یکی از خوراکیهای پر طرفدار که امروزه بسیار مورد استفاده افراد قرار می گیرد و در پخت چندین نوع غذا از آن بهره می برند کشمش پلویی طلایی می باشد که مشتریان می توانند به صورت عمده و با قیمت ارزان از سایت ما تهیه کنند.
کشمش پلویی آفتابی چیست
کشمش، خوراکی خوشمزه و بسیار پر خاصیت می باشد که از انگور به دست می آید و انواع مختلفی نیز دارد.
- بیشتر بخوانید: کشمش تیزابی ملایر
یک نوع انگور وجود دارد که به نام عسگری معروف است و کشمشی که از این انگور به دست می آید بسیار با کیفیت بوده و بدون هسته می باشد و به همین علت طرفداران زیادی نیز دارد.
انواع کشمش پلویی
در این مقاله در مورد راه های تهیه انواع کشمش برای شما توضیح می دهیم.
1- کشمش سایه خشک:
در این نوع کشمش کشاورز بعد از برداشت انگور آنها را در ظرفهای بزرگی ک از قبل تا نیمه آب ریخته شده روغنی میریزند که تیزاب نام دارد و مخصوص درست کردن کشمش می باشد.
این روغن باعث می شود که رنگ کشمش همانطور سبز بماند و همچنین مانع از پوسیدگی انگور می شود، بعد از اینکه این مایع آماده شد انگورها را در سبدهایی می چینند و برای چند دقیقه در این محلول آب و روغن قرار می دهند.
- بیشتر بخوانید: کشمش پلویی با قیمت ارزان
بعد از آن به طنابهایی که از قبل آماده کرده اند انگورها را گره زده و از سقف آویزان می کنند و به مدت 30 الی 50 روز می ماند تا کاملا خشک شود.
راه دیگر این است که انگورها را در سبدهای بزرگی می چینند و بعد از آنکه چندین سبد پر شد آنها را روی هم قرار داده و با پارچه نازکی روی آنها را می پوشانند، در این مورد هم کشمشها به راحتی خشک می شوند و رنگ آنها به همان صورت سبز رنگ می ماند.
این کشمشها بعد از جداسازی از هم نوع با کیفیت و خوش رنگ آنها برای فروش صادراتی در کارتنهای 5 و 8 کیلویی بسته بندی کرده و وارد بازار تجارت می شوند.
2- کشمش آفتابی:
یکی از راههای دیگری که انگور را به کشمش تبدیل می کنند این است که انگورها را بعد از چیدن می شویند و بدون اضافه کردن مواد روغنی آنها را در آفتاب پهن می کنند و اجازه می دهند تا خشک شود.
در این مورد رنگ کشمشها قهوه ای می شود و بسته به نوع انگور می توان به عنوان کشمش پلویی از آنها استفاده کرد.
کشمش پلویی فواید زیادی دارد و مصرف آن برای سلامتی انسانها بسیار موثر است.
خواص کشمش پلویی آفتابی
از آنجاییکه کشمش حاوی مواد معدنی بسیار زیادی همچون آهن، کلسیم، پتاسیم، ویتامین ب و همچنین ویتامین دی می باشد یک میان وعده موثر شناخته شده است و به دلیل وجود آنتی اکسیدان در کشمش از خراب شدن سلولها جلوگیری به عمل می آورد.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی پلویی
امروزه بسیاری از افراد در رژیم غذایی خود باید از کشمش پلویی طلایی استفاده کنند و می توانند با قیمت مناسب آن را از بازار و فروشگاهها تهیه نمایند.
یکی از انواع کشمشها که مصرف آن در بین مردم ایران رواج بسیاری دارد کشمش پلویی می باشد که در رنگهای مختلف و با روشهای گوناگون تولید می شوند و به دست مشتریها می رسانند.
مشخصات کشمش مرغوب
این ماده خوراکی پر خاصیت همانطور که از اسمش پیداست در بسیاری از غذاها از جمله عدس پلو، شیرین پلو، آب دوغ خیار و غیره مورد استفاده قرار می گیرد و طرفداران زیادی نیز دارد.
