در میان انواع لبنیات یکی از پر خاصیت ترینها خوردن ماست از نوع پروبیوتیک می باشد که فواید بسیاری بخصوص در بارداری دارد و می تواند نقش بسیار مفیدی داشته باشد اما پروبیوتیک چیست. قبل از هرچیز بهتر است با معنای لغوی آن آشنا شوید که این کلمه در لغت به معنای برای زندگی می باشد و این کلمه ریشه یونانی داشته است.
اما خود پروبیوتیک یک مخلوط از چند میکروارگانیسم می باشد که اگر مصرف شود می تواند کمک بسیاری به فعالیتهای گوارشی کرده و اثرات مثبتی در سیستم گوارشی شخص دارد که این تاثیر مثبت از طریق تحریک کردن رشد باکتریهای مفید روده و همچنین از طریق کم کردن بیماری زایی میکروبهای مضر کمک خواهد کرد.
اما یکی از مواردی که توصیه می شود از این نوع ماست استفاده کرد در زمان بیماری از آنجایی که در بارداری سیستم گوارشی مادر دچار اختلالتی می شود و هضم برخی از مواد برای ایشان سخت می باشد و ممکن است دچار مشکلات سختی بشود توصیه می شود برای تقویت عملکرد سیستم گوارش از ماستهای پروبیوتیک استفاده کانند تا علاوه بر جلوگیری از هضم سخت ماست به هضم دیگر مواد و بهبود بخشیدن عملکرد سیستم گوارش مادر کمک کنند.
خاصیت ماست پروبیوتیک در بارداری
یکی از مواردی که خانمهای باردار از آنها در رژیم روزانه خود استفاده می کنند موارد پروبیوتیک مانند ماست پروبیوتیک می باشد که خاصیت و مزایایی برای آنها دارد. یکی از موارد بسیار مهم و قابل توجه این است که خانمهای بارداری که از محصولات پروبیوتیک استفاده می کنند در حدود سی درصد احتمال به دنیا آمدن فرزند آلرژیک را کاهش می دهند همچنین این مادرها با مصرف این مواد فرزند خود را از ابتلا به بیماریهایی مانند آسم و التهاب و اگزما و غیره نجات می دهند.
- بیشتر بخوانید: ماست تک نفره پگاه
بر اساس گفته های استادانی از دانشگاه علوم پزشکی ایران این محصولات به علت داشتن باکتریهای مفید برای بدن و گوارش می توانند باعث حفظ و نگه داری توازن باکتریهای بدن شده و باعث می شوند باکتریهای مفید گوارشی حفظ شوند. بر اساس یک سری تحقیقات روی خود نوزادانی که مادر آنها در هنگام بارداری از محصولات پروبیوتیک استفاده کرده اند میزان آلرژی و آسم و اگزماهای پوستی آنها بسیار کمتر بوده است.
این باکتریها در مدت بین هفت تا ده روز می توانند زنده بمانند باید در این مدت مصرف شوند تا خاصیت آنها از بین نرود از طرفی علاوه بر عمر کوتاه این باکتریها آنها نسبت به حرارت حساس بوده و در حرارت از بین می روند پس حتما باید در یخچال از آنها نگهداری شود.
خوردن ماست پروبیوتیک در بارداری
همانطور که در خطوط قبلی اشاره شد خوردن و مصرف ماست خامه ای و مواد پروبیوتیک دارای خواص بسیار مهمی در زمان بارداری می باشند اما مصرف این مواد در بارداری واجب نبوده و استفاده کردن از آنها لزومی برای زنان باردار ایجاد نمی کند.
- بیشتر بخوانید: ماست چکیده محلی
نکته مهم دیگری که باید گفته شود این است که تا به امروز از مصرف این مواد توسط افراد باردار و یا دیگر افراد شکایتی دیده نشده و تاثیر منفی ای گزارش نشده است. یکی از مواردی که در دوران بارداری باید به آن توجه کرد این است که در این دوران توازن باکتریهای واژن خانم باردار به هم می خورد و احتمال ایجاد عفونتهای واژینال و آسیب به نواحی تناسلی بیشتر می شود و بهتر است تا برای کم کردن این احتمال از محصولات پروبیوتیک استفاده شود.
