آیا می دانید که حجم واردات موز جنگلی به داخل کشور در سال 1400 و ارزش بازار خرید و فروش این محصول در ایران چقدر بوده است؟
- بیشتر بخوانید: موز با بهترین کیفیت
موز جنگلی چیست؟
به طور حتم موز یکی از میوه هایی است که بسیاری از مردم ایران و جهان علاقه به مصرف آن در رژیم غذایی خود دارند.
برای همین است که تقاضا برای خرید موز در ایران و در بسیاری از کشورهای دنیا در چند دهه گذشته بسیار بالا بوده است و این میوه جزو اقلام وارداتی به کشور ما بوده است.
البته در حال حاضر امکان تولید موز در ایران نیز در بخشهای گرمسیری وجود دارد، اما هنوز هم واردات موز برای تامین نیاز داخل جزو اولویتهایی است که هر سال باعث خرید حجم قابل توجهی موز از کشورهای تولید کننده این محصول می شود.
- بیشتر بخوانید: موز ایرانی چابهار
جالب است بدانید موز در هر صد گرم خود حدود 90 کالری انرژی دارد و برای همین شما با مصرف یک موز با وزن تقریبی 150 گرم می توانید بیش از 100 کالری دریافت کنید.
مشخصات و ارزش غذایی موز جنگلی
این میوه ارزشمند علاوه بر دارا بودن کالری دارای مواد مغذی دیگری است که هر یک ممکن است برای انسان بسیار مفید باشند.
دارا بودن مقدار کمی چربی در هر صد گرم از موز نیز که کمتر از یک گرم برآورد شده است نکته جالب دیگری است که قابل اشاره است.
لازم به ذکر است که این میوه فاقد کلسترول است و میزان سدیم آن نیز بسیار کم است.
اما در عوض سرشار از عناصری مانند پتاسیم است که نقش قابل ملاحظه ای بر سلامت انسان دارند و به خصوص باعث کنترل فشار خون انسان خواهند شد.
برای همین است که شاید در مورد مزایای مصرف موز برای افرادی که به مشکلاتی مانند فشار خون بالا مبتلا هستند شنیده باشید.
یکی از نکات دیگر در ارتباط با این میوه خوش طعم در مزه شیرین آن است.
در واقع حدود کمی بیش از ده درصد این میوه ارزشمند را شکر تشکیل می دهد و علاوه بر این، با دارا بودن حدود 23 گرم کربوهیدرات می تواند منبع بسیار خوبی از این ترکیبات باشد.
شما با مصرف صد گرم موز می توانید ضمن جذب بیش از یک گرم پروتئین حدود دو درصد نیاز بدن خود به پروتئین را تامین کنید.
دارا بودن میزان بالایی ویتامین C یکی دیگر از مشخصه های بارز این ماده غذایی است که می تواند برای ارتقای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار ارزنده باشد.
این ویتامین همچنین می تواند برای درمان برخی از بیمارهای فصلی و حتی برای درمان کرونا نیز بسیار مفید واقع شود.
- بیشتر بخوانید: میوه
انواع موز جنگلی
موز های جنگلی با توجه به نوع و کشور تولید کننده متفاوت می باشند و دارای انواع مختلفی می باشد.
حال که می دانید بیشترین واردات موز از کدام کشور است و کدام یک از تولیدکنندگان این محصول بیشترین صادرات را به بازارهای آسیایی و بین المللی دارند، بهتر است نگاهی به آمار خرید و فروش این محصول در بازارهای آسیایی و بین المللی داشته باشیم.
برای این که بیشتر با رشد بی سابقه صادرات این محصول در بازارهای جهانی و افزایش تمایل مردم جهان به مصرف آن پی ببرید.
کافی است بدانید که ارزش بازار صادرات و خرید و فروش موز (از سال 2015 که حدود ده میلیارد دلار بود) به حدود 14 میلیارد دلار در سالهای 2020 تا 2022 رسیده است.
این افزایش، نشان از رشد مثبت صادرات این محصول به طور متوسط بیش از 10 درصد به طور سالانه می باشد.
در واقع افزایش حجم صادرات (که بیش از 40 درصد در سالهای گذشته برآورد شده است) دلیل اصلی افزایش ارزش بازار این محصول بوده است.
قیمت موز جنگلی
قیمت موز جنگلی بر اساس کشور تولید کننده متفاوت می باشد.
حجم صادرات موز در دنیا بالغ بر هزاران تن است و ارزش بازار این محصول بیش از ده میلیارد دلار در سال است.
حجم واردات موز ایران از کشور هند و سایر کشورهای تولید کننده این محصول یکسان نیست و برای همین است که تولید کنندگان این محصول هر یک رتبه متفاوتی در تامین بازار داخل ایران دارند.
نکته دیگر این است که در فرایند واردات موز به طور معمول این میوه را به طور نارس از درخت می چینند و پس از آن شاهد هستیم به مرور با رسیده شدن میوه آن را در اختیار مصرف کننده نهایی قرار می دهند.
لازم به ذکر است استفاده از گاز اتیلن می تواند کمک زیادی به فرایند رسیدن موز بنماید و برای همین است که به طور معمول با نگه داری از موز در سردخانه ها یا انبار از این گاز استفاده می شود تا برای عرضه به بازار آماده شود.
کشور های بزرگ تولید کننده موز جنگلی
همان طور که اشاره شد کشورهایی که در مناطق گرمسیری و استوایی قرار دارند سهم عمده ای در تولید این محصول دارند.
به طور کلی می توان کشورهای آسیای جنوبی و شرقی در آسیا و کشورهای قرار گرفته در کمربند استوا در قاره آمریکا را بزرگ ترین تولیدکنندگان این محصول دانست.
این کشورها حجم بالایی از نیاز به واردات موز را در بسیاری از کشورهای دنیا برآورده می کنند، کشورهای زیادی هستند که در اروپا و سایر بخشهای جهان نیاز خود را با واردات از کشورهای قرار گرفته در کمربند استوایی و مناطق گرمسیری تامین می کنند.
برای مثال کشور ایالات متحده آمریکا به عنوان یکی از بزرگ ترین کشورهای وارد کننده موز حجم بالایی از موز را از این کشورها وارد می کند.
ارزش واردات موز به آمریکا در حدود 3 میلیارد دلار برآورد شده است که بالاترین رقم در بین سایر کشورهای دنیا می باشد، برای همین رتبه اول واردات این محصول در چند سال گذشته در اختیار آمریکا قرار داشته است.
به گونه ای که ارزش واردات ایران شاید در حدود یک هم ارزش واردات این کشور در چند سال گذشته باشد، همان طور که اشاره شد بخش مهمی از این واردات نیز از هند و کشورهای جنوب آسیا و جنوب شرقی آسیا است.