اگر گذرتان به شمال کشور افتاده باشد انواع محصولات طبیعی رو حتما دیده اید و محصولاتی نظیر غلات و مرکبات از بهترینهای شمال می باشند و برنج ایرانی طبیعت از معروف ترین محصولات ایران هستند.
انواع برنج ایرانی طبیعت
به عنوان برنج دولتی برای تنظیم بازار داخلی ایران عرضه شده اند و علت این کار تنظیم قیمت برنج و جلوگیری از اختلاف قیمتهای کذایی برنجهای ایرانی می باشد و تنظیم قیمت بازار برنج می‌تواند قدرت خرید شما را برای تهیه انواع برنج بیشتر کند.
در طی ماه های اخیر برنج ایرانی طبیعت شمالی تبدیل به پر فروش ترین برنج ایران شده است و برنجهای طبیعت دارای انواع خارجی و ایرانی می باشند و برنج ایرانی طبیعت از طرف دولت به عنوان برنج دولتی معرفی شده است.
برنج ایرانی طبیعت دارای انواع مختلفی می باشد و برنج طبیعت هاشمی از معروف ترین آن می باشد و برنج هاشمی از بهترین برنجهای ایران است و این برنج در استان گیلان کشت می شود.
استانهای گیلان و مازندران بارش سالانه زیادی دارند و مکان مناسبی برای کشت برنج می باشند و برنجهای هاشمی دارای دانه های بلندی می باشند و این برنج بوی عطر خاصی دارد و همچنین برنج ایرانی هاشمی علاوه بر بوی خوبی که دارد، در طمع هم بی رقیب است و بهترین طمع برنج مطلق به برنج ایرانی هاشمی می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج ایرانی دانه بلند
برنجهای هاشمی علاوه بر شالیزارهای گیلان در استان مازندران هم کشت می شود ولی طبق تحقیقات بدست آمده، برنجهای هاشمی کشت شده در استان گیلان کیفیت بهتری دارند و برنج طارم طبیعت از دیگر محصولات برنج ایرانی طبیعت می باشد و برنجهای طارم در استان مازندران کشت می شوند.
برنجهای ایرانی طبیعت دارای قیمت بسیار مناسب تر و ارزان تر نسبت به سایر برنجها دارند و شما می توانید با قیمت ارزان تر برنج هاشمی یا طارم تهیه کنید.
طرز پخت برنج ایرانی طبیعت کار راحتی است اما رعایت کردن چند نکته طلایی باعث می شود برنج شما شفته نشود و نحوه پخت برنج ایرانی به این صورت است که ابتدا برای تهیه آن، برنجها را به مقدار دلخواه با پیمانه بردارید و درون ظرفی بریزید و سپس برنجها را بشویید و درون ظرف پر آب بریزید و مقداری نمک به آب آن اضافه کنید و سعی کنید برا هر پیمانه برنج، یک قاشق نمک اضافه کنید و درست طی کردن این مراحل بسیار مهم است.
پس از اینکه برنج ها خوب خیس خوردن آنها را درون آبجوش بریزید و درون آب می توانید مقداری نمک و آب بریزید و سپس برنج را آبکش نمایید و برای جلوگیری از شور شدن برنج موقع آبکش کردن برنج مقداری آب روی برنجها بریزید و شوری آن را بچشید واگر برنج شما شور بود دوباره روی آن آب بریزید تا از شوری آن کاسته شود.
قابله برنج را با توجه به مقدار برنجی که دارید انتخاب کنید و حتما حجم قابله باید دو برابر حجم پیمانه های برنج باشد و در غیر این صورت برنج شما کته می شود و اما در ادامه ته قابله مقداری روغن بریزید و روغنها را پخش کنید.
اگر قصد درست کردن ته دیگ دارید تکه های نان را درون روغن بگذارید و اجازه دهید ۱ الی ۲ دقیقه نانها داغ شوند و سپس برنجها را به آرامی با کفگیر درون قابلمه بریزید و در مرحله آخر با ته کفگیر درون برنجها بزنید تا بین برنجها باز شود و با پارچه دور در قابلمه را بپیچید و در قابلمه را بگذارید و روی شعله کم قرار دهید.
بهتر است از شعله پخش کن برای پخت برنج استفاده کنید و برای ورقه شدن ته دیگها پس از پخته شدن برنج زیر آن را خاموش کنید و در آن را باز بگذارید و با این کار ته دیگهای شما به خوبی جدا می شوند و برای چرب تر شدن برنج چند قاشق روغن به برنج اضافه کنید و البته این کار را هم می توانید موقع دم کشیدن برنج انجام دهید.
برنج ایرانی طبیعت قیمت
در بازار ایران انواع برنج ایرانی طبیعت موجود می باشد و برنجهای ایرانی طبیعت طارم و هاشمی به تازگی در بازار مشتریهای زیادی پیدا کرده اند و علت این امر ارزان قیمت بودن این برنج نسبت به سایر برنجها می باشد.
برنج ایرانی طبیعت هاشمی دانه کامل می باشند و دانه کامل به معنای دانه بلند می باشد و برنج ایرانی طبیعت نمونه ترکیب شده هم دارد و به طوری که چند برنج ایرانی را باهم مخلوط کرده و ترکیب آن برنج بی نظیری را پدید آورده است و حتما تا به حال آن را امتحان کرده اید.
- بیشتر بخوانید: برنج لنجان اصفهان
ترکیب چند برنج خوشبو بسیار در طعم برنج شما تاثیر می گذارد و از برنجهای ایرانی ترکیب شده در برنج طبیعت می توان به برنج فجر، طارم و هاشمی اشاره کرد و یکی از علتهای پر فروش بودن برنج های ایرانی سالم بودن آن ها از نظر سازمان بهداشت جهانی است و البته برنج ایرانی طبیعت نمونه های ارزان تری هم دارد که ترکیب برنج ایرانی و خارجی هستند و معمولا در این نمونه برنج از ترکیب برنج ایرانی و هندی استفاده شده است و این محصول اقتصادی و ارزان است.
خرید و فروش عمده برنج ایرانی طبیعت
سازمان بهداشت جهانی به طور رسمی اعلام کرده است که برنج های ایرانی دارای کیفیت بسیار بالایی هستند و از نظر بهداشتی با بهترین برنج های دنیا هم رده است و همچنین برای خرید و فروش عمده برنج ایرانی طبیعت می توانید مستقیم با تولید کنندگان این برنج قرارداد ببندید.
برنج های ایرانی به خصوص هاشمی گیلان در برابر آفت ها مقاوم هستند و برای کشت آن ها نیاز به آفت کش و سم نیست و برای همین برنج ایرانی هاشمی سالم ترین و خوشمزه ترین برنج ایران محسوب می شود.
اکثر کشور های آسیایی مصرف سالانه برنج آن ها بسیار بالا می باشد و بزرگترین تولید کنندگان برنج در آسیا به ترتیب هندوستان، چین و فیلیپین هستند و در اروپا برنج سفید محبوبیتی ندارد.
اکثر کشور های آسیایی نظیر ایران برنج سفید مصرف می کنند اما برعکس در اروپا برنج مصرفی آن ها برنج قهوه ای می باشد و برنج قهوه ای خواص بیشتری نسبت به برنج سفید دارد اما در طمع برنج سفید حرف اول را می زند و اگر به دنبال تهیه برنج به صورت عمده هستید می توانید مستقیم با تولید کننده ها قرارداد ببندید.
