یکی از عواملی که بر کیفیت لوبیا چیتی موثر است زمان کاشت جوانه آن است پس باید دقت داشته باشیم زمانی که برای کاشت انتخاب می کنیم زمان مناسبی باشد. بهترین زمان برای کاشت لوبیا فصل بهار است.
لوبیا یکی از انواع حبوبات است که در انواع متنوعی کشت می شود لوبیا چیتی یکی از انواع آن است که به لوبیای رومی هم شناخته می شود لوبیا چیتی به عنوان گیاهان دو لپه ای شناخته می شود.
خانم ها بدلیل خاصیت لوبیا چیتی در قرمه سبزی، خوراک و همچنین بعضی آش ها و سالاد ها از آن استفاده می کنند و جزء حبوبات پر طرفدار در بین خانوم ها شناخته شده است.
کاشت لوبیا چیتی
در ایران بهترین منطقه برای کاشت لوبیا چیتی استان لرستان است. کاشت لوبیا چیتی باید در یک شرایط جوی مناسب باشد هر چه شرایط جوی ایجاد شده برای کاشت لوبیا چیتی مناسب تر باشد مراحل کاشت، داشت و براشت سریع تر و بهتر انجام می شود.
در کاشت لوبیا چیتی مهم ترین مسئله ای که باید به آن توجه کرد بذر و خاکی است که برای کشت انتخاب می کنیم اگر خاک و بذر انتخاب شده مرغوب باشد می توان محصولی با کیفیت و مرغوب برداشت کرد.
لوبیا چیتی ها از دسته حبوباتی هستند که سرشار از خواص اند و پزشکان عصر حاضر مصرف آن را در وعده های غذایی توصیه می کنند اسید فولیک موجود در لوبیا چیتی برای خانم های باردار پر از فایده است و توصیه می شود حتما خانم های باردار برای جلوگیری از نقص جنین از لوبیا چیتی شاهسونداستفاده بکنند.
لوبیا منبع غنی از فیبر است که می تواند تحرکات روده را بهبود ببخشند و از یبوست پیشگیری کند.
آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا چیتی رادیکال های آزاد را از بین می برد. و می تواند در پیشگیری از انواع سرطان موثر واقع شوند.
کبد چرب یکی از مشکلاتی است که اقلیت مردم از آن رنج می برند لوبیا چیتی به سبب ویتامین هایی که دارد از ایجاد کبد چرب جلوگیری می کند.
لوبیا ها منبع غنی از کلسیم و منگنز هستند و استفاده از آن ها در وعده های غذایی موجب تقویت و استحکام استخوان ها می شود و می تواند بهترین منبع غذایی برای افرادی که از وکی استخوان رنج می برند باشد.
مصرف لوبیا به سبب شاخص گلسیم پایینی که دارد می تواند برای افراد دیابتی بسیار مفید باشد. ویتامین B موجود در لوبیا موجب تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز می شود و همچنین منگنز موجود در لوبیا موجب تقویت انرژی می شود و در پیشگیری از آلزایمر می تواند بهترین گزینه باشد لوبیا ها بخاطر مقدار کالری کمی که دارند در کاهش وزن بسیار موثر هستند.
کسانی از فقر و کمبود آهن رنج می برند بهتر است غذا هایی که با لوبیا درست می شوند را حتما در برنامه ی غذایی خود قرار بدهند زیرا لوبیا منبع غنی از آهن است و در پیشگیری و درمان کم خونی می تواند بهترین گزینه باشد.
ویتامین و مواد معدنی موجود در لوبیا چیتی ایرانی می تواند در تقویت و رشد مو و همچنین در سلامت پوست مفید باشد کربوهیدرات های موجود در لوبیا چیتی برای افراد بدنساز پر از فایده است.
لوبیا چیتی زمان کاشت
برای کاشت لوبیا چیتی باید زمانی را در نظر بگیرید که گل دهی آن با گرما رو به رو نشود بهترین زمان برای کاشت لوبیا چیتی اوایل اردیبهشت تا اواسط خرداد ماه است کاشت خود را باید طوری تنظیم کنید که گل دهی شما به فصل پاییز برنخورد زیرا باد پاییز موجب می شود محصولات بی کیفیت شوند.
نحوه کشت لوبیا چیتی به طور کلی به سه روش تقسیم می شود که عبارتند از:
1. هیرم کاری 2. خشکه کاری دست پاش 3. خشکه کاری جوی و پشته بهترین و مناسب ترین روش برای کاشت لوبیا چیتی هریم کاری است.
زیرا جوانه لوبیا چیتی به سله خاک حساس است و در روش خشکه کاری ممکن است خاک سله ببند و باعث نابودی بذر بشود.
لازم به ذکر است بدانید که برای اینکه یک کاشت خوب داشته باشید باید بذری که انتخاب می کنید بذر تازه ای باشد و عاری از هر گونه علف هرز و ناخالصی نیز باشد.
