گونه نخل خرما در سال ۱۷۵۳ میلادی توسط آقای لینه نام‌گذاری و معرفی شد محل اصلی نخل خرما کوچک،مناطق شبه‌استوایی با مقداربارندگی کم هستند که البته این مقداربرای رشد و نمو درخت خرما مناسب می باشد.
بعضی ازمحققان بر این باورند که ظهوردرخت خرما ازبین النهرین و خوزستان آغاز شده است وسپس از آنجا به شمال افریقا و هند انتقال یافته است ولی برخی دیگر منشا پیدایش درخت خرما را خلیج فارس وعده ای دیگرهند غربی می دانند.
درخت خرما در ایران سابقه ای طولانی دارد بطوری که یکی ازبهترین تولید کنندگان این میوه با ارزش در جهان میباشد ، طبق آمار سازمان جهانی، درحدود۱۵ درصد خرما ی تولیدی در دنیا متعلق به کشورایران است.
پنج استان مهم در ایران ،که بیشترین خرما را تولید میکنند عبارتند از خوزستان، سیستان و بلوچستان،کرمان ، هرمزگان و بوشهر،بطور کلی درجهان 3000 نوع خرما وجود دارد ،که بخش عمده‌ای از آنها یعنی حدود 400 رقم در ایران وجود دارد.
درخت نخل خرما
البته درخت خرما نسبت به درختان دیگر ارتفاع بیشتری دارند و طول آن ها به ده تا سی متر می رسد درخت نخل، تنه ای بلند و بدون شاخه های فرعی و همچنین دارای تعداد زیادی برگهای بزرگ و سبز میباشد، درخت خرما یک ریشه اصلی دارد که در دو سال اول زندگی چندین برابر قسمت هوایی آن رشدمی کند ودر اعماق زمین نفو‌ذ کرده ودر محدوده وسیعی گسترش می یابد .
با توجه به تراکم بالای ریشه ها ونفوذ آنها درقسمت های عمیق وپایین خاک ،باعث میشود که درخت خرما از رطوبت عمق خاک استفاده کند وقطعاّ از دلایل اصلی مقاوم بودن درخت خرما، نسبت به خشکی زیاد و کم آبی می باشند.
به عبارتی روشن تر درختان خرما ،دارای دو نوع ریشه هستند، ریشه هایی که بلند و ضخیم هستند و این ریشه ها دراطراف تنه درخت به وجود می آیند و حالت افشان دارند وباعث استحکام ونفوذ بیشتر ریشه درخت در سطح و عمق خاک میشودو آنرا مهار می کنند وریشه هایی که ظریف و کوتاه تر هستند ، جذب ومواد غذایی را به عهده دارند.
قطرتنه درخت خرما در تمام طول آن یکسان بوده ورشدآن همیشه رو به بالا و شاخه های جانبی ندارد درخت خرما 100سال گاهی تا150 سال عمرمی کند وبه طور کلی نخل ها قبل از صد سالگی بریدمیشوند زیرابه دلیل کاهش محصول نگهداری از آنها پرهزینه وصرفه اقتصادی ندارد واوج باردهی محصول دردرختان خرما مضافتی، بین 40 تا45 سالگی می باشد شکل میوه درخت خرما که روی خوشه های درخت قرار دارد، به شکل بیضی کشیده است.
رنگ میوه خرمارسیده ، قهوه ای روشن تا تیره وگاهی متمایل به قرمزیا زرد هستند و از سه قسمت تشکیل شده و تمام قسمت های آن خوراکی است قسمت اول، پوستۀ نازک خارجی است ، دوم بخش گوشتی میوه که نرم و شیرین است و سوم هسته خرما که سفت و محکم بوده وپس ازآسیاب کردن آن، برای پختن نان وهمچنین خوراک شتران، در مواقعی که قرار است مسافت زیادی را طی کنند، از آن استفاده می کنند.
برگ درختان خرما پهن وبلندو نوک تیز هستند واز آنجایی که به راحتی رطوبت خود را از دست نمی دهند در برابر بادها و طوفان های شدید بسیار مقاوم هستند ،این برگ ها شش تا هفت سال عمر می کنند وبطور میانگین برگ های آنها 4 متر طول دارد.