صادرات توت ایران به خاطر وجود اقلیم های مختلف گوناگون است. یعنی از نظر طعم، درصد شیرینی و حتی ظاهر با هم تفاوت خواهند داشت. جمهوری اسلامی ایران بزرگ ترین تولید کننده انواع توت در جهان است.
توت سفید در چین مرکزی و شرقی به صورت بومی وجود دارد. این درخت، قرنها پیش به اروپا برده شد. در آمریکا به‌عنوان منبع غذائی برای کرم ابریشم در اوایل دوران استقلال این کشور این درخت مورد استفاده قرار گرفت. البته نوعی از توت که به آن توت قرمز گفته میشود در آمریکا به صورت بومی وجود داشته است. توت، درختی قدیمیست که معمولاً در هر کشوری دارای قدمت بیش از دویست، سیصد سال است. بعضی از درختان توت فقط گل‌های نر تولید نموده و بنابراین میوه نمی دهند.
صادرات توت خشک و بهترین توت صادراتی
توت سفید خشک حبه ای انواع بسیار متنوعی دارد. از جمله توت سفید، شاه توت، تمشک، بلوبری و گوجی بری که میوه هایی بسیار مفید برای سلامت بدن هستند. توت سفید یکی از مفیدترین میوه ها برای حفظ سلامت بدن است.
- بیشتر بخوانید: توت خشک افغانستان
توت سفید را می توان به صورت تازه یا توت خشک شده مصرف کرد. انواع توت خشک صادراتی: توت خشک رسمی، توت خشک بخارایی، توت خشک یزد، توت خشک بیرجندی، توت خشک کردی توت خشک رسمی بهترین نوع توت خشک در ایران است. بیشتر صادرات توت خشک ایران به کشور عراق و کشور های اروپایی است.
توت خشک (White mulberry) در گمرک جهانی با کد تعرفه (HS Code) به شماره ۰۸۱۳۴۰ شناخته می شود.
آمار صادرات توت خشک
رقم کل صادرات: ۹۵۹,۳۰۷,۰۰۰ دلار میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۷ درصد میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۵- درصد میانگین فاصله از کشور وارد کننده: ۳,۶۲۹ KM
آمار واردات توت خشک
رقم کل واردات: ۸۷۱,۴۰۲,۰۰۰ دلار میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۴ درصد میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۱۲- درصد میانگین فاصله از کشور صادر کننده: ۴,۳۵۹ KM
صادرکنندگان توت خشک
تایلند بیشترین میزان صادرات توت خشک در جهان با ۳۳ درصد و ۳۱۸,۶۴۰ هزار دلار در بازار جهانی انجام می دهد. چین، اسپانیا، آلمان و آمریکا به ترتیب در رتبه های بعدی صادرات این میوه قرار دارند.
- بیشتر بخوانید: توت فرنگی وحشی شمال
در نمودار کشورهای واردکننده توت خشک چین اولین رتبه در بازار جهانی را دارد. آمریکا، ویتنام، آلمان و انگلیس در رتبه های بعدی قرار دارند. میزان واردات چین ۱۷ درصد از سهم بازار جهانی و ۱۴۹,۸۳۲ هزار دلار است.
نرخ رشد کشورهای واردکننده توت خشک
چین بهترین بازار رو به رشد در یکسال اخیر را دارد. کانادا و آلمان هم رشد مثبت یکساله و هم پنج ساله داشته اند.
- بیشتر بخوانید: توت خشک
آمریکا دارای بالاترین میزان رشد طی پنج سال گذشته است. ژاپن، انگلیس و فرانسه در رتبه های بعدی قرار دارند.
مزایای توت سفید برای سلامتی
توت سفید حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو دارای خواص ضد التهابی، کاهش فشار خون، جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، قابلیت بهبود جریان خون و نیز جوان سازی پوست هستند.
- بیشتر بخوانید: توت سیاه خشک شده
فیبر موجود در توت سفید یک منبع عالی برای حفظ سلامت بدن به ویژه دستگاه گوارش، کاهش قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت و چاقی است. توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتئین است و میتواند در رفع کم خونی و نیز افزایش انرژی مورد نیاز بدن بدون نگرانی از چاقی و اضافه وزن موثر باشد.
تحلیل ظرفیت صادراتی توت خشک
کشورهای آلمان، ایتالیا، فرانسه، انگلیس، لهستان، رومانی دارای
بیشتر بخوانید:
بیشترین ظرفیت صادراتی در اروپا هستند. چین، عراق، پاکستان، امارات، افغانستان، عمان، کویت، هند و ترکیه در آسیا و آذربایجان، روسیه و قزاقستان در حوزه CIS نیز ظرفیت بالایی برای صادرات این محصول مفید از ایران دارند. همچنین آمریکا، سومالی و کانادا دارای پتانسیل بالایی می باشند.
نمودار میزان پتانسیل صادراتی توت خشک
چین، هنگ کنگ چین، امارات، ایتالیا، عمان، کویت، ویتنام، هند، فرانسه و تایلند ظرفیت باقیمانده ی زیادی برای صادرات توت خشک می باشند. عراق، آلمان، پاکستان، آذربایجان، افغانستان، روسیه، ترکیه، انگلیس و آمریکا دارای بازار اشباع شده برای صادرات توت خشک هستند و صادرات به آن ها سودآوری خوبی ندارد.
بهترین مقصدهای صادرات توت خشک از ایران با توجه به میزان پتانسیل صادراتی و آسان بودن روابط تجاری دو کشور را کشور چین، امارات، ایتالیا و عمان دارا هستند. ایران نزدیکترین ارتباط صادراتی را با آذربایجان دارد. بازار چین بیشترین ظرفیت تقاضا را برای این محصول دارد. چین بیشترین تفاوت بین پتانسیل صادرات و صادرات واقعی را از نظر ارزش نشان می دهد، ظرفیت باقیمانده صادرات به ارزش ۳٫۱ میلیون دلار است.
