مغز گردو از بهترین نوع آجیل می باشد که طرفداران بسیار زیادی دارد و البته در فرایند پخت غذاهای اصیل ایرانی از جمله کشک بادمجان و فسنجان کاربرد بسیار زیادی دارد.
خرید مغز گردو
قیمت مغز گردو تازه درجه یک ایرانی با تخفیف ویژه و ارسال رایگان یکی از بهترین فرصت ها برای تهیه و خرید این محصول می باشد و مشتریان داخلی و خارجی می‌توانند در هر کجا که هستند، مستقیما با باغداران و تولید کنندگان در ارتباط باشند.
- بیشتر بخوانید: گردو رشت
بهترین نوع مغز گردو را با تضمین کیفیت خریداری کنند. مغز گردو منبع خوبی از اسید فولیک، ویتامین و همچنین آنتی اکسیدان می باشد و به عنوان یک ماده ضد سرطان زا در سراسر دنیا مشهور شده است.
قیمت مغز گردو
مغز گردو را می‌توان به صورت شکسته و همچنین با پوست کاغذی تهیه نمود که هر دو نوع محصول کیفیت بسیار بالایی دارند و البته مغز گردو در هرم غذایی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد و پزشکان مصرف آن را برای گروه های پرخطر به صورت مداوم توصیه نموده اند.
از جمله مهمترین خواص مغز گردو می توان به موارد زیر اشاره نمود.
- مغز و منبع خوبی از اسید فولیک می باشد و همچنین باعث افزایش میزان گلبول قرمز سطح خونی می شود. افزایش میزان آهن در طول دوران بارداری حائز اهمیت میباشد.
- جنین از طریق بند ناف از خون مادر تغذیه می کند از این رو زنان حتما باید در طول بارداری از مغز گردو استفاده کنند، البته بهترین زمان برای مصرف مغز گردو در وعده صبحانه می باشد.
- مغز گردو یک ماده ضد سرطان زا می باشد همان طور که می دانید امروزه سرطان در سراسر دنیا بسیار شایع شده است و در میان زنان سرطان پستان و همچنین در آقایان سرطان پروستات به وفور دیده می‌شود مصرف گردو تاثیر بسیار عالی برای جلوگیری از سرطان دارد.
- یکی دیگر از ویژگی‌های بارز مغز گردو افزایش میزان سطح هوشیاری جنین می باشد استفاده از این محصول در طول بارداری به دلیل داشتن ویتامین و مینرال های بالا باعث تشکیل سلول‌های نورون های عصبی شده
- همچنین در سنین پیری نیز باعث جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر و فراموشی می شود دستگاه مغز وظیفه انتقال پیام های حسی و حرکتی را دارد و اگر شما به صورت مداوم از مغز گردو استفاده کنید می توانید سبب تقویت نورون های عصبی بشوید.
- بیشتر بخوانید: گردو عجب شیر
- جالب است بدانید که مصرف مغز گردو باعث تقویت ماهیچه های قلبی نیز می شود و همچنین باعث کنترل کلسترول و همچنین فشار خون نیز می‌شود این محصول منبع خوبی از امگا۳ و امگا۶ است.
ارزش غذایی گردو بسیار بالا بوده و همچنین طعم عالی و بی نظیری دارد و مورد استقبال تمامی گروه های سنی قرار گرفته است.
مشتریان علاوه بر در نظر گرفتن ارزش غذایی گردو، به قیمت فروش گردو نیز اهمیت می دهند، از جمله مهمترین عوامل تاثیر گذار بر قیمت مغز گردو می توان به موارد زیر اشاره نمود.
روش خرید؛ وجود فاصله های مکانی میان باغداران و همچنین مشتریان سبب شده است که بیشتر افراد مغز گردو از واسطه خریداری کنند.
البته واسطه نیز برای کسب سود بیشتر عمونا مغز گردو را با قیمت بالاتر از تولیدی ارائه می‌دهد. ما به عنوان بزرگترین تولیدکننده اقدام به ایجاد فروشگاه اینترنتی نموده ایم.
در واقع این فروشگاه پل ارتباطی میان مشتریان و همچنین باغداران در سطح کشور می باشد پس از ثبت درخواست خرید می توانید به راحتی در هر کجا که هستید، مغز گردو را از تولیدکننده با قیمتی مقرون به صرفه و مناسب تر از بازار تهیه نمایید.
- بیشتربخوانید: مغز گردو تازه
امروزه در سراسر دنیا فروش محصولات به صورت اینترنتی رونق گرفته است و یکی از آسان‌ترین روش‌ها برای حذف واسطه ها شناخته شده است.
یکی دیگر از مزایای تهیه و خرید محصولات به صورت اینترنتی جلوگیری از اتلاف وقت مشتریان می باشد می توانید با استفاده از گوشی تلفن همراه به راحتی مغز گردو را سفارش داده و آن را در محلی که از قبل مشخص نموده اید دریافت نمایید.
کیفیت مغز گردو؛ همان طور که می دانید مغز گردو هرچه رنگ سفیدتری داشته باشد بنابراین ارزش خرید آن نیز بیشتر خواهد بود و در فروشگاه ها نیز قیمت فروش آن نیز بالاتر می باشد.
به طور کلی برخی از مراکز فروش مغزگردو، این محصولات را به کارخانه فرستاده به وسیله دستگاه های سورتینگ مغز گردویی که کیفیت بالاتری دارد را از مغز گردو بی کیفیت جداسازی می کنند.
- بیشتر بخوانید: مغز گردو سفید
البته مغز گردو رنگ سیاه نیز در فرایند پخت غذا ها از جمله فسنجان کاربرد بسیار بالایی دارد ولی قیمت آنها نیز مناسب تر است.
نوع بسته بندی؛ برخی از مراکز مغز گردو را به صورت بسته بندی شده ارائه می دهند قطعاً برای بسته بندی نمودن مغز گردو کارخانه‌ها باید هزینه‌های جانبی را بپردازند .
همین موضوع سبب می‌شود که قیمت فروش مغزگردو بسته بندی شده بالاتر باشد پ، البته نوع بسته بندی نیز حائز اهمیت است به طور کلی مغز گردویی که به صورت فله در بازار ارائه می شود قیمت مناسب و ارزان تری دارد.
میزان تولید در سال؛ عموما در اواخر فصل تابستان زمان برداشت این محصول میباشد در برخی از فصول سال به دلیل مساعد بودن اقلیم و هوای میزان برداشت مغز گردو در باغ ها افزایش یافته از این بود در طول سال نیز مغز گردو در بازار به وفور یافت می‌شود.
پس هرچه میزان برداشت مغز گردو در طول سال بیشتر باشد بنابراین قیمت این محصولات نیز مناسب و ارزان تر خواهد بود.
میزان صادرات؛ در سطح کشور ایران باغداران و کشاورزان بسیار زیادی در زمینه تولید انواع میوه و صیفی جات فعالیت دارند و کیفیت محصولات مورد استقبال مشتریان خارجی قرار گرفته است.
به طور کلی صادرات نقش بسیار عالی بر افزایش ارز آوری به داخل کشور دارد و همچنین باعث جلوگیری از رکود اقتصادی در سطح کشور نیز می شود.
البته این موضوع را در نظر داشته باشید که اگر میزان صادرات نسبت به میزان تولید بیشتر باشد بنابراین شاید کاهش میزان مغز گردو در کشور خواهیم بود .
مشتریان داخلی برای تامین مغز گردو باید هزینه‌های بالاتری را بپردازند از این رو حتما باید پس از تامین نیاز بازار داخلی مازاد مغز گردو به کشورهای مختلف صادر شود تا از افزایش قیمت در بازار داخلی جلوگیری نماییم.
در پایان می‌توان گفت قیمت حدودی مغز گردو توسط صنف در هر سال تعیین می شود و عموما سعی می کنند با گران‌فروشان و متخلفان مبارزه نمایند.