یکی از بارزترین نشانه های اصل بودن زیره سیاه کوهی درجه یک کرمان این است که برخلاف زیره سبز مرغوب ایرانی عطر و طعم خاصی ندارد و به صورت کلی عطر و طعم بسیار زیاد زیره سیاه مرغوب به کرمان در حالت پخت ودر غذا مشخص می گردد .
برای اطلاع از قیمت زیره سیاه کوهی درجه یک کرمان و مشخصات بهترین آن در ادامه ی مقاله با ما همراه باشید. زیره سبز مرغوب به خودی خود عطر بسیار زیادی دارد پس یکی دیگر از نشانه های اعلا بودن و مرغوب بودن زیره سیاه کرمان عطر و طعم کم آن می باشد که می توانند برای خرید عمده زیره سیاه به شما کمک بسیار زیادی کند.
همچنین از نشانه های دیگر برای خرید عمده زیر سیاه اعلا تمیز بودن زیر های سیاه وارداتی می باشد به میزانی که زیره سیاه فله و کیلویی الک شده و تمیز باشد به مرغوبیت زیره سیاه اضافه می گردد همچنین دانه های زیره سیاه کرمان و یا زیره سیاه وارداتی باید کاملاً سالم و بدون خرد شدگی و پوست پوست شدن باشند به میزانی که دانه های زیره سیاه کاملاً بسته و کشیده باشند از کیفیت بالا تری برخوردارند.
لازم به ذکر است به میزانی که زیره سیاه صادراتی و وارداتی الک شده ، پاک شده و خالص باشد به قیمت عمده و کیلویی زیره سیاه اعلا وارداتی اضافه می شود. البته باید این نکته را در نظر داشت که حتی اگر زیره سیاه و یا حتی زیره سبز نیز دانه های شکسته و یا ریز داشتند، می توان از آن ها برای آسیاب کردن زیره استفاده کرد و در مصارف شیرینی پزی و یا صنایع غذایی از آن بهره برد.
- بیشتر بخوانید: زیره در کرمان
برای خرید زیره سیاه باید حتما به این نکات توجه کنید و از مراکز معتبر مانند مجموعه ما خریداری کنید همچنین میتوانید برای اطلاع از آخرین قیمت های به روز زیره سیاه صادراتی و وارداتی و همچنین انواع زیره سبز و پودر زیره سبز و سیاه با کارشناسان مجموعه ما تماس داشته باشید.
زیره سیاه نیز مانند زیره سبز با کیفیت کرمان به دلیل وجود روغنی که در دانه های زیره سیاه می باشد از عطر و طعم بی نظیری برخوردار می باشد که مقدار این روغن در هر دانه زیره سیاه چیزی حدود ۱۰ درصد می باشد.
از دیگر ترکیبات شیمیایی زیره سیاه اعلا می توان به قند و پروتئین موجود در هر دانه زیره سیاه اشاره کرد که در هر دانه میزان این مواد ، چیزی حدود ۲۰ درصد می باشد البته ناگفته نماند که یکی دیگر از ترکیبات شیمیایی اسانس لیمونن هم ، از دیگر دلایل ایجاد عطر و طعم بی نظیر دانه سیاه است.
بازرگانی ما سال‌هاست که در زمینه خرید و فروش انواع زیره سیاه و سبز فعالیت داشته و مرغوب ترین نوع زیره سیاه پاک شده را در بسته های 5 کیلوگرمی ۱۰ کیلوگرمی و یک کیلوگرمی به صورت عمده خرید و فروش می کند و شما می توانید با تماس با کارشناسان مجموعه ما از قیمت ها مطلع گردید.