نخود یکی از اولین خوراک های انسان در طول تاریخ است آنها از خانواده حبوبات هستند. گیاه نخود گیاه نخود به 20 تا 50 سانتی متر می رسد و دارای برگ های کوچک و پر است گل‌های نخود به رنگ سفید با رگه‌های بنفش، آبی است ممکن است یک دانه نخود حاوی دو یا سه نخود باشد.
نخود دو نوع است کابلی است که قهوه ای روشن و درشت است و دسی که رنگ های متفاوتی دارد دارد می‌توانند مشکی، قهوه‌ای تیره، باشند حدود ۶۰درصد از تولید نخود در جهان تیپ دسی است نخودها حاوی مقدار بیشتری پروتئین، فیبر غذایی، فولات، آهن و فسفر هستند.
آنها همچنین سرشار از تیامین، ویتامین B6، منیزیم و روی هستند محتوای پروتئین نخود پخته یا جوانه زده از اسیدهای آمینه ضروری از جمله لیزین، تریپتوفان، ایزولوسین و اسیدهای آمینه معطر تشکیل شده است.
نخود عنصر اصلی غذاهای سنتی مثل آبگوشت وآش کشک وفلافل است آنها در غذاهای هندی و خاورمیانه نیز مهم هستند علاوه بر این از آرد نخود آسیاب شده برای تهیه شیرینی نخودچی استفاده می شود نخود را می توان در سالاد و سوپ نیز استفاده کرد.
لوبیا گاربانزو چیست؟ «لوبیا گاربانزو» نام دیگری برای نخود است که از اسپانیایی گرفته شده است از اسپانیایی قدیم "garroba" یا "algarroba" و از اسپانیایی قدیمی "arvanço" آمده است و اولین بار در قرن 18 مورد استفاده قرار گرفت.
بنابراین، نخود اغلب به لوبیا گاربانزو در مناطقی با نفوذ قوی اسپانیایی یا مکزیکی اشاره دارد نخود به عنوان غذایی کم کالری ومفید وبرای افرادی که نمی تواند گوشت قرمز مصرف کنند و به کاهش بروز نقرس در افرادی که مستعد ابتلا به این بیماری هستند کمک کند.
- بیشتر بخوانید: نخود سفید
بسیاری از منابع پروتئینی در نخود موجود است.با این حال، دریافت پروتئین مورد نیاز افراد را در عین محدود کردن غذاهای چرب به طور بالقوه دشوار می کند نخود نسبت به گوشت ها انتخاب بهتری هستند .نخود محصولی مفید و سرشار از پروتئین و اکسیژن هستند پروتئین موجود در نخود با بهبود بازسازی ماهیچه های بدن، روند آب شدن چربی را تسریع می کند و به کاهش وزن کمک می کند.
هفته ای یکبار به جای خوردن گوشت، پنکیک و سوپ با حبوبات درست کنید، لازم است بدن را سبک و سالم نگه دارید نخوداز هر نوعی که باشد دو برابر بیشتر سبزیجات فیبر دارد.
بنابراین، گنجاندن منظم انواع نخودها به عنوان غذای اصلی در غذا یبوست را به طور کامل از بین می برد نخود یک غذای "انعطاف پذیر" است زیرا می توان آنها را به هر سوپ یا سالادی اضافه کرد.بهترین ها را به خانواده مهربان خود هدیه دهید وبا مصرف نخود بدنی سالم و دربرابر مریضی ها ایمنی بدن خود را تضمین کنید.
اولیگوساکاریدها نخود شامل الیگوساکاریدها، قندهایی است که در غذاهای دیگر مانند چاودار، پیاز و سیر نیز یافت می شود از آنجایی که آنها در نخود بسیار متمرکز هستند، بسیاری باید از سیستم گوارشی ما عبور کنند و به مقداری شکم نفخ میکند.
- بیشتر بخوانید: قیمت نخود قرمز 1401
نخود صادراتی کردستان قیمت عمده بدون شک خوشحالیم که شما تصمیم گرفتید شریک ما در تجارت وابادانی این مرزوبوم شوید، بنابراین، برای یک همکاری پربار، می خواهیم موارد زیر را به شما اطلاع دهیم " مطابق با الزامات قانون شرکت ما دارای کلیه گواهینامه های لازم و نقل کالا از طریق راه آهن یااحمل ونقل جاده‌ای یا در صورت لازم دریایی انجام می شود.
در حمل و نقل محصولات از طریق راه آهن، کالا در واگن های سرپوشیده کالا طبق قبض رسید تحویل مشتری می شود که دارای قوت قانونی کامل می باشد.
شرایط تحویل طبق قوانین صادرات داخلی کشور ایران برای داخل کشور وصادرات خارج از کشور طبق قوانین اینکوترمز انجام میگردد. پس از تایید دسته بندی، هزینه و حجم محصولات توسط مشتری و همچنین پس از رسیدن پول به حساب، شرکت ظرف مدت 3 روز کالاهای لازم را تهیه و به آدرس درج شده ارسال می کند.
شما می توانید سایر سوالات در مورد همکاری با ما را به شماره تلفن های مندرج در وب سایت مطرح کنید.