در قسمت بعد می خواهیم راجب مراحل کاشت لوبیا چیتی توضیحاتی ارائه بدهیم پس با ما همراه باشید.
جوانه لوبیا چیتی
همانطور که در قسمت قبل گفته شد برای اینکه در کاشت لوبیا چیتی موفق عمل کنیم باید از یک بذر مناسب و مرغوب استفاده کنیم پس از انتخاب بذر مناسب آن را در مقداری آب ولرم خیس کرده و اجازه بدهید یک روز داخل آب بماند تا قدرت جوانه زنی آن بیشتر شود.
- بیشتر بخوانید: لوبیا چیتی زودرس
گلدان یا محلی که برای کاشت انتخاب می کنید باید دارای قطر 35 سانتی متر باشد پس از اتنتخاب یک گلدان مناسب بذر ها را در عمق 3.5 سانتی متری خاک با فاصله های 16 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید سپس به خاک آب دهید و گلدان را در دمای 20 الی 27 درجه ی سانتی گراد در مقابل نور خورشید قرار دهید توجه داشته باشید.
که آبیاری منظم در رشد محصول شما تاثیر بسزایی خواهد داشت باید توجه داشته باشید که خاکی که لوبیا سفید درشت در آن کشت شده همیشه مرطوب باشد. بهتر است برای اینکه کاشت شما سریع تر انجام بشود روی محصولات خود را با پلاستیک بپوشانید.
خواص لوبیا چیتی جوانه زده
مصرف لوبیا چیتی جوانه زده هم خواص زیادی در پی خواهد داشت که ما در این قسمت به بررسی آن خواهیم پرداخت:
- مصرف جوانه لوبیا موجب افزایش شیر در خانم های باردار می شود.
- مصرف لوبیا چیتی جوانه یا لوبیا چیتی خمین زده موجب تقویت سیتم ایمنی بدن و همچنین رقیق شدن خون می شود.
- جوانه لوبیا چیتی به سبب پروتئینی که دار می تواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد.
- مصرف جوانه گندم برای کسانی که موسیقی کار می کنند می تواند بسیار مفید باشد زیرا موجب صاف شدن صدا می شود.
لوبیا چیتی در چند روز جوانه میزند
یکی از سوال هایی که خیلی از افراد با آن روبه رو می شوند این است که یک لوبیا چیتی مرغوب و با کیفیت در چند روز جوانه میزند؟
بذر لوبیایی مرغوب است که حداقل در یک هفته بتواند جوانه بزند و بتوان به راحتی آن را کاشت و محصولی با کیفیت از آن برداشت کرد. لازم به ذکر است که بدانید برای اینکه لوبیا های شما به خوبی جوانه بزنند در روز دو الی سه بار آب آن راعوض بکنید
چگونه لوبیا چیتی بکاریم
اگر قصد کاشت لوبیا چیتی و مصرف آن را به عنوان سالاد لوبیا چیتی دارید بهتر است بدانید که لوبیا ها به سرما حساس هستند و بهتر است در فصل بهار کاشته شوند.
سوالی که برای خیلی از کشاورزان پیش می آید این است که چگونه یک لوبیا چیتی باکیفیت بکاریم.
اولین مسئله ای که برای کاشت یک لوبیا با کیفیت باید به آن توجه کرد این است که زمینی که انتخاب می کنیم حاصل خیز و عمیق باشد زیرا هر چه زمین عمیق تر و نرم تر باشد.
محصول با کیفیت تری می توان از آن کشت کرد دومین مسئله ای خیلی باید در آن توجه کرد انتخاب یک بذر مرغوب است هر چه بذر مرغوب تر و خالص تر باشد کیفیت محصولات برداشت شده از آن ها بهتر خواهد بود.
لوبیا چیتی رونده
بهتر است بدانید که اگر از گونه های رونده لوبیا چیتی استفاده کرده اید باید مکانی را ایجاد کنید که گیاه پس از رشد بتواند به دور آن بپیچد و از آن بالا برود بطور مثال می توانید از یک چوب یا یک میله در کنار هر بوته استفاده کنید، این کار موجب رشد هر چه بیشتر و بهتر لوبیا ها می شود.
لوبیا چیتی سبزه
یکی از سین های مهم و اساسی در سفره ی هفت سین سبزه است. لوبیا چیتی از حبوباتی است که کاشت آن به نسبت ساده تر است به همین خاطر بیشتر خانوم های با سلیقه برای کاشت سبزه ی عید خود از آن استفاده می کنند برای کاشت لوبیا چیتی بهتر است یک ظرف پلاستیکی درب دار انتخاب کنید و با استفاده از پانج یا چاقو زیر ظرف پلاستیکی چند سوراخ ایجاد کنید.
لوبیا هایی که از قبل تمیز کرده اید و با آب ملایم آن را به صورت کاملا تمیز شسته اید را داخل ظرفی که از قبل در آن آب ریخته اید قرار دهید و روی آن را با پارچه ای بپوشانید به طوری که هوا به آن نرسد به مدت سه روز روزانه دو الی سه بار آب لوبیا ها راخالی کنید.
پس از سه روز بذر های آماده شده را روی یک سینی پهن کنید و سینی را در مکانی قرار دهید که در معرض نور خورشید نباشد و تا چهار روز روزی دو الی سه مرتبه با آب پاش به جونه ها آب بدهید پس از اینکه ریشه ها دو الی سه سانت رشد کردند می توانید جوانه ها را در ظرف مورد نظر خود قرار دهید.
توجه داشته باشید برای خارج شدن آب اضافی قسمت انتهای ظرف چند سوراخ ایجاد کنید و روزی یکبار توسط یک آب پاش به آن آب بدهید فقط توجه کنید که تمام خاک آن همیشه مرطوب باشد زیرا خاک خشک موجب پژمردگی محصول می شود.
لوبیا چیتی برای هر نفر
در پخت غذا هایی که لوبیا چیتی در آن استفاده می شود باید توجه داشته باشید که به ازای هر نفر چه مقدار لوبیا استفاده کنید در این قسمت ما طرز تهیه قرمه سبزی برای چهار نفر را برای شما ارائه می دهیم :
برای پخت قرمه سبزی برای چهار نفر ابتدا یک عدد پیاز متوسط را به صورت ریز خرد کده و در ظرف مورد نظر ریخته به همراه مقداری روغن کنجد سرخ کنید همین که پیاز ها حالت طلایی گرفتن 400 گرم گوشت خورشتی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا زمانی که به طور کامل گوشت ها بپزد سپس به مقدار لازم ادویه و 500 گرم سبزی خورد شده و تفت داده شده ی خورشتی را به آن اضافه کنید.
و تفت بدید به مدت ده دقیقه که تفت دادید یک پیمانه لوبیا که از قبل خیس کرده اید به آن اضافه کنید و بگذارید با مقداری آب بجوشانید پس از چهار الی پنچ ساعتی که قشنگ خورشت جوشید و جا افتاد تعداد چهار لیمو عمانی که را که از فبل در آب گرمی قرار داده ایم و تلخی آن را گرفته ایم به خورشت اضافه کرده و بعد از یک ساعت که جوشید و خورشت جا افتاد زیر آن را خاموش می کنیم.
لوبیا چیتی در هکتار
برای کاشت لوبیا چیتی در چند هکتار زمین باید دقت داشته باشید زمینی که انتخاب می کنید از عمق بالایی برخوردار باشد و همچنین دارای خاک نرم و حاصلخیز باشد.
برای کشت یک لوبیا با کیفیت به یک خاک سرشار از مواد آلی نیاز داریم که می توان از کود هایی که منبع غنی از مواد آلی هستند استفاده کرد.
حشره لوبیا چیتی
برای جلوگیری از حشره زدن حبوبات از جمله لوبیا چیتی در منزل باید یک مکان کاملا خشک و فاقد رطوبت را برای آن ها در نظر بگیریم زیرا رطوبت باعث ایجاد حشره می شود بهتر است از ظروف درب دار برای نگهداری آن ها استفاده کنیم همچنین بهتر است مقداری نمک را در ظرف حبوبات بریزم زیرا نمک به سبب خاصیتی که دارد از زوال حبوبات جلوگیری می کند.
لوبیا چیتی خراب شده
مجموعه ی ما تمام توان و تلاش خود را به کار برده تا بر اساس استاندارد های بین المللی و جهانی لوبیا چیتی های بسته بندی شده را در بازار های هدف عرضه کند بسته بندی این محصولات به گونه ای است که در طی مسافت طولانی هرگز خراب و بی کیفیت نمی شوند.
لوبیا چیتی خیس نخورده قرمه سبزی یکی از غذا هایی است که لوبیا چیتی در آن استفاده می شود برای تهیه و داشتن یک قرمه سبزی خوشمزه ابتدا باید لوبیا ها را به مدت چند ساعت خیس کنید لوبیا های خیس نخورده موجب نفخ می شود.
نفخ بیش از حد باعث می شود که شکم شما از حالت طبیعی خود بزرگتر دیده شود. از عوامل موثری که می تواند در قیمت لوبیا تاثیر بگذارد زود پز بودن آن است پس دقت کافی داشته باشید که هنگام تهیه لوبیا حتما لوبیایی تهیه کنید که زود پز باشد.
حبوبات از جمله محصولاتی هستند که دارای بازار های صادراتی پر رونق بوده و سالانه مقدار زیادی از آن ها با بسته بندی های گوناگون و متفاوت به بازار های هدف عرضه می شود.
صادرات این دسته از محصولات علاوه برای اینکه موجب ارز آوری برای کشور عزیزمان ایران می شود کشاورزان زیادی هم مشغول به کار می شوند.
بهتر است برای کسب اطلاعات بیشتر و همچنین ثبت سفارشی بهتر فرم درج شده در سایت را تکمیل نمایید تا مشاوران ما در کمترین زمان ممکن با شما تماس گرفته و راهنمایی ها لازم را به شما ارائه بدهند.
