یکی از میوه هایی که از سالیان گذشته بسیار مورد استفاده قرار گرفته است انگور می باشد و بسیاری از افراد برای تجارت و صادرات انگور با توجه به قیمت خرید و فروش روز انگور به تهیه و تولید این محصول می پرداختند.
انگور سیاه شمال
امروزه از انگور به دلیل طعم، مزه و خواص بی نظیرش به عنوان یک میوه بهشتی و دوست داشتنی یاد می کنند زیرا انگور از خواص بسیار زیادی برخوردار می باشد که در ادامه به بیان برخی از این خواص می پردازیم پس تا انتها با ما همراه باشید.
- درمان آسم
- تقویت استخوان ها
- پیشگیری از بیماری قلبی
- درمان میگرن
- درمان یبوست
- تسکین سوءهاضمه
- کاهش خستگی
- کنترل دیابت
- درمان اختلال های کلیوی
- توازن سطح کلسترول
- فعالیت ضد باکتریایی
- پیشگیری از سرطان سینه
- و کاهش خطر آلزایمر
جالب است بدانید که در دنیا بیش از 20 هزار نوع انگور کشت می شود که در انواع دانه دار و بدون دانه تقسیم بندی می شوند. درخت مو نیز یکی از گیاهان قدیمی می باشدکه توسط انسان ها کاشته شده است.
- بیشتر بخوانید: انگور قرمز یاقوتی
تجارت انگور
ایران به عنوان یکی از مهم ترین تولید کنندگان برای تجارت انگور در منطقه می باشد از معروف ترین مناطق تولید و کشت انگور در کشور میتوان به استان های فارس، همدان، خراسان رضوی، قزوین و آذربایجان غربی و شرقی اشاره نمود.
- بیشتر بخوانید: انگور سیاه دیم
بهترین نوع انگور را در شهرستان ملایر کشت می کنند که از نوع بی دانه می باشد و دارای شهرتی جهانی بوده است. انگور از خواص بسیار بالایی برخوردار می باشد به طوری که در 150 گرم از انگور از مواد معدنی زیر برخوردار می باشد.
- کالری: ۱۰۴
- کربوهیدرات: ۲۷.۳ گرم
- پروتئین: ۱.۱ گرم
- چربی: ۰.۲ گرم
- فیبر: ۱.۴ گرم
- ویتامینC: ٪۲۷ میزان مصرف روزانه
- ویتامینK: ٪۲۸ میزان مصرف روزانه
- تیامین: ۷٪ میزان مصرف روزانه
- ریبوفلاوین: ۶٪ میزان مصرف روزانه
- ویتامین B6: ٪۶ میزان مصرف روزانه
- پتاسیم: ۸٪ میزان مصرف روزانه
- مس: ۱۰٪ میزان مصرف روزانه
- منگنز: ۵٪ میزان مصرف روزانه
- بیشتر بخوانید: انگور شانی
صادرات انگور
در حال حاضر مهم ترین کشور هایی که امروز در جهت صادرات انگور با کشور ما به رقابت پرداخته اند کشور های چین، استرالیا، فرانسه، ترکیه و ایتالیا می باشند.
زیرا صادرات انگور ار درآمد خوبی برای کشور ها رقم خواهد زد که در کشور ما نیز صادرات این محصول عموما به کشور های عراق، روسیه و اکثر کشور های حوزه خلیج فارس صورت خواهد گرفت.
معمولا جهت صادرات انگور تاجران از چالش ها و مشکلات زیادی برخوردار می شوند که عموما باید تمام تلاش خود را به کار بگیرند تا انگوری که جهت صادرات آماده می کنند شکل ظاهری عالی داشته باشد و از مواد مغذی فراوانی بهره مند باشد.
- بیشتر بخوانید: انگور یاقوتی درشت
یکی از عمده مشکلاتی که امکان دارد هر سری برای تجار در بخش صادرات انگور پیش بیاید پدیده های غیر قابل کنترل طبیعی می باشد مانند یخبندان شدید.
بارندگی فراوان و هجوم آفت های گیاهی که می تواند زحمات یک ساله باغداران را از بین ببرد به طور کلی بهترین انگوری که برای صادرات باید انتخاب شود از نوع بی دانه و با رنگ شفاف و درخشان می باشد.
که از انگور ملایر عموما به عنوان یکی از مناسب ترین محصولات در بخش صادراتی یاد می کنند هر چند در کنار این انگور، انگور سیاه و سبز بی دانه نیز برای صادرات مناسب می باشند.
بازار انگور
اما به این موضوع می توان اشاره نمود که دلایل زیادی وجود دارد که ایران همواره نتوانسته در صادرات انگور موفق باشد باید به موارد زیر اشاره نمود:
- کاشت و بهره وری سنتی و غیر علمی در باغ های انگور
- برخی از آفت ها که باعث بی کیفیت شدن انگور می باشند
- کمبود آب که در گرما زدگی انگور بسیار تاثیر گذار می باشد و به کیفیت محصول خسارت زیادی وارد می کند
- بیشتر بخوانید: انگور عسگری سبز
قیمت انگور
مسئله ای که بیش ار هر چیزی در جهت فروش و یا صادرات این محصول از اهمیت بالایی برخوردار است قیمت انگور می باشد که عموما شرکت ها با عقد قرارداد با پرورش دهنگان این محصول به نوعی انگور های یک سال را رزرو می نمایند.
رزرو محصولات باغداران شاید در نگاه اول پر سود باشد ولی کسی از فردای خود خبری ندارد و امکان هرگونه اتفاقات طبیعی وجود دارد از خشکسالی تا هجوم آفت ها تا باران و یخبندان که کاری شانسی در جهت رزرو محصولات می باشد.
- بیشتر بخوانید: انگور سیاه بی دانه
خرید انگور
انگور تولید شده در کشور ما به دلیل داشتن کیفیت بالا از مشتریان زیادی برخوردار می باشد و اغلب کشور ها در جهت خرید انگور ایرانی پیش قدم می باشند در حال حاضر از کشور های روسیه، امارات و اروپا به عنوان مشتریان پر و پا قرص این محصول اشاره می نمایند.
- بیشتر بخوانید: انگور عسگری کاشمر
در حال حاضر می توان به این موضوع اشاره کرد که انگور به دلیل داشتن خواص فراوان و ارزش غذایی بالا نظر افراد زیادی را به صادرات خود جلب کرده است. انگور ها از انواع مختلفی برخوردار می باشند که در ذیل به بیان برخی از این انگور ها می پردازیم:
- یاقوتی
- شاهانی
- بدون هسته
- ریش بابا
- پیکامی
- عسگری
- سیاه
- خلیلی
- کاردینال
- و شاهرودی
فروش روز انگور
کشاورزان و تولید کنندگان انگور عموما در فصل بهار و تابستان به دنبال فروش عمده محصولات خود می باشند و با توجه به فروش روز انگور و به صورت تازه خوری به بازار ورود می کنند.
البته می توان به این موضوع هم اشاره نمود که از انگور برای تولید کشمش هم استفاده می شود که در کشور ما نیز از طرفداران زیادی برخوردار می باشد که بازار اصلی آن در استان های فارس و قزوین می باشد.
در پایان این مطالب امیدواریم توانسته باشیم اطلاعات شما را در ارتباط با تجارت و خرید و فروش انگور افزایش داده باشیم.
همکاران ما در این مجموعه به صورت کاملا رایگان و 24 ساعته آماده ارائه هرگونه خدمات می باشند و متقاضیان انواع انگور تازه به راحتی می توانند با استفاده از روش اینترنتی اقدام به ثبت سفارش و تهیه انواع این محصولات نمایند.
در این روش خرید به صورت مستقیم بوده و از دخالت دلالان و واسطه ها جلوگیری خواهد شد و در نهایت محصول با قیمتی بسیار مقرون به صرفه و در سریع ترین زمان ممکن درب منزل مشتری تحویل داده خواهد شد.