یک نوع نمک که از سنگهای نمک آتشفشانی بدست می آید، معروف به نمک سیاه است، در این مقاله می خواهیم شما را با خواص نمک سیاه برای سلامتی روشهای استفاده از آن آشنا کنیم. رنگ سیاه این نمک به خاطر وجود مقدار بسیار فراوان آهن در آن می باشد و پودر شده نمک سیاه به رنگ خاکستری و گاهی اوقات صورتی بسیار کمرنگ نیز می باشد.
نمک سیاه هیمالیا
نمک سیاه در سطح وسیعی در کشورهای هند و پاکستان در صنایع غذایی و آرایشی استفاده می شود. نمک سیاه مختص معادن سنگ نمک هیمالیا در کشور پاکستان است و نیز در معادن سنگ نمک هندی نیز استخراج می گردد.
نمک سیاه حاوی یک نوع ماده معدنی سولفور مانند است که تنها در تخم مرغ پخته می توان این ماده مغذی را یافت، بنابراین خواص بسار فراوانی برای سلامتی دارد. به طور کلی می توان گفت نمک سیاه شامل املاح معدنی از قبیل: کلرید سدیم، منیزیم، سولفات آهن، اکسیدآهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم می باشد.
خواص نمک سیاه
امروزه به دلیل بروز بیماریهایی از جمله فشار خون بالا و عامل ایجاد کننده آن که نمک است، اکثر افراد ترجیح می دهند از جایگزینی برای نمک معمولی در غذاهایشان استفاده نمایند تا بتوانند بهتر مشکلات مربوط به فشار خون را کنترل نمایند.
نمک سیاه یکی از بهترین گزینه ها برای جایگزینی نمک تصفیه شده است که خواص شگفت انگیزی برای سلامتی دارد و به راحتی می تواند فشار خون را کنترل نماید. نمک سیاه نسبت به نمک معمولی از سدیم کمتری برخوردار می باشد لذا، برای روند بهبود بیماریهایی مانند آرتریت و کلسترول خون بالا بسیار موثر است.
نمک سیاه برای بهبود مشکلات دستگاه گوارش مانند یبوست عالی است زیرا یک ملین طبیعی به شمار می رود، می توانید برای از بین بردن یبوست از مخلوط نمک سیاه و لیمو ترش و زنجبیل کمک بگیرید.
نمک سیاه خاصیت قلیایی دارد بنابراین کمک می کند به تولید اسید معده و رفلاکس معده را از بین می برد و نیز باعث از بین رفتن گاز روده می شود. نمک سیاه می تواند به سرعت درد مفاصل را از بین ببرد، برای این منظور مقداری نمک سیاه را روی پارچه ای بریزید و حرارت بدهید و سپس از آن برای ماساژ محل درد استفاده نمائید.
باید به این مورد نیز اشاره کنیم که نمک سیاه آنزیمهای مضر معده و نیز چربیهای تجمع یافته در بدن را از بین می برد و باعث کاهش وزن و لاغری می شود. از نمک سیاه می توان برای بهبود بیماریهای دستگاه تنفسی مانند: آسم و آلرژیهای فصلی و یا سینوزیت استفاده نمود و برای این منظور اتاقهای نمک بهترین گزینه برای استنشاق ذرات نمک سیاه معلق در فضای این اتاقها می باشند.
نمک سیاه می تواند از بروز مشکلات قلبی و عروقی جلوگیری نماید زیرا باعث بهتر شدن گردش خون می شود و کلسترول خون را کاهش می دهد. نمک سیاه می تواند جلوی تجزیه سدیم موجود در استخوانها را بگیرد و به این ترتیب بیماری پوکی استخوان را بهبود می بخشد و همچنین پتاسیم موجود در نمک سیاه می تواند گرفتگی عضلات را درمان نماید.
افسردگی و بی خوابیهای شبانه مشکلاتی هستند که گریبانگیر اکثر افراد جامعه می باشند و با مصرف نمک سیاه تولید سروتونین و ملاتونین در بدن زیاد می شود و منجر به برطرف شدن افسردگی و بی خوابی می گردد.
امروزه اسکرابها و مواد آرایشی زیادی برای برطرف شدن مشکلات پوستی و موها وجود دارند که همگی از مواد شیمیایی تولید می شوند، نمک سیاه خواص زیادی برای پوست و مو دارد. با افزودن مقداری نمک سیاه به اسکرابهای آرایشی منافذ بسته صورت باز می شوند و باعث از بین رفتن چربیهای مضر پوست شده و جوش و آکنه را نیز از بین می برد.