از طرفی محصولات پروبیوتیک میکروبهای مفید بدنی کوچک را به توازت خودشان می رسانند و برای درمان مشکلات مجاری تناسلی و اندامهای تناسلی مانند عفونتها واژینال و عفونتهای قارچی و عفونتهای مجاری ادراری مفید هستند. از آنجایی که این باکتریها از قبل در بدن وجود داشته اند مصرف دوباره آنها برای شخص ایرادی نداشته مصرف آنها ایمن می باشد محصولات پروبیوتیک علاوه بر داشتن فوایدی برای مادر برای جنین هم مفید هستند.
فوایدی که نمی توان از آنها چشم پوشی کرد در مادرانی که در دوران بارداری از ماستها و دیگر محصولات پرو بیوتیکی استفاده می کنند باعث می شوند تا فرزندشان از سی تا پنجاه درصد کمتر از دیگر فرزندان به آلرژیها دچار شوند. مصرف این پروبیوتیکها باعث می شوند تا فرزند به دنیا آمده از داشتن علائم پوستی در امان باشد و همچنین گاهی دیده شده که آنها را از بین می برد.
- بیشتر بخوانید: ماست موسیر رستورانی
از طرفی اگر مادر در دوران شیردهی نیز از محصولات و مکملهای پروبیوتیک استفاده کنند شیر بسیار مفید تری به فرزندشان داده و فرزندشان از شیر بسیار قوی تری تغذیه خواهد کرد.
فواید ماست پروبیوتیک در بارداری
از دیگر مواردی که باید به طور تخصصی به آن اشاره شود فواید مصرف ماست پروبیوتیک در دوران بارداری است. به طور کلی مواد لبنی پروبیوتیک برای مادر و جنین مفید بوده و مزایای بسیاری دارند و اگر در دوران بارداری و شیردهی توسط مادر مصرف شوند باعث انتقال این مواد مفید که در این محصولات لبنی وجود دارند به جنین و یا کودک می شود.
- بیشتر بخوانید: ماست موسیر خانگی
مواد موجود در ماده لبنی مانند ماست کفیر پروبیوتیک به عنوان یک نوع محافظ عمل کرده و از جنین و نوزاد در مقابل ابتلا به اگزمای پوستی و یا حساسیت پوستی محافظت می کند. این ماست از طریق از بین بردن باکتریها و عوامل بیماری زا در بدن نوزاد و جنین باعث تقویت سیستم ایمنی شده و از بروز بیماریهای زیادی چه در فرزند و چه در مادر جلوگیری می کند.
این ماست ارزش غذایی بسیار بالا تری نسبت به ماستهای معمولی داشته و می تواند از طریق تامین آمینو اسیدها به پروتئین سازی کمک شایانی کند.
همچنین این ماست از طریق ساخت اسیدهای چرب به تامین چربیهای لازم و ضروری بدن کمک می کند و با داشتن انواع ویتامینها بسیار غنی تر و قوی تر نسبت به دیگر ماستها می باشد و دارای ویتامینهایی مانند ویتامین آ و ویتامین سی و یا موادی مانند انسولین و بیوتین و تیامین می باشد.
به همین دلیل است که بسیاری از متخصصین مصرف این ماستها را در دوران بارداری توصیه می کنند. از طرفی مشکلاتی مانند یبوست در دوران بارداری بسیار رایج بوده چرا که کم تحرکی و یا رژیم غذایی نا مناسب و یا حتی استفاده از داروهای مختلف مانند آهن در بین زنان باردار زیاد دیده می شود و به همین جهت برای کم کردن و کاهش مشکلات گوارشی توصیه می شود که مادرهای باردار محصولات لبنی معمولی خود من جمله ماست را با محصولات و ماستهای پروبیوتیک جایگزین کنند تا تجربه داشتن مشکلات گوارشی را به حداقل برسانند.
اما از آنجا که ممکن است هنوز بسیاری از مردم با انواع این محصولات و فواید آنها آشنا نباشند ممکن است به راحتی یافت نشوند پس شما می توانید با مراجعه به سایت ما و صرف زمان بسیار کوتاهی اقدام به تهیه این محصولات بی نظیر کنید تا از فواید آن استفاده کرده و با مشلات گوارشی خداحافظی کنید.