یکی از محصولات پر فروش در عطاریها کشک خشک است که این محصول در سراسر کشور مخصوصا در تهران با قیمت مناسبی می توانید خریداری کنید.
همانطور که می دانید تنقلات در زندگی اکثر خانواده ایرانی جایگاه ویژه ای دارد که می توان گفت کشت خشک یکی از پرخاصیت ترین از انواع تنقلات به شمار می رود. شما می توانید کشک خشک را جایگزین تنقلات چیپس، پفک و انواع خوراکیهای ناسالم کنید و این محصول را به عنوان یک خوراکی بی نظیر مصرف کنید.
کشک خشک از خانواده لبنیات می باشد که از از دوغ و ماست تولید می شود اگر بخواهیم در مورد تولید این محصول، بپردازیم باید اشاره کنیم که دوغی که بعد از کره گیری بدست می آید را می جوشانند و درون کیسه ای می ریزند و آب آن گرفته شود و زمانی که شبیه ماست چکیده شد، مثل گلوله کوچک حالت می دهند و مرحل خشک کردن را انجام می دهند.
در واقع منبع اصلی کشک خشک، شیر است که دارای کلسیم بسیار بالایی دارد که با تولید کشک خشک تمامی عناصر چربی، پروتئین، نمک و نیاسین انتقال داده می شود.
- بیشتر بخوانید: کشک خشک گاوی
کشک دو نوع خشک و مایع است که کشکهای مایع را باید قبل از مصرف بجوشانید تا به دلیل وجود باکتریها ایجاد مسمومیت نشوید.
یکی از مزیتهای کشکهای خشک این است که دچار آلودگی نمی شود و همچنین چربی کمتری در مقایسه با کشک مایع دارد و داخل کیسه فریزر نگهداری کنید و هر زمانی که خواستید از آن استفاده کنید. برای نگهداری کشک مایع، آن را درون قالب یخی می ریزند و در فریزر نگه داری می کنند تا یخ بزند و زمانی که آن را از قالب جدا کرد.
کشک خشک در تهران
همانطور که در مطالب فوق اشاره کردیم بازار اصلی فروش کشک خشک در تهران است که شما می توانید با قیمت مناسبی خریداری کنید. از کشک خشک می توان برای درست غذاهای آش، سوپ و کشک بادمجان استفاده کرد و یا به صورت روزانه به عنوان یک تنقلات پر خاصیت مصرف کرد.
کشک خشک یکی از انواع فرآوریهای لبنی به شمار می رود که در شکلهای مختلفی تولید می شود که اگر متخصصان تغذیه بر این باورند که این خوراکی را کودکان و بزرگسالان مصرف کنند تا از انواع بیماریها دور باشند.
لازم به ذکر است که اگر کشک خشک را بیش از اندازه مصرف کنید، سلامت شما را به خطر می اندازد و به دلیل اینکه این نوع محصول دارای طبع گرمی می باشد باید بعد از غذاهایی که گرم هستند مصرف کرد.
- بیشتر بخوانید: کشک خشک گوسفندی
کشک خشک به دلیل اینکه دارای ارزش غذایی بسیار بالایی که دارد می توان گفت هر گرم کشک خشک 105 کیلو کالری انرژی بدن را تامین می کند، در واقع هر چقدر رطوبت کمتر و بافتهای متراکم تر باشد مواد مغذی موجود در آن بیشتر خواهد بود.
یکی از دغدغه هایی که اکثر جوانها دارند این است که رژیم غذایی مناسبی در طول روز داشته باشند که شما می توانید از طریق مصرف کشک از اضافه وزن پیشگیری کنید و با توجه به پروتئین موجود در این محصول می تواند باعث کاهش اشتها شود.
کشک خشک بر سلامت پوست تاثیر بسزایی دارد و می تواند برای رفع عفونتهای پوستی، جوان سازی پوست، تیرگی دور چشم و همچنین در برابر آفتاب سوختگی و رفع لک از طریق ماسک کشک مناسب باشد.
یکی از خاصیتهایی که کشک خشک دارد، به دلیل خواص فسفر و کلسیم می تواند استخوان بدن را تقویت کند و لازم به ذکر است که میزان کلسیم در کشک با شیر برابری می کند بنابراین مصرف روزانه کشک محلی باعث جلوگیری از بیماری پوکی استخوان می شود و با مصرف این ماده پر انرژی استخوان بدن خود را تقویت کنید.
همانطور که می دانید کشک خشک یکی از انواع خوراکیهای زودهضم به شمار می رود که با مصرف این نوع ماده پر مقوی همراه با غذای دیگر، عملیات هضم غذا تسهیل می دهد که این عمل باعث کاهش سوز و درد معده می شود.
یکی از موضوعاتی که باید قبل از مصرف کشک پاستوریزه بسته بندی شده باید رعایت کنید این است که ابتدا باید قبل از مصرف، به طعم، رنگ، بو، آن دقت کنید و زمانی که متوجه شدید که کشک سالم است و دارای تاریخ انقضای استانداردی است معمولا آن را نمی جوشانند و برای اطمینان به مدت 10 دقیقه کشک را می جوشانند.
یکی از نکاتهایی که باید قبل از مصرف رعایت کنید این است اگر کپک را بر روی کشک مشاهده کردید به هیچ وجه از آن استفاده نکنید و به این موضوع اصلا فکر نکنید که کپک را از روی کشک بردارید و بعد مصرف کنید چون دچار بیماری می شوید.
در واقع کشک را به عنوان یک چاشنی غذا استفاده می کنند که به ازای هر یک کیلوگرم وزن بدن انسان، یک گرم پروتئین نیاز دارد که اگر فردی 80 کیلو باشد، به میزان 80 گرم پروتئین باید مصرف کرد تا انرژی بدون را تامین کند.
کشک خشک خاصیت بسیار بالایی دارد که می توان به این موضوع اشاره کرد که اگر به صورت خام درون دهان قرار دهید از باکتریها و عفونت جلوگیری و باعث می شود که از بیماریهای عفونی دهان جلوگیری شود. شما می توانید کشک را به صورت ناشتا مصرف کنید و از خواص بی نظیر برای جلوگیری از درد معده و بهبود دستگاه گوارش بهره مند شوید.
- بیشتر بخوانید: کشک سیاه چیست
همانطور که می دانید هر محصولی با توجه به ذائقه های مختلف، انواع متنوع ای تولید می شود که می توان به کشک زرد، کشک لور، کشک سویا خشک و کشک خشکو اشاره کرد که در ادامه به تمامی این موارد می پردازیم.
کشک خاکستری: برای تولید این محصول، کشک را درون ظرف چدنی می جوشانند و تا زمانی که به شکل خمیر در بیاید و در مرحله نهایی زیر نور آفتاب خشک می کنند کشک زرد: این نوع کشک به عنوان نمک و یا ادویه در برخی از غذاها مورد استفاده قرار می دهند.
کشک لور: کشکی بی نمک و تازه است که در مقایسه با خامه چربی کمتری دارد که افرادی که دارای چربی بالایی هستند نباید از این نوع کشک مصرف کنند.
کشک خشکو: این نوع کشک همان کشک کوبیده است که به فرم توپهای پینگ پنگ می باشد کشک سویا خشک: استفاده از این نوع سویا می توان نوعی کشک تولید کرد که سویای کشک معروف است.
یکی از دغدغه های ما در زمینه فروش این است که این محصول را با قیمت ارزانتری نسبت به سایر فروشندگان دیگر تهیه فرمایید برای این که این موضوع را حل کنیم، دست تمامی واسطه ها را حذف کردیم تا شما کشک خشک را با کیفیت و با قیمتی مناسبی خریداری کنید.
با توجه به اینکه کشک یکی از مواد غذایی است که بدون شستشو در غذا مورد استفاده قرار می گیرد، ما تمامی نکات بهداشتی را رعایت کرده ایم تا شما با خیال راحت این محصول را خریداری کنید شما می توانید از طریق این سایت با مشاوران فروش ما ارتباط بگیرید و کشک خشک را با بسته بندی بهداشتی سفارش دهید.