نمک سیاه را با آب گوجه فرنگی ترکیب کنید و بر روی پوست سر بمالید این ترکیب به دلیل خواص قلیایی نمک سیاه می تواند باعث بهبود شوره سر شده و نیز ریزش مو را هم از بین ببرد.
علاوه بر ینکه خواص بسیار زیادی را برای نمک سیاه برشمرده اند همچنین مصرف زیاد نمک سیاه هم می تواند عوارضی داشته باشد، از جمله این عوارض می توان به بالا رفتن فشار خون در اثر مصرف بیش از حد نمک سیاه اشاره نمود زیرا سدیم در نمک سیاه زیاد است و می تواند فشار خون را افزایش دهد. گوگرد موجود در نمک سیاه می تواند هضم غذا را کند نموده و گاز روده ایجاد نماید.
نمک سیاه و روشهای استفاده از آن: شما با خواص بسیار زیاد نمک سیاه آشنا شدید حالا وقت آن است که بدانید به چه روشهایی می توانید از نمک سیاه استفاده نمائید. برای استفاده از نمک سیاه به سه روش می توان عمل کرد: خوراکی، استنشاقی و موضعی.
استفاده از نمک سیاه بعنوان جایگزین نمک معمولی در غذا می تواند روش خوبی باشد ولی به این دلیل که امکان دارد طعم غذای شما را تغییر بدهد بهتر است ابتدا نمک سیاه را برای مقداری کمی غذا استفاده کنید و اگر طعم آن را پسندیدید می تواند برای کل غذا مصرف نمائید و همچنین برای تهیه انواع نوشیدنی و اسموتی نیز می توانید از نمک سیاه استفاده کنید.
همانطور که قبلا نیز گفته شد نمک سیاه می تواند مشکلات تنفسی را برطرف نماید، مقداری نمک سیاه را بو کنید و یا روش بهتر اینکه از اتاق نمک استفاده کنید در اتاقهای نمک دستگاهی به نام هالوژنراتور وجود دارد که نمک سیاه را به ذرات بسیار ریزی تبدیل می کند و در فضای اتاق پخش می نماید با قرار گرفتن در این اتاقها و استنشاق ذرات نمک سیاه کمک بسیار بزرگی به برطرف شدن مشکلات تنفسی می شود.
شاید برایتان سوال شود که اتاقهای نمک کجا هستند و چطور می توان از آنها استفاده نمود، اتاقهای نمک مکانهای پوشیده شده از سنگهای نمک رنگی و پودر سنگ نمک هستند که معمولا در سالنهای ماساژ، استخرها، مراکز تفریحی و گردشگری و باشگاه های ورزشی وجود دارند.
(البته در ایران چند سالی است که بعضی از این مراکز اقدام به ساخت اتاق نمک کرده اند) با رفتن به اتاق نمک می توانید علاوه بر برطرف سازی مشکلات تنفسی، دردهای عضلانی، میگرنها و سردردهای عصبی، استرس، اضطراب را از بین ببرید و با انجام مدیتیشن و یوگا در این اتاقها به آرامش خاصی نیز دست پیدا کنید.
روش دیگر استفاده از نمک سیاه موضعی می باشد که می توانید پودر نمک سیاه را با اسکراب بدن ترکیب نمائید و برای کل بدن از این اسکراب استفاده کنید و یا با حرارت دادن نمک سیاه و قرار دادن آن روی موضع دردناک می توانید دردهای عضلانی را برطرف نمائید.
خواص نمک سیاه بسیار زیاد است و در یک مقاله نمی گنجد، مجموعه ما سالهای زیادی است در عرضه انواع نمکهای رنگی خصوصا نمک سیاه در بازارهای داخلی و بین المللی فعالیت می کند و همیشه بهترین نمکها را با کیفیت و قیمتهایی مناسب عرضه نموده ایم.
شما عزیزان می توانید با ارتباط مستقیم با کارشناسان فروش مجموعه ما ضمن اطلاع از انواع نمکهای رنگی و خواص آنها و قیمتهای بروزشان حجم مورد نظر خود برای بازارهای داخلی و یا برای صادرات را با کیفیت و قیمتهای مناسب خریداری نموده و در اسرع وقت تحویل بگیرید.