شاه ميگو ببری که در آب های بوشهر در خلیج فارس یافت می شود از خوراکی های مفید بوده که میزان فسفر در آن خیلی بیشتر از سایر انواع میگو است.
شاه میگو ببری
به نظر می رسد که یکی از معروف ترین و با کیفیت ترین انواع میگو در آب های خلیج فارس است.
به جز آب های بوشهر، این گونه نیز در بخش هایی از حوضه ی اب خوزستان، و همچنین در هرمزگان و در فصل مخصوص صيد یافت می شود.
میزان فسفر در شاه میگوی ببری بسیار بیشتر از سایر انواع میگو های دریایی است.
شاه ميگوي ببري به دو نوع ببري سبز و ببري صورتی معروف است.
- بیشتر بخوانید: میگو پلو جنوبی
هر دو از یک خانواده هستند و تفاوت انها در رنگ بوده و دارای خواص یکسانی می باشند.
مهم‌ترین میگوهای خلیج فارس، که به خانواده‌ی پنائيده تعلق دارند، میگوهای ببری هستند که در اب‌های بوشهر در خلیج فارس یافت می‌شوند.
این نوع میگو حاوی گوشت سفید و حاوی ویتامین ب۱۲، ویتامین D و مقادیر زیادی فسفر است و در هند و ترکیه، مصر بنگلادش و... پرورش مي يابد.
- بیشتر بخوانید: شاه میگو سوخاری ترد
مشخصات شاه ميگوی ببری
شاه میگو های ببری معمولا با رنگ صورتی روشن، گاهی تیره و گاهی اوقات با خطوط سیاه، و در عین حال گوشت سفید و خوشمزه ای دارد.
این گونه یک موجود ارام، اجتماعی و صلح طلب است که می‌توان ان را به عنوان یک مبارز زیستی به خاطر علاقه ویژه به خوردن جلبک طبقه بندی کرد.
در اکواریوم میگوی جلبک‌خوار، بهتر است که از یک پوشش گیاهی فشرده با انواع برگ‌های شناور استفاده شود.
اين ميگو مانند دیگر میگوهای جلبك خوار، نسبت به شرایط شیمیایی اب، به ویژه امونیاک و نیترات، بسیار حساس است و اگر مس و سولفات مس در اب وجود داشته باشند، به سرعت می میرد.
- بیشتر بخوانید: میگو صورتی بوشهر
میگوی ببری علاقه زیادی به اب اسیدی دارند و اگر اب قلیایی شود، عمر ان به نحو قابل توجهی کاهش می یابد.
خرید شاه میگو ببری
فرایند رسيدن میگو به دست مشتری توسط واسطه‌های مختلف انجام می‌شود.
واسطه ها باعث می شوند که تفاوت قیمت ها را ببینید فاصله زمانی خرید تا صید می تواند بر قیمت میگو تاثیر بگذارد.
میگو حاوی مقادیر زیادی از امگا ۳ و اسیدهای چرب غیراشباع است.
بنابراین، از زمان صيد تا رسیدن به زمان مصرف، سرعت انتقال ان باید بسیار بالا و تحت شرایط خاصی باشد.
- بیشتر بخوانید: میگو لابستر
اگر این شرایط براورده نشود, این اسیدهای چرب ارزشمند از بین خواهند رفت.
از این رو میگويي كه غير متعارف ارزان است يكي از دلايل آن ماندگي مي باشد.
قیمت شاه میگوی ببری + خرید و فروش
اندازه میگو معمولا از ١٠ عدد در كيلو تا ۱۲ عدد در کیلوگرم به ازای هر کیلو ميباشد (این عدد می تواند بیشتر یا کمتر باشد).
- بیشتر بخوانید: لابستر خوراکی
هر چه تعداد کمتری از میگوها به وزن یک کیلوگرم برسند، یعنی که میگوها بزرگتر می شوند، و هر چه میگوها بزرگ شوند، قیمت انها بیشتر می شود.
میگو ببر دارای ارزش تغذیه ای بالایی است و در یک میگوی ببر ي متوسط (يك كيلوگرم)بین ۳۰ تا ۴۰ عدد میگو وجود دارد.
به دلیل تقاضا در بازار داخلی و خارجی برای شاه میگوی ببری قیمت آن بسیار مناسب بوده و شما عزیزان میتوانید از طریق وب سایت ما با مشاوران فروش ارتباط بگیرید و در مدت زمان کم محصول مورد نظر را خریداری کنید.