کشمش که سوغاتی شهرهایی مثل مشهد و قم می باشد یادآور خاطرات دوران مدرسه می باشد که به عنوان خوراکی والدین این محصول را در جیب بچه ها می گذاشتند تا در فصل سرد زمستان با خوردن آن بدنشان گرم شود.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی تاکستان
استان خراسان رضوی بالاترین رتبه را در تولید این محصول دارد و امروزه کشمش سومین محصولی است که ایران توانسته در صادرات آن رتبه بالایی به خود اختصاص دهد.
قند فروکتوز موجود در کشمش باعث می شود که انرژی زیادی را به بدن انسان منتقل کند.
کشمش در ایتالیا
استفاده از کشمش فواید بسیاری زیادی دارد از جمله :
1- برای اینکه افراد از استرس خود بکاهند توصیه می شود که کشمش را در برنامه غذایی خود به طور روزانه قرار دهند.
2- این محصول از سرطان جلوگیری می کند.
3- مصرف کشمش موجب تقویت اعصاب شده و خستگی شما را رفع می کند.
4- از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
5- این محصول درمانی عالی برای کم خونی می باشد و همچنین موجب تصفیه خون نیز می شود.
6- موجب تقوبت معده و حافظه می شود و برای کسانی که دچار کمبود وزن هستند بسیار مفید می باشد.
همانطور که گفتیم کشمشها انواع مختلفی اعم از کشمش پلویی آفتابی، کشمش تیزابی و کشمش پلویی سیاه دارد و از هر کدام برای مصارف مختلف استفاده می کنند.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی خشک
از کشمش پلویی آفتابی در طبخ غذاها استفاده می کنند و کشمشهای تیزآبی که در زمره آجیل و خشکبار قرار گرفته است به عنوان خوراکی مورد علاقه مردم به کار برده می شود و از کشمش پلویی سیاه در پخت انواع کیک و کلوچه و کوکیها استفاده می کنند.
بهترین قیمت کشمش پلویی
مشتریانی که می خواهند به صورت عمده کشمش پلویی طلایی را تهیه نمایند با ورود به وب سایت ما می توانند این محصول را سفارش دهند.
همانطور که می دانید استفاده از کشمش باعث می شود که افراد از مبتلا شدن به آلزایمر در امان بمانند و نوع مویز این محصول که از انگور سیاه تهیه می شود موجب تقویت حافظه نیز می گردد.
برای اینکه کودکان شما حافظه خوبی داشته باشند روزانه 12 عدد مویز را به همراه 12 عدد بادام در برنامه غذایی آنها قرار دهید، این کار علاوه بر تقویت حافظه بسیاری از مواد معدنی بدن کودک شما را تامین می نماید.
- بیشتر بخوانید: کشمش آفتابی کاشمر
استفاده از کشمش موجب تقویت موهای شما می شود و خانمهایی که به واسطه رنگ و مواد شیمیایی تار موهایشان آسیب دیده است با مصرف کشمش می توانند موهای خود را تقویت کنند.
خرید کشمش پلویی آفتابی با نرخ ویژه
مصرف کشمش باعث ضخیم شدن تار مو شده و از ریزش موهای شما جلوگیری می کند.
یکی دیگر از خواص بینظیر کشمش تقویت قلب است چرا که مصرف آن کمخونی را درمان می کند و در نتیجه باعث می شود که قلب شما عملکرد بسیار خوبی داشته باشد.
علاقه مندان به این محصول می توانند با ورود به سایت ما سفارش خود را به صورت کلی و جزئی ثبت نمایند.
مشاوران فروش ما در خریدی بهتر شما را راهنمایی کرده و به تمام سوالات شما با صبر و حوصله پاسخ خواهند داد.
محصولات سایت ما تضمین کیفیت و قیمت دارند و خیال شما را از این بابت کاملا آسوده می کند و به شما این امکان را می دهند که سفارش خود را در هر جایی که مد نظر شما می باشد دریافت کنید و تجربه متفاوتی از خرید آنلاین خود داشته باشید.