوپ، سالاد، پیتزا پاستا و غیره را درست کرد، تمامی این غذا ها سرشار از انرژی بوده و ماده اصلی در آن ها استفاده می شود، کدو می باشد.
برای این کار باید کدو ها را ریز کرده و انواع چاشنی های غذایی را در دسترس قرار داد.
اضافه کردن این سبزیجات به غذای بیماران دیابتی بسیار حائز اهمیت می باشد، زیرا سبب کنترل قند خون می شود به شیوه های مختلفی می توان کدو را مورد استفاده قرار داد.
آن ها را می توان رنده کرده و در انواع کوکو های تبریزی استفاده کرد، همچنین با ورقه ای کردن این محصولات و قرار دادن آن ها در فر یکی از پر طرفدار ترین خوراکی ها را تهیه کرد.
این کدو را می توان به صورت حلقه ای خرد کرده و پس از سرخ کردن آن ها را به خورشت اضافه کرد.
ویتامین سی موجود در کدو برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب می باشد، همچنین باعث سلامت لثه و دندان ها می گردد.
از دیگر خواصی که در کدو سبز وجود دارد، مقدار زیاد پتاسیم است، پتاسیم آن ها با موز برابری می کند و باعث از بین رفتن فشار خون می شود.
آن ها تمامی سمون بد خون را از بین می برند و باعث می شوند که شخص احتیاجی به انواع قرص های فشار خون نداشته باشد، با این روش تمامی رگ ها از گرفتگی پاک می شوند و خون بهتر در بدن جریان پیدا می کند.
کدو سبز در فر
انواع کدو هایی که در فر سرخ می شوند، غذای متنوع و خوشمزه هستند.
این خوراکی در فست فود ها و دیگر مراکز اغذیه آماده استفاده می شوند. آن ها برای افرادی که گیاهخوار هستند و علاقه ای به گوشت ندارند، بسیار مناسب بوده این محصول در کنار سایر مواد غذایی مانند سوخاری، مرغ و یا سیب زمینی های سرخ شده انتخاب مناسبی هستند، کدوی سرخ شده با استفاده از سس مارینا سرو می شود و در کمترین بازه ی زمانی این غذا آماده می شود.
می توان برای این کار کدو ها را پس از شستن به قطعات ریز و به صورت حلقه ای برش داد، سپس آن ها را در تخم مرغ آغشته کرده و درون یک سینی می چینند و پس از آغشته کردن و آماده سازی این سینی آن را درون فر گذاشته و تا وقتی که سیب زمینی ها سرخ شدند، با حرارت بالایی اقدام به آماده کردن این ماده غذایی می کنند.
طرز تهیه کوکو کدو سبز
کوکو کدو سبز یکی از غذا های خوشمزه ایرانی است که آن ها را برای مهمان نیز سرو می کنند. این کو کو ها برای وعده شام و نهار مناسب هستند و بسیار سبک می باشند.
برای کسانی که قصد لاغری دارند، این غذا بسیار کارآمد بوده و جوابدهی عالی دارد. با کمک کدو های سبز رنده شده، بهترین مواد غذایی تولید می شود که برای رژیم غذایی صحیح استفاده می شوند.
برای تهیه کوکو کدو سبز باید اقدام به تهیه مواد اولیه مرغوب شود و برای این کار انواع کدو های سالم را برای ۴ نفر کنار گذاشته، مورد شست و شو قرار داده و سپس خشک می کنند.
مواد لازم برای تهیه کدو سبز به شرح زیر می باشد:
کدو سبز ۳ عدد
آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
آویشن به مقدار لازم
پیازچه ۳
تخم مرغ ۳ عدد
فلفل سیاه و نمک به اندازه کافی
زردچوبه
روغن
دستور پخت کوکو کدو سبز : برای این کار ابتدا کدو ها را شسته و درون یک صافی قرار می دهیم تا خشک شود، پس از خشک شدن و از بین رفتن آب آن ها می توان کلاهک این محصولات را با چاقو جدا کرده و سپس بدون پوست گیری این محصولات، می توان آن ها را با رنده ریز کرده و مقداری نمک روی آن ها می ریزیم.
پس از تمام شدن رنده شده یه قاشق آرد را بر روی آن ها می ریزیم و کمی آن ها را به هم می زنیم تا آرد گلوله نشود، سپس می توان دیگر انواع افزودنی ها مانند: زردچوبه، فلفل سیاه و غیره را به آن ها اضافه کرد.
در مرحله بعد تخم مرغ ها را بر روی این محصولات ریخته و آویشن مورد نظر را نیز اضافه می کنیم و اقدام به هم زدن این محصولات به صورت یکنواخت می کنیم.
در مراحل پایانی که خمیر آماده شد، می توان پیاز را ریز کرده و به این مخلوط اضافه کرد.
خمیر کوکو کدو سبزی ما آماده می باشد و می توان آن ها را به صورت سلیقه هی به شکل های مختلف تبدیل کرده و درون ماهی تابه روغن قرار داد، تا سرخ شود.
دقت کنید که این محصولات باید زیر و رو شوند تا هر دو روی آنـها کاملاً سرخ شود.
کدو سبز ها پس از رنده کردن آب اضافه ای دارند، می توان آن ها را با دست فشار داده و آب این محصولات را خالی کرد و از شل شدن زیاد کوکو ها جلوگیری کرد.
لاغری با ماست و کدو سبز نی نی سایت
کسانی که دارای اضافه وزن هستند، می توانند ماست را با کدو سبز به برنامه غذایی خود اضافه کنند، آن ها پس از رنده کردن کدو سبز و اضافه کردن آن به ماست بهترین ماده غذایی را برای لاغری تهیه می کنند.
با مصرف این ماده غذایی که حاوی فیبر بسیار زیادی است، نیاز به دیگر مواد غذایی از بین می رود، چرا که شخص سیری می کند و نیاز به دیگر مواد غذایی ندارد.
از دیگر خواص موجود در این مواد می توان به از بین بردن بیماری های دستگاه گوارش اشاره کرد.
نی نی سایت بهترین انواع ماست کدو سبز را در اختیار مصرف کننده قرار می دهد.
در این سایت می توان به روش های مجازی خرید راحتی را انجام داد و نیازی به حضور در فروشگاه های مواد غذایی نمی باشد، نی نی سایت یکی از معتبرترین سایت های شناخته شده در کشور ما می باشد که بهترین محصولات را با قیمت اولیه و کم درب منزل تحویل می دهد.
این روش بسیار مناسب و مقرون به صرفه بوده و باعث صرفه جویی در زمان و هزینه ها می شود.
امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی نیاز به دیگر بازار ها از بین می رود و می توان با گوشی خود بهترین خرید ها را انجام داد و نیازی به صرف زمان در ترافیک های شهر بین شهری نیست.
بهترین خرید امروزه از طریق سایت های معتبر صورت می گیرد و هدف همه آن ها راحتی و رضایت مصرف کننده ها می باشد.
کدو سبز برای چربی خون
کدو سبز یکی از بهترین مواد غذایی بوده که برای چربی خون بسیار حائز اهمیت می باشد، آن ها دارای کلسترول های مفیدی هستند که باعث از بین رفتن کلسترول های بد خون می شوند، چربی خون باعث افزایش سر درد های ناگهانی و اضافه وزن در افراد می شوند، اما با مصرف کدوی سبز می توان سطح چربی خون خود را از بین برد و این روش باید به صورت مداوم و دوره ای مصرف کدو سبز را انجام داد.
علم طب استفاده به درمان چاقی با کدو سبز بسیار اصرار می ورزد و عقیده دارد که این ماده غذایی بسیار سالم بوده و باعث نشاط و شادابی می شود.
آن ها باعث حذف تمامی سلولیت های موجود در بدن شده و در تنظیم چربی خون موثر است.
این ماده غذایی باعث ازبین رفتن قند می شود و انسولین را نیز تنظیم می نماید، همچنین بتاکاروتن و ویتامین c موجود در آن ها از انواع بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند و خطر آترواسکلروزیس را کم می کنند.
آن ها همچنین باعث از بین بردن لخته های خونی می شوند و سبب می گردد که قلب بهتر بتواند عمل پمپاژ خون را انجام دهد، خواص بسیار زیاد موجود در کدو سبز مانند خربزه، خیار و دیگر مواد غذایی می باشد.
آن ها باعث از بین رفتن نقرس می شوند و کم خونی را درمان می کنند، با مصرف کدو سبز می توان پوست روشن و شادابی را دارا بود.
آن ها باعث از بین رفتن لکه های صورت می شوند، این ماده غذایی بسیار حائز اهمیت بوده و روش سرخ کردن آن ها بسیار مناسب و راحت می باشد.
