قیمت خرید سرکه چوب در کشاورزی + طرز تهیه

این ماده محبوب کشاورزی که نام دیگر آن اسید چوب و یا اسید پیروگلینوس است، یک نوع مایع با رنگ قهوه ای است که به دو صورت کدر یا شفاف در بازار یافت می شود.

طرز تهیه سرکه چوب

میزان کیفیت سرکه چوب به مقدار دما و زمان انجام فرآیند تولید سرکه بستگی دارد و همچنین عواملی که می تواند در کیفیت سرکه چوب تاثیر بگذارد مواد مصرفی و دوز آن نسبت به خاک و گیاه است.

این سرکه، پی اچ بسیار پایینی دارد ولی تراوش آن بسیار بالا است به طوری که پی اچ این سرکه حدودا 3 است و میزان ماده آلی در ان به 8 درصد می رسد که برای اشنایی با طرز تهیه سرکه چوب و خواص آن در ادامه با ما همراه باشید.

سرکه چوب از مواد تشکیل دهنده آب، متانول، اسید استیک، کتون و استر تشکیل شده است که اسید استیک که مهمترین ماده در سرکه چوب است که حدودا 50 تا 70 درصد از ترکیبات این سرکه را تشکیل می دهد.

• بیشتر بخوانید: سرکه سفید طبیعی

این مواد تشکیل دهنده و ترکیب آن ها با هم باعث می شود در صورت استفاده از آن، نتیجه ی فوق العاده ای از آن دریافت شود که برای کشاورزی و افزایش کیفیت محصولات بسیار مناسب است.

تاریخچه این ماده تقویتی کشاورزی به قدیم الایام و زمان باستان برمی گردد که برای بسیاری از موارد مثل استفاده پزشکی و درمانی، خوراکی و الالخصوص کشاورزی استفاده می شد.

ژوهان رودولف گلابر، اولین شیمیدان المانی بود که در اواسط قرن شونزدهم به تحقیق بر روی این ماده پرداخت که به بسیاری از خواص سرکه چوب برای استفاده در پزشکی، کشاورزی و حتی خوراکی دست پیدا کرد.

در اواخر قرن نوزدهم بود که دانشمندان به تاثیرات فوق العاده این ماده در کشاورزی پی بردند، چرا که قبل از آن بیشتر در آشپزی از این نوع سرکه استفاده می شد.

این سرکه مصارف مختلف بسیاری دارد که از جمله استفاده های آن می توان به دود مایع برای زنبور عسل، انگل کشی دام ها و استفاده از آن در صنعت پزشکی و دارو سازی مثل ساخت پد های ضد درد برای کف پا و تسفیه کردن خون اشاره کرد.

همینطور از سرکه سیب در گیاهی و خوراکی به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذا و در آشپزی به عنوان چاشنی برو روی گوشت ها و برنح ها استفاده می شود.

همچنین سرکه چوب به دلیل خاصیت اسیدی ای که دارد به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود که برای اینکه از آن برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید.

کافی است مقداری از آن را بر روی مواد غذایی بریزید و یا دود کنید که در ادامه قصد داریم شما را طرز تهیه سرکه چوب و فرایند تولید آن آشنا کنیم.

تهیه سرکه چوب

در مرحله اول ساخت این ماده کشاورزی، ابتدا باید در فرآیندی که ذغال چوب از خاک اره به دست می آید، گاز خارج شده را مورد استفاده قرار دهید که برای این کار خاک اره فشرده شده را وارد کوره الکتریکی می کنید.

این کوره ها معمولا با اتمسفر و بدون هوا کار می کند که در مرحله اول باید دمایی آن را به 100 درجه سانتی گراد برسانید تا خاک اره تشکیل و به دنبال آن خشک شود.

وقتی دما بالا می رود، گازی از کوره خارج می شود که این گاز، گاز خارج شده از خاک اره است که در همین مرحله است که سرکه چوب به صورت مایع از کوره خارج می شود.

• بیشتر بخوانید: سرکه چوب در ایران

از سرکه چوب به دست آمده می توان برای ضدعفونی کردن سبزیجات، صیفی جات و درختان استفاده کرد که همه خاصیت سرکه چوب در فرآیند طرز تهیه سرکه چوب تشکیل می شود که به صورت بخار از چوب خارج و به داخل مایع سرکه وارد می شود.

سرکه چوب به دلیل قدرت جذبی که از خاک دارد می تواند بسیاری از مواد غذایی را از خاک دریافت کند به به ریشه گیاهان برساند که فوق العاده می تواند موثر باشد.

خواص سرکه چوب

از جمله فواید پر کاربرد این ماده، تقویت سیستم دفاعی گیاهان است که مقاومت گیاه را در برابر آفات و میکروب ها افزایش می دهد و از ورود هرگونه افت مضر برای گیاه جلوگیری می کند که میتواند بر روی محصول نهایی بسیار موثر و تاثیر گذار واقع شود.

چون که سرکه چوب خود از چوبی تشکیل می شود که ساقه درختان است و یک نوع گیاه است، خود به تنهایی مواد مغذی زیادی دارد که نه تنها باعث افزایش کیفیت خاک می شود.

بلکه هر ماده ای که باعث از بین رفتن و خطر برای رشد گیاه نیز می شود را از بین می برد.

از طرفی سرکه چوب خاصیت جذب پذیری ریشه گیاه را تقویت می کند و باعث رساندن مواد مغذی بیشتر به گیاه می شود که شما می توایند با طرز تهیه سرکه چوب به یک سرکه چوب ارگانیک و درجه یک برای کشاورزی دست پیدا کنید.

اینکه میتوانید آن را از فروشگاه های لوازم باغبانی با قیمت اندکی تهیه کنید و از آن برای نتیجه گیری بیشتر استفاده کنید.

سرکه چوب باعث ضخیم شدن شاخه و ساقه و برگ گیاه آن می شود و همچنین باعث اقزایش سرعت جوانه زدن و رشد گیاهان و تقویت محصولات آنها می شود.

معمولا میوه هایی که در نتیجه مصرف سرکه چوب به دست می ایند، میوه هایی درشت تر، شیرین تر و همچنین پررنگ تری هستند که ماندگاری بسیار بیشتری نیز دارند.

یکی دیگر از مزیت های سرکه چوب این است که می تواند باعث صرفه جویی در مصرف آب مصرفی برای کشاورزی شود، به طوری که سرکه چوب می تواند.

مصرف آب برای رشد گیاهان را تا یک سوم کم کنید و باعث افزایش مقاومت گیاهان در برابر ککم ابی و آب و هوای خشک شود.
همچنین افرادی که از سرکه چوب استفاده می کنند.

دیگر نیازی به کود های شیمایی ندارد، چرا که این سرکه همانند کود عمل می کند و یک جایگزین عالی برای کود های شیمیایی است.
ولی افرادی که میخواهند از سرکه چوب در کنار کود های حیوانی استفاده کنند.

میتوانند مقداری از آن را بر بروی کود ها بریزند تا بوی بد کود را از بین ببرد و فرآیند کمپوست سازی را تا حد قابل توجهی بهبود ببخشند.

شما می توانید با آشنایی با طرز تهیه سرکه چوب، این ماده را ارگانیک تولید کنید و از خواص بینظیر آن در کشاورزی و سایر موارد دیگر نیز بهره ببرید.

بنابراین به شما پیشنهاد می کنیم حتما از سرکه چوب اصل، در مزرعه و محصولات کشاورزی خود استفاده کنید، چرا که این سرکه می تواند با توجه به خواص و فوایدی که دارد، باعث تقویت محصولات و خاک کشاورزی شما شود.