یکی از اقلام برجسته در حوزه تجارت بین الملل، صادرات انجیر به عراق می باشد که در این بحث می خواهیم به بررسی خواص و انواع آن و نوع صادرات این میوه خشک بپردازیم.
صادرات انجیر خشک
در میان استانهای ایران، استان فارس بیشترین تولید انجیر خشک را دارد، شهرستان استهبان که جزو این استان است بیشترین تولید این محصول را دارد و بیشترین تولید این محصول به صورت دیمی می باشد.
این محصول در این استان به صورت کارخانه ای و طبیعی می باشد و انجیری که در این شهرستان (استهبان) تولید می شود بسیار مرغوب بوده و صادرات بسیار عالی را در کل جهان دارد.
صادرات انجیر خشک، بستگی به آن کشور وارد کننده دارد، زیرا هم انجیرهای با کیفیت داریم و هم انجیرهایی با کیفیت پایین که این دو بسته به در خواست آن کشور می باشد.
انجیر در مناظق گرمسیر در حال کشت است که تنوع آن به ششصد گونه می رسد اما انجیر سیاه و قهوه ای از محبوب ترین نوع آن در بازار است، برای کشورهای اروپایی نیز به درخواست خود آن کشور می توانیم به صورت خام ارسال کنیم.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک در بارداری
از این میوه تازه می توانیم برای درست کردن مربا، بستنی و خشک کردن آن استفاده کنیم و همپنین میوه این محصول به شکل خشک، تازه، مربا و آرد به مصرف می رسد و از آن جایی که نگهداری و انتقال این میوه تازه انجیر خیلی دشوار است، بیشترین استفاده این محصول به صورت فراورده شده است.
از این میوه برای درست کردن سرکه که طعم این سرکه شیرین است درست می شود که می توان از آن برای ترشی و سالاد استفاده نمود.
ایران به دلیل آب و هوای خوب و خوشی که دارد برای تولید محصولات کشاورزی خیلی مرتبه زیادی دارد، از این رو برای صادرات برخی محصولات نیز جایگاه ویژه ای در جهان دارد.
در میان تولید و صادرات انجیر تازه و خشک، یکی از کارهای مهم که هر ساله توجه بسیاری از کشورها را به خود جلب می کند، توجه به ظرفیتهای تولید و ایجاد ارزش افزوده در این بخش می تواند به اوضاع اقتصادی کشور کمک نمود.
ایران در صادرات انجیر خشک در رتبه ی پانزدهم قرار دارد و کشورهایی مانند: هند، آلمان، فرانسه، آمریکا و اتریش به ترتیب بیشترین میزان از واردات انجیر خشک و تازه را دارند.
برای صادرات زمینی این میوه به دلیل خراب شدن وجود دارد، امکان هوایی آن نیز خیلی محدود است و صادرات چندانی ندارد، به این دلیل این محصول به صورت خشک و سرکه و یا مربا به خارج از کشور صادر می شود.
یکی از اقلام خشکباری مطرح و برجسته در حوزه تجارت بین الملل مواد غذایی، صادرات انجیر خشک است که خیلی طرفداران زیادی را برخوردار است.
میوه انجیر که از بهترین صادرات جهانی است، علاوه بر اینکه به عنوان یک مواد غذایی به شمار می آید، بسیاری از کشورها آن را یک ماده دارویی دانسته و از آن برای داروسازی استفاده می کنند.
ایران جزو تولیید کنندگان انجیر است که این میوه به صورت دیمی برداشت شده و خریدار خاص خود را دارد.
شهرستان استهبان که تولید خوبی را برای انجیر دارد سالیانه آن را صادر می کنند و هزینه قیمت آن بستگی به میزان انجیر و تولید این محصول است.
صادرات انجیر خشک در شهرستان استهبان به دو صورت انجام می شود که در قسمت پایین به آن اشاره می کنیم.
استان فارس نسبت به استانهای دیگر میزان تولید زیادی را برای انجیر خشک دارد، شهرستان استهبان که جزو این استان است میزان تولید زیادی را از انجیر خشک دارد.
انجیر در این شهرستان به صورت دیمی و آبی برداشت می شود که بیشتر به صورت دیمی است.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک هند
این میوه هم در داخل کارخانه و یا در طبیعت تولید می شود و نزدیک بیست و پنج هزار و پانصد هکتار سطح باغهای این شهرستان است که حدود بیست و بیست و سه هزار تن آن برای تولید و کشت انجیر است.
انجیر این منطقه بسیار مرغوب بوده و صادرات بسیار عالی را نیز دارا است و همچنین می توانیم بگوییم که نوع انجیری که برای صادر کردن به کشورها صورت می گیرد بستگی به میزان آن و میزان کیفیت آن از نظر بالا و پایین بودن انجیر صورت می گیرد.
نوع انجیر خوب برای استفاده به صورت آجیل نیز وجود داشته و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
علاوه بر استان فارس و شهرستان استهبانات، شهرهای شیراز، نی ریز و جهرم نیز انجیر خشک را تولید می کنند، اما انجیر خشک استهبانات بهترین نوع کیفیت را دارد و به این علت شهرت تجاری و بازرگانی را در دنیا دارد.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک ورقه ای
یکی از مهم ترین کار لازم برای صادرات، نوع بسته بندی آن است که، اگر بسته بندیها زیبا و خاص باشد، از نظر چشم گیری خیلی خوب است و جلب توجه مشتری را به خود می گیرد.
به این علت از تاثیر بسته بندی متنوع برای فروش انجیر خشک هیچ گاه نباید غافل شد.
قیمت انجیر خشک صادراتی بر اساس تولید و عرضه آن در بازار تعیین می شود و صادرات انجیر و معیاری که برای قیمت این محصول می باشد به عواملی مانند: سایز انجیر، رنگ انجیر، سالم بودن آن و غیر آفت زده این میوه، دهان باز بودن و بسته بودن آن (شکفته و خندان) خرید در خود فصل یا خارج از فصل می باشد.
صادرات انجیر به عراق
طولانی ترین مرز خاکی ایران با همسایه خود عراق است، که صادرات انجیر به این کشور را می خواهیم بررسی کنیم، این کشور از شمال غرب کشور و مناطق جنوبی را در برگرفته و به این علت باعث جذب تولیدکنندکان و صادرات به این کشور شده است.
ایران و عراق نسبت به سالیان پیش رابطه خوبی را با هم نداشتند اما در طی چند سال رابطه خوبی باهم داشته و از نظر سیاسی و تجاری و فرهنگی رابطه