یکی از خشکبارهای پرطرفدار گردو می باشد که به صورت با پوست و بی پوست با کیفیت های مختلف در بازار وجود دارد. مغز انواع گردو ها به صورت عمده و با بهترین قیمت روز توسط باغداران و خشکبار فروش ها به خرید و فروش می رسد.
در خرید به صورت مستقیم از باغداران شما می توانید این محصولات را به قیمت بسیار پایین تر از بازار خریداری نمایید. گردو ار خشکبار های خوشمزه و مفید می باشد که خواص بسیاری دارند. مصرف روزانه آن ها بخشی از نیاز بدن به ویتامین ها و املاح معدنی را تامین می کند. گردو حاوی ویتامین های گروه b و a می باشد و به میزان کمتری ویتامین های گروه e، k و c را دارد. ویتامین های گروه b برای بدن بسیار حیاتی می باشد و بدن را در برابر کم خونی و پیری محافظت می کند.
- بیشتر بخوانید: مغز گردو
اکسیدان های موجود در گردو عوامل سرطان زا و رادیکال های آزاد را از بین می برند و از بروز سرطان و آلزایمر جلوگیری می کنند. گردو در ترکیبات خود میزان بالایی از چربی را دارد و پروتئین موجود در آن نیز بالا است. هر صد گرم مغز گردو 654 کیلو کالری انرژی دارد و شما می توانید با مصرف آن در وعده صبحانه بخشی از انرژی روزانه خود را تامین کنید.
قیمت مغز گردو
اگر قصد نگهداری مغز گردو را داشته اید و سری به بازار زده اید، مطمعنا انواعی از مغز گردو ها را مشاهده کرده اید و با قیمت های متفاوتی که داشته اند شما را گیج و دو دل کرده اند. مغز گردو انواع مختلفی دارد. ما در ادامه به خصوصیات انواع مغز گردو و کاربردهای آن ها خواهیم پرداخت با ما همراه باشید. مغز گردوی سفید، از با کیفیت ترین گردوهای موجود در بازار است. این مغز گردو پیداست رنگ روشنی دارد و به رنگ سفید و یا کرم است و دانه های بزرگتری دارد. از این گردو بیشتر به عنوان آجیل و برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده می شود.
قیمت مغز گردوی سفید به مراتب بالاتر از انواع معمولی می باشد. مغز گردوی معمولی یه رنگ قهوه ای می باشد. این مغز گردو در مقایسه با انواع سفید تر تفاوت آنچنانی از نظر طعم ندارند و به علت قیمت مناسب تری که دارند پر مصرف تر از انواع سفید می باشند . از این مغز گردو می توان در آجیل، شیرینی پزی استفاده کرد. مغز گردوی خورشتی، از این مغز گردو در طبخ انواع غذاها استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: مغز گردو آذرشهر
رنگ این گردو تیره بوده و باعث تیره شدن رنگ خورشت فسنجان می شود. از گردوهایی که میزان چربی بالایی دارند در تهیه انواع خورشت ها استفاده می شود. این مز گردو به علت رنگ تیره ای که دارد، طرفدار نسبتا کمی دارد و به قیمت های ارزان تری نسبت به دیگر انواع گردو به فروش می رسند.
خرید و فروش مغز گردو عمده
عوامل بسیاری بر روی قیمت هر کیلو گردو تاثیر می گذارد، قیمت مغز گردو نیز از این قاعده مستثنی نیست. خرید و فروش عمده این مغز باعث کاهش قیمت می شود و خریدی ارزان و مقرون به صرفه در نظر گرفته می شود. رنگ، سایز و طعم مغز گردو بر قیمت نهایی آن تاثیر می گذارد. در مورد رنگ مغز گردو در بالا توضیحاتی خدمت شما دادیم. در این قسمت به سایز مغز گردو خواهیم پرداخت.
اگر در هنگام شکستن هیچ آسیب و فشاری به مغز گردو نرسد، گردو به صورت کامل از پوست در می آید و به آن گردوی 4 پر گفته می شود. در صورتیکه که گردو در زمان شکستن نصف شود به آن گردوی دوپر گفته می شود. اکثر گردو ها در بازار به این اندازه هستند. گردو های تک پر گردوهایی هستند که به چهار قسمت تقسیم شده اند.
همچنین انواع ریز تر گردو ها هستند که در هنگام شکستن تا حد زیادی خورد شده اند و در اصطلاح به آن ها دندانه ای گفته می شود. کندن پوست گردو ها بستگی به نوع پوست آن ها متفاوت است. برخی از گردو ها پوست سنگی دارند و پوست کندن آن ها سخت است و احتمال اینکه مغز ها خرد شوند بیشتر است. در حالیکه مغز، گردو هایی که پوست کاغذی دارند را راحت تر می توان از پوستشان جدا کرد. باغداران و افرادی که در زمینه فراوری گردو ها فعالیت می کنند از پوست کن های صنعتی استفاده می کنند. استفاده از این پوست کن ها مغزهای سالم تری را در اختیار ما خواهد گذاشت.
گردوهایی که به صورت درسته هستند قیمت بالاتری دارند. هر چند که به علت قیمت پایین انواع خرد شده خرید و فروش آن ها بیشتر است. از این گردو ها بیشتر در شیرینی ها و غذاها استفاده می شود و ارزان ترین نوع موجود در بازار هستند. اگر می خواهید مغز گردو را به مدت طولانی نگهداری کنید باید آن ها را در یخچال بگذارید. به علت چربی بالایی که دارند زود کهنه می شوند و کیفیت خود را از دست می دهند. راه حل دیگر خرید گردو با پوست می باشد.
بهترین قیمت مغز گردو
در صورتیکه قصد خرید گردوی چینی در بازار ایران را دارید بهتر است خرید خود را به طور مستقیم از تولید کننده و باغدار انجام دهید. در این صورت خرید خود را با بهترین قیمت انجام خواهید داد. دلالان و واسطه ها با خرید و فروش و دست به دست کردن محصولات باعث می شوند که اجناس به قیمت های گزافی به دست مردم برسند و سود کلانی را نصیب خود کنند. به همین دلیل بهتر است خرید خود را از تولید کننده انجام دهیم. همچنین اگر مصرف بالایی دارید این محصولات را به صورت فله و عمده ای خرید کنید در این صورت خریدی اقتصادی و مقرون به صرفه خواهید داشت.
اکثر باغات گردو در تفرش، تویسرکان و آذربایجان هستند و کیفیت بالایی دارند. اگر امکام مسافرت به این قطب های تولیدی را ندارید می توانید خرید خود را به صورت اینترنتی انجام دهید. به این صورت که وارد ساید تولید کننده می شوید و با مشاهده انواع محصولات و قیمت های آن ها، خرید خود را ثبت می کنید و جنس خریده شده را در محلی که ثبت نموده اید در اسرع وقت تحویل می گیرید. اکثر فروشندگان تخفیفاتی را برای خرید اینترنتی در نظر گرفته اند و شما می توانید با خرید از این تخفیفات بهره مند شوید. جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید از طریق شماره های موجود در سایت یا مشاوران ما ارتباط برقرار کنید تا راهنمایی های لازم را در اختیارتان قرار دهند.