نگاهی دقیق به این بخش بیندازید تا در مورد انواع کشمش صادراتی که در ایران تولید می گردد و مزایای آن بیشتر بدانید، پس از مطالعه بخش زیر قطعا تصمیم خواهید گرفت که کشمش را از عمده فروشان یا مغازه ها با بهترین قیمت خریداری کنید.
اگر در میان وعده روزانه خود انواع کشمش زیاد مصرف می کنید، باید یک جعبه یا مقدار زیادی کشمش را از عمده فروشان تهیه کنید. شما می توانید ارزش غذایی غذاهای معمولی یا سالاد خود را با استفاده از کشمش در لیست مواد تشکیل دهنده آنها بهبود ببخشید.
انگورهای رسیده و آبدار را باید در یخچال نگهداری کرد. با وجود این واقعیت که به نظر می رسد انگور و انواع توتها کاملاً با یکدیگر متفاوت هستند. انگور و کشمش هر دو حاوی آنتی اکسیدان هستند. اگرچه کشمش تمایل به غلظت بالاتری دارد، پلی فنولها که نوعی آنتی اکسیدان هستند مقصر این پدیده می باشند.
- بیشتر بخوانید: کشمش صادراتی
کشمش یکی از مغذی ترین مواد غذایی است. زیرا حاوی پلی فنولهایی است که به کاهش التهاب معروف است. پلی فنولها همچنین برای از بین بردن رادیکالهای آزاد در بدن کار می کنند. به گفته نویسنده، آنها نه تنها عملکرد شناختی را بهبود می بخشند، بلکه از بیماری آلزایمر و زوال عقل نیز محافظت می کنند و در این صورت برای مغز بسیار مفید هستند.
ممکن است کسانی که رژیم غذایی گیاهی دارند به اندازه کافی از این ویتامین دریافت نکنند، بنابراین خوردن چند کشمش مکمل بسیار مفید برای آنها می باشد. همانطور که مطلع هستید، در اینجا می خواهیم در مورد کشمش سیاه و سبز صحبت کنیم. هر دو کشمش هستند اما انگور آنها متفاوت است. کشمش سیاه هم از نظر کیفیت و هم از نظر طعم در بین بهترین کشمشهای دنیا به حساب می آید.
این در انواع مختلفی از اشکال، ابعاد و سطوح کیفی موجود است. قبل از خرید، محصول را به دقت از نظر وجود هرگونه علائم و کرم بررسی کنید. آنها گاهی به عنوان انگور سیاه خشک شده یا حتی گاهی به عنوان کشمش سیاه شناخته می شوند. تعدادی شیرینی مانند غذاهای برنجی و کورماها وجود دارد که کشمش سیاه را جزء مواد تشکیل دهنده آن می دانند.
بسیاری از نانوایان دوست دارند از کشمش طلایی به جای کشمشهای معمولی در هنگام تهیه انواع غذاهای لذیذ استفاده کنند. می توان دو قاشق غذاخوری کشمش سیاه را به عنوان یک وعده میوه در نظر گرفت که آن را به گزینه ای عالی برای میان وعده ای کم کالری تبدیل می کند. رنگ تیره این محصول ناشی از فرآیند خشک کردن است که در هوای آزاد انجام می شود.
کشمش سبز که اغلب به عنوان انگور خشک شده در آفتاب شناخته می شود. دارای رطوبت حدود 16٪ است. کشمش خشک بسته به نوع آن در رنگهای مختلفی موجود است. ممکن است به عنوان یک ماده طعم دهنده در طیف وسیعی از وعده های غذایی مختلف استفاده شود.
به عنوان یک تزئین، می توانید کشمش خشک را روی کیک بپاشید. این نه تنها در کیک، کلوچه و شیرینی استفاده می شود، بلکه برای بهبود طعم کیک نیز استفاده می گردد. کشمش سبز علاوه بر اینکه منبع انرژی است. منبع فوق العاده ای از انواع عناصر حیاتی از جمله ویتامینها و مواد معدنی است.
- بیشتر بخوانید: کشمش زرد پلویی
انواع کشمش سیاه صادراتی ایران
بشر از دیرباز از کشمش به صورت کلی بهره برده است. تقریباً هر تمدن بشری از کشمش در پخت و آشپزی استفاده کرده است. اگر چه همه انواع کشمش مملو از فیبر، پتاسیم، کلسیم، آهن و سایر مواد مغذی حیاتی هستند که انرژی زیادی به شما می دهند و مو و پوست شما را درخشان می کنند، در این بین کشمش سیاه بسیار مغذی است.
انگور خشک سیاه صادراتی که در ایران تولید می گردد برای همه گروه های سنی و هر دو جنس مغذی است، اما بدون شک برای مردان بالغ در مقایسه با زنان مغذی تر است.
شناسایی هر یک از انواع کشمش کمی مشکل است و آشنایی با موارد مصرف هر نوع آن را بیشتر مشکل ساز می کند. در این مقاله، قصد داریم فواید کشمش سیاه را برای مردان بیان کنیم تا به شما در تشخیص هر نوع کشمش و انتخاب انگور خشک مناسب برای رفاه خود، خانواده و جامعه کمک کند.
کشمش سیاه میوه خشک کاملی برای افزایش سطح انرژی ما است. زیرا بخش کوچکی از آن مقدار زیادی کالری دارد. تقریباً 130 کالری در یک چهارم فنجان کشمش می باشد.
امروزه مردان با سطح پایین تعداد اسپرم و تستوسترون دست و پنجه نرم می کنند که به دلیل تأثیر آن بر باروری انسان ضربه بزرگی به جامعه بشری وارد می کند. برای رسیدگی به این مشکل سلامتی، مردان معتاد باید در وهله اول سیگار و الکل را ترک کنند سپس می توانند از کشمش همراه با عسل برای غلبه بر این مشکل استفاده کنند. پس از مدتی، تعداد اسپرم آنها به شدت افزایش می یابد و آنها می توانند این تغییر چشمگیر را احساس کنند.
حفظ کیفیت اسپرم باید در اولویت زندگی ما باشد. شاید تعجب کنید که بدانید اسپرم از نظر کیفیت انواع مختلفی دارد. اسپرمهای ضعیف و نازک بسیار کند هستند و در نتیجه به باروری مردان آسیب می رسانند و برای درمان این مشکل سلامتی، می توانید عسل درجه یک را با کشمش مخلوط کنید. این مخلوط شگفت انگیز کاربردهای درمانی دارد که یکی از آنها افزایش موثر کیفیت اسپرم است.
درصد قابل توجهی از مردان در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند و متاسفانه بسیاری از آنها در حال مبارزه با این بیماری می باشند. بر اساس مطالعات علمی، کشمش، به ویژه "کشمش سیاه" سلولهای سرطانی پروستات را به ویژه هنگامی که با عسل مخلوط شود، درمان می کند. این ترکیب با ارسال یک سیگنال ضد سرطانی به اندامهایی که سرطان ممکن است گسترش یابد، از بدن شما در برابر سرطان محافظت می کند.
اگر عمیق تر به آن نگاه کنیم، کشمش سیاه به طور قابل ملاحظه ای ضد التهاب است. بنابراین، تومورها را متوقف می کند و سلولهای سرطانی را به آرامی می کشد.