مامی دانیم که کشمش (raisin) همان انگوری است که بعدازچیدن آنرا به طریق های مختلف خشک می کنند و خود آن نیز تنوع و نوعهایی بسیاری دارد که خواص معجزه آسایی آن برای پوست بدن و مو دارد و همچنین برای سلامتی بدن انسان خیلی موثر و مفید است.
خواص کشمش پلویی
دیابت و قند خون:
بابررسی های بعمل امده از سوی علم و دانش، کسانی که کشمش را درسبد غذایی خودگنجانده اند و استفاده می کنند، قندخون آنان تا حدود ۲۳ درصد کمتر میباشد و همانطور فیبر و قند طبیعی در کشمش موجب حفظ تعادل انسولین خون شده و برقراری مدیریت صحیح ومطلوب دیابت اشخاص ایجاد مینماید.
فشارخون:
عده زیادی از متخصصین پزشکان اطمینان دارند که خوردن روزانه کشمش به مقدار لازم فشارخون را نسبت به خوردن تنقلات دیگر بیشتر پایین می آورد و اندازه فیبر زیادی موجود در کشمش ایجادتعادل و پایین آمدن فشارخون شود.
کشمش باعث کاهش ابتلا به سرطان:
با مصرف کشمش روزانه درحدلازم می توان ابتلا به بیماری سرطان را کاهش داده و به حداقل رساند.
- بیشتر بخوانید: کشمش پلویی سحرخیز
چون کاتچین های موجود در کشمش پس از مصرف آن می توان به کاهش رادیکال‌های آزاد بودن کمک کرده وازخطرابتلابه سرطان جلوگیری کند.
پس با خوردن کشمش میتوانیم موادمضری که ممکن است، باعث به وجودآمدن سرطان دربدن شود رادفع کرده و از بین ببریم.
پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی:
کشمش چون غنی ازانواع موادمغذی، مانندفیبر، پتاسیم، انتی اکسیدان وغیره که دارد می تواند، سطح کلسترول خون را پایین آورده و ازبالا رفتن فشارخون جلوگیری به عمل آورد.
در نهایت برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی می توان کشمش را درسبد مصرف روزانه خود قرار دهیم.
جلوگیری از پوکی استخوان:
کشمش غنی از کلسیم می باشد ومی تواند استخوانها و دندانهاراتقویت نموده و ازپوک شدن استخوانها و از کرم خوردگی و خرابی دندانها پیشگیری نماید.
خواص کشمش پلویی برای کودکان:
ممکن است درضحن انسان سوالی پیش بیاید، آیا کشمش پلویی برای کودکان مفید است یامضراست؟
- بیشتر بخوانید: کشمش پلویی ایمالز
همه ما می دانیم که کشمش خواص بیش از اندازه برای بدن،مو، وغیره دارد.
پس استفاده این مواد مغذی برای مصرف کودکان مفید بوده و در واقع به رشد آنان کمک شایانی میکند.
اما در حین خوردن بایدمراقبتهای لازم را انجام داده که مبادا درحین خوردن کشمش به گلوی کودک پریده و باعث خفه شدن کودک شود.
در نهایت دادن کشمش به کودکان اصلا مضر نبوده بلکه با در نظرگرفتن مراقبت های لازم هیچ خطری نداشته بلکه با خواص بیش از حدی که دارد، می تواند رشد و سیتم ایمنی کودک را بالا ببرد.
خواص کشمش پلویی درلاغری:
- بیشتر بخوانید: کشمش پلویی پاک شده
کشمش به خاطر اینکه فیبربیش ازحددران موجودمی باشد، پس اگرافرادچاق جهت مصرف روزانه درسبدخودقراردهند، به علت داشتن فیبر زیاد با مصرف آن باعث لاغری آنان می شود.
چون پس از مصرف احساس سیری کرده و در خوردن غذا پرخوری نمی کندچون میلی به غذا ندارند در نتیجه وزن کم کرده و لاغرمیشود.
پس اشخاصی که چاق بوده و اضافه وزن دارند به جای قند، شکر، وموادشیرین، و دیگر تنقلات پر کالری از کشمش که سرشار از موادمغذی بوده استفاده کنند و ازبی نظیر، و خوشمزه بودن آن لذت ببرند.
خواص ومضرات کشمش پلویی چیست؟
همانگونه درمتنهای قبل به ذکرخواص کشمش پرداختیم باید این راهم بدانیم که زیاده روی در مصرف آن ضررهایی می تواندبه همراه داشته باشد.
کشمش نیزازاین قاعده مستثنا نمی باشد و استفاده زیاد از حد آن باعث اضافه وزن در بدن اشخاص بوجودمیاورد پس هر چیز را باید به اندازه مصرف کرد.
