اگر کربوهیدارت ها و پروتیئن می خواهید مصرف نخود سبز خشک را بیشتر کنید و نمونه خشک شده تا سال ها می توانید نگهداری کنید.
نخود سبز خشک
سیستئین و لیسین دو مورد بسیار ارزشمند در نخود سبز می باشند و در حقیقت پروتئین و ویتامین E را نیز شمامی تواند به مقدار بالا در این نمونه نخود خشک بیابید.
کالری این نوع نخود چه به صورت تازه و چه خشک بسیار کم می باشد و با مصرف آن شما درگیر اضافه وزن نمی شوید خانم ها نخود سبز به روش های مختلفی از جمله فریز و کنسرو کردن نگهداری می کنند.
- بیشتر بخوانید: نخود سبز قوطی
اما موضوع بسیار مهمی که وجود دارد این هست که خشک کردن می تواند روش بسیار بهتری باشد و اینگونه عمر نخود سبز را بسیار بالا می برید.
مشخصات نخود سبز خشک
شما باید بتوانید اطلاعات خود را درمورد نخود سبز خشک ببرید به گونه که نوع های با کیفیت از نوع های بی کیفیت تا حدودی بتوانید تشخیص دهید.
به طور مثال مشخصات یک نخود سبز خشک ارگانیک این می باشد که نخود سبز قبل از خشک شدن به طور کامل رسیده باشد و در حقیقت استفاده از نوع نارس برای خشک کردن آن را بی کیفیت می کند.
عنوان | توضیحات |
خواص | سرشار از ویتامین E |
نکات تولید | رسیده شدن قبل از خشک کردن |
روش تشخیص | رنگ، بو و زمان پختن |
روش عرضه | بسته بندی و فله ای |
تمام نخود سبز ها باید در یک زمان خشک شوند و نباید یکسری ها را کمتر و یکسری دیگر بیشتر در معرض آفتاب قرار دهید بلکه تمام نخود ها باید به صورت یکسان خشک شده باشند.
- بیشتر بخوانید: نخود سبز پاک کرده
فراموش نکنید که نخود سبز دارای ویتامین هایی همانند k B و c می باشد که همه این موارد اگر نخود به خوبی خشک نشود ممکن این ویتامین ها را از دست بدهد.
خرید نخود سبز خشک
حالا شما که به قصد خرید نخود سبز خشک به حبوبات فروشی ها و خشکبار فروشی ها مراجعه می کنید.
باید تکنیک هایی را بلد باشیدبه طور مثال از بزرگ ترین دغذغه افراد می توانیم به دیر پز بودن نخود سبز خشک اشاره کنیم.
این موضوع ارتباط مستقیمی با کهنگی نخود سبز دارد و اگر شما نخود سبزی را خریداری کنید که تازه باشد خیلی سریع پخته می شود.
- بیشتر بخوانید: نخود سبز
تشخیص کهنه بودن نخود سبز خشک را از رنگ آن و همچنین بوی نخود می توانید تشخیص دهید و نخود نباید بوی کهنگی داشته باشد و در واقع باید بوی تازگی داشته باشد.
قیمت نخود سبز خشک + خرید و فروش
اما موضوعی که برای هر شخص دارای اهمیت می باشد خرید نخود سبز با قیمت مناسب می باشد که در خصوص این مورد باید عوامل ایجاد کننده تفاوت در قیمت را بدانید.
اگر شما نخود سبز خشک را در حجم های بالا خریداری کنید در نتیجه شاهد قیمت بسیار بهتری خواهید بود چرا که نمونه های فله ای و عمده قیمت کمتری دارند.
نخود سبز خشک به دو نوع بسته بندی و فله ای به بازار با قیمت های مختلف عرضه می شود.
- بیشتر بخوانید: نخود سبز جوانه زده
موضوع دیگر می تواند داشتن بسته بندی باشد که در نمونه های بسته بندی دار به علت مخارج بسته بندی قیمت محصول بیشتر می شود این سایت می تواند به شما نخود سبز خشک با بهترین قیمت ارائه بدهد.
پاسخ به ۲ سوال درباره نخود سبز
۱: نخود سبز چند نوع می باشد؟
نخود سبز در سه نوع اصلی انگلیسی، اسنپ و برفی وجود دارد.
۲: نخود سبز چه خاصیتی دارد؟
نخود سبز منبع خوبی از ویتامین های C و E، روی و سایر آنتی اکسیدان ها است که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند.