پنیر تبریز لیقوان گوسفندی پر چرب کاملا طبیعی و خوش طعم به دلیل داشتن ویژگی های بسیار زیاد از زمان های گذشته تا به امروز در بین ایرانیان از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است، این محصول در شهر تبریز تولید و به سایر نقاط مختلف کشورمان ارسال می گردد، قیمت پنیر تبریز در هنگام خرید و فروش این محصول بستگی به عوامل مختلفی همچون کیفیت و مرغوبیت این محصول، شرکت ارائه دهنده آن در بازار فروش و میزان هزینه ای که برای تولید آن اختصاص داده می شود.
پنیر تبریز
پنیر یکی از مهمترین لبنیات مهم برای صبحانه و عصرانه ما ایرانیان است، با توجه به ارزش غذایی فراوانی که مصرف این محصول دارد، استفاده از آن برای تمام گروه های سنی مختلف مفید می باشد، به همین دلیل پر فروش ترین نوع لبنیات موجود در هست.
در کشورمان انواع متفاوتی است پنیر وجود دارد که شما به راحتی می توانید، با توجه به ذائقه خود و میزان هزینه ای که برای خرید این محصول در نظر دارید، آن را تهیه کنید.
یکی از قدیمی ترین پنیرهای موجود در بازار که به خاطر مزیت های فراوانی که دارد، بسیار مورد توجه دوستداران این محصول قرار گرفته است، پنیر تبریز است.
طعم دلپذیر این محصول باعث شده است که میزان فروش آن بسیار بالا برود.
- بیشتر بخوانید: پنیر لیقوان
شهرستان تبریز قطب تولید انواع پنیرهای محلی است، پنیر تبریز در انواع مختلف تولید و در اختیار متقاضیان خرید قرار می‌گیرد.
این محصول در بسته بندی های مناسب که امروزه به صورت حلب های کوچک و بزرگ در بازار توزیع می گردد، به راحتی امکان دسترسی آن را بر همگان فراهم می آورد.
خواص فراوانی که در مصرف این محصول وجود دارد، باعث شده است که از زمان های قدیم تا به امروز با ذائقه برخی از افراد مناسب باشد و تمایل آنها برای خرید آن زیاد باشد.
این محصول از شیر گاو تولید می شود، مصرف آن نیز به خاطر ریز مغذی های مفیدی که در آن وجود دارد، برای تمام مردم مفید می باشد.
- بیشتر بخوانید: پنیر لیقوان
پنیر تبریز خوزستان
با توجه به اینکه مصرف پنیر تبریز به دلیل داشتن ویژگی های ظاهری و طعم دلپذیر در بین مردم مناطق مختلف کشورمان از اهمیت زیادی برخوردار است، به طوری که حتی برخی از افراد اقدام به ایجاد کارگاه های مختلف برای تولید پنیر تبریز می نمایند.
یکی از مناطقی که این نوع پنیر به نحو مطلوب در آن تولید می گردد، منطقه خوزستان است.
پنیر تبریز خوزستان توسط شرکت های مختلف تولید و در بازار خوزستان توزیع می‌شود و مازاد آن نیز به استان های همجوار ارسال می گردد.
این شرکت ها که در قالب برندهای متفاوت در زمینه تولید پنیر تبریز در خوزستان فعالیت دارند، تمام تلاش خود را می‌کنند تا از بهترین شیر گاو موجود در منطقه خود استفاده نمایند و با استفاده از فرمولاسیونی که برای تولید این نوع پنیر لازم است، مراحل تولید آن را به بهترین نحو ممکن انجام دهند و بتوانند محصول با همان کیفیت پنیر تبریزی که در منطقه تبریز تولید می شود، در اختیار متقاضیان خرید خود قرار دهند.
- بیشتر بخوانید: پنیر لیقوان
استفاده از تجهیزات مناسب برای تولید این نوع پنیر نیز می‌تواند در حفظ کیفیت و طعم دلپذیر آن مناسب باشد.
پنیر تبریز خوزستان اگر به بهترین وجه ممکن تولید شود، هیچ تفاوتی با پنیری که در شهر تبریز تولید می گردد، ندارد و از میزان محبوبیت فراوانی نیز برخوردار است.
حتی شرکت های صادر کننده می تواند از این نوع پنیر برای فروش در کشورهای همسایه بخصوص کشورهای عرب زبان منطقه و حوزه خلیج فارس استفاده نمایند، با توجه به کیفیت مطلوب این محصول می تواند، بهترین گزینه برای جذب درآمد ارزی از فروش این نوع پنیر در بازار فروش خارجی باشد.
پنیر تبریز اصل
همه شما با شنیدن نام پنیر به یاد پنیر تبریز یا لیقوان می‌افتید، زیرا هر ایرانی تجربه چشیدن یک بار این محصول را دارد، زیرا این محصولات به خاطر کیفیت مطلوب و ارزش غذایی آن از اهمیت فوق العاده در تغذیه گروه های سنی مختلف برخوردار هستند.
پنیر تبریز اصل در منطقه تبریز تولید می گردد و برای تهیه آن نیز باید به نکات و موارد بسیار مهمی توجه شود تا بتوان این محصول را با بهترین کیفیت تولید و در بازار عرضه نمود.
از آنجا که قیمت این نوع پنیر نسبت به سایر پنیر های موجود در بازار بسیار زیاد است، به همین دلیل نیز برخی از افراد سودجو اقدام به تولید پنیر های تقلبی نمودند و با نام پنیر تبریز در بازار عرضه می گردد، به همین دلیل اگر شما با مشخصات ظاهری و فیزیکی و طعم این محصول اصل آشنایی کامل داشته باشید و در هنگام خرید نیز به آن توجه نمایید، می توانید محصولی اصل و با کیفیت عالی تهیه نمایید.
پنیر تبریز اصل که در بازار وجود دارد، از شیر گاو یا مخلوطی از شیر گوسفند و گاو و تولید می شود، دارای طعم دلپذیر است که با خوردنش مزه چربی که در این نوع پنیر وجود دارد، به راحتی در دهان خود حس می کنید.
این نوع پنیر رنگی متمایل به زرد است و کیفیت آن نسبت به پنیر لیقوان پایین تر می باشد، هنگامی که می خواهید این نوع پنیر را برش بزنید، خیلی زود خرد و تکه تکه می گردد، در ضمن پنیر تبریز اصل دارای سوراخ و حفره های ریزه بسیار زیادی است که می‌تواند زیبایی خاصی به آن بدهد.
پنیر تبریز خانگی
با توجه به طعم دلپذیری که مصرف پنیر تبریز دارد، برخی از افراد تمایل دارند، این محصول را در خانه تهیه کنند.
پنیر تبریز خانگی به طرق مختلف تولید می گردد.
این محصول نیز دارای ارزش فراوانی در تغذیه افراد می باشد برای تولید این محصول می توان حجم های مختلفی از شیر گوسفند و گاو را با یکدیگر مخلوط نمود و بعد از جوشاندن شیر در مدت زمان خاصی از مایع پنیر مخصوص که در این زمینه وجود دارد، استفاده نمود.
بعد از مخلوط کردن شیر و مایه پنیر آن را در محل گرمی نگه داری نمود، بعد از بستن و سفت شدن شیر، آن را در کیسه ای نخی بریزید، سپس آن را درون آبکشی قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود.
بعد از این که تمام آب آن گرفته شد، پنیر بدست آماده را باید در زمان مشخصی درون آب نمک قرار داد، سپس آماده مصرف می باشد.
با توجه به این که این محصول فاقد مواد نگهدارنده است، شما در مدت زمان خاصی می توانید از آن استفاده کنید و نباید خارج از آب نمک آن را قرار دهید.
