یکی از لوازمی که در داخل آشپزخانه ها بسیار پر کاربرد است، فر و اجاق گاز می باشد این وسایل امروزه با طراحیهای خاص عرضه می شوند و در داخل آنها دماسنج قرار داده می شود اما این که کار این دماسنجها چیست.
دماسنج داخل فر چیست
موضوع این مقاله ما می باشد که برای پاسخ به آن تا پایان این مقاله همراه ما باشید، دماسنج فر یکی از لوازم مهمی است که در موقع پختن انواع کیک و غذا مورد نیاز می باشد این قابلیت امروزه در بسیاری از اجاق گازها طراحی شده است تا بتوان بر اساس آن درجه حرارت مورد نیاز را برای فر یا اجاق گاز تنظیم کرد اما بسیاری از افراد فر یا اجاق گازهایی دارند که از قابلیت وجود دماسنج برخوردار نیست برای این افراد دماسنج فر یک گزینه بسیار مناسب و کمک کننده خواهد بود.
خرید دماسنج فر و قرار دادن آن در داخل فر یا اجاق گاز علاوه بر تعیین دمای مورد نیاز می تواند بررسی کننده دمای قسمتهای مختلف آن نیز باشد در بسیاری از مواقع تغییراتی که در فشار گاز شهری به وجود می آید.
ممکن است باعث تغییر دمای فر شود یا همه قسمتهای فر دماهای یکسانی نداشته باشد و این عامل باعث آسیب رسیدن به دستگاه می شود از این رو علاوه بر مشکلاتی که در دراز مدت برای فر به وجود می آید ممکن است در حین پختن کیک اسفنجی یا انواع غذاها به طور یکسان حرارت پخش نشود و نتیجه مطلوب نیز به دست نیاید.
دماسنجهای مخصوص فر و اجاق گاز دارای انواع متنوعی هستند از جمله دماسنجهای دیجیتالی که بسیار پر کاربرد هستند اما نکته بسیار مهم برای خریداران در هنگام خرید این محصولات تنوع و کارکرد هر کدام می باشد که بسته به نوع استفاده و نوع فر می تواند قیمتهای مختلفی را برای آنها شاهد باشیم.
امروزه برندهای بسیاری در ساخت دماسنجهای فر فعالیت می کنند که هر کدام بر اساس استانداردهایی که برای ساخت محصولات خود تعیین کرده اند قیمت گذاریهای متنوعی را دارند این نوع دماسنجها به تغییرات دمای داخل فر حساس بوده و درجه آن را نشان می دهند.
همچنین به حرارتهای بالا مقاوم بوده و کیفیت خود را به سرعت از دست نمی دهند البته کیفیت و طول عمر این محصولات متفاوت بوده و قیمت بالای محصول تضمین کننده خوب بودن آن نیست از این رو برای حصول اطمینان از خریدی مطمئن می بایست از نمایندگیهای معتبر عرضه انواع دماسنج فر خرید صورت گیرد.
در مورد این که انواع مختلف دماسنج داخل فر چیست و چه کاری انجام می دهند توضیحاتی را ارائه کردیم اما این ابزار دارای خصوصیاتی هستند که برای استفاده درست از آنها نیاز است که اطلاعات کافی در مورد انواع آنها در اختیار داشته باشید که هم خرید مناسبی را داشته باشید و هم مناسب اجاق گاز شما باشد.
میزان تحمل تحمل دمای این دماسنجها از 50 تا 280 درجه سانتی گراد متغیر می باشد که اغلب حداکثر دمای قابل تعیین آنها بر روی بدنه آن درج می شود و به دو صورت درجه سانتی گراد و فرنهایت نمایش داده می شود.
اما اگر جنس این دماسنجها را مورد بررسی قرار دهیم باید بگوییم که دماسنج فر از جنس استیل می باشد که بدنه و دسته آن را در بر می گیرد علاوه بر این یک پایه نیز دارند که مخصوص قرار دادن در سینی فر یا سینی مسی می باشد و یک قلاب نیز روی آن وجود دارد که مخصوص آویزان کردن از طبقه فر است و به منظور کاربردهای مختلف طراحی شده است.
دماسنج فر را با هر نوعی که مد نظر دارید می توایند از فروشگاه های لوازم قنادی و شیرینی خریداری کنید البته در این مورد می توان با خرید از مراکز اصلی و عمده توزیع کننده این وسایل خرید به صرفه و مطمئنی را انجام داد همچنین در بسیاری از این فروشگاه ها تعمیرات انواع دماسنجهای فر انجام می گیرد بنابراین هر گونه نیاز به تعمیر یا سایر راهنماییهای لازم در خصوص این ابزار را می توان با مراجعه به این فروشگاه ها انجام داد البته بسیاری از مراکز معتبر عرضه این دماسنجها دارای سایتهای فروش اینترنتی هستند که انواع خدمات مربوط به خرید، تعمیر و هرگونه مشاوره های لازم را انجام می دهند.
معمولا دماسنج فر دارای دو درجه بندی مختلف است که شامل درجه فارنهایت و سانتی گراد است در دماسنجهای با کیفیت موجود در بازار هر دوی این درجه بندیها با هم وجود دارد پس نکته مهم در هنگام آن توجه به این موضوع است همچنین توجه به این نکته که دمای 180 درجه سانتی گراد و 350 درجه فارنهایت در بالای دماسنج قرار گرفته باشد عقربکهایی هم این دماها را می خواند به صورت عمود بر روی آن قرار می گیرد و خواندن آن راحت است.
در مورد قرار دادن دماسنج در داخل فر نیز سوالات متعددی وجود دارد مبنی بر این که مناسب ترین جا برای قرار دادن آن کجاست در این مورد باید توجه کنید که دماسنج را در مکانی از فر باید قرار دهید که بعدا سینی را آن جا قرار می دهید زیرا مهم ترین محلی است که به دمای آن نیاز دارید.
- بیشتر بخوانید: اجاق گاز رومیزی
دماسنج فر اجاق گاز
همان طور که گفتیم استفاده از دماسنج فر اجاق گاز برای تعیین دمای آن می باشد وقتی که فر را برای پختن غذا یا کیک کاکائویی روشن می کنید دمای آن به مرور بالا می رود و در نهایت عدد روی دماسنج در محدوده خاصی ثابت می ماند اگر این دما همان دمای مورد نظرتان است که بعد از مدت زمان مورد نظر غذای شما آماده می شود اما اگر درجه دمایی که دماسنج نشان می دهد با عدد روی فر متفاوت است نشان دهنده این است که فر دمای واقعی را نشان نمی دهد.
نکته دیگر این است که بسیاری از فرها دارای نقطه داغ هستند یعنی نقاطی در فر وجود دارد که دمایی بیشتر از بقیه نقاط فر هستند برای پیدا کردن این نقاط فقط کافیست یک بار فر یا اجاق گاز را با دماسنج مورد نظر تست کنید که به تغییرات دمای جاهای مختلف آن پی ببرید.
بعضی از فرها به دلیل آسیب دیدگی یا کار کردن بیش از حد در مدت زمان طولانی، در حین پختن ممکن است دماهای آن دچار تغییر شود که در این مورد می توانید با استفاده از دماسنج از دمای داخلی آن مطلع باشید و بدانید که غذا یا کیکی که می پزید با چه دمایی در حال پخت است.
شما عزیزان می توانید برای خرید انواع دماسنجهای فر و اجاق گاز با مراجعه به این سایت متنوع ترین محصولات را خریداری کنید در این مجموعه عرضه و فروش این وسایل با مشاوره کارشناسان مجرب صورت می گیرد که به شما در انجام خریدی مناسب و به صرفه کمک می کنند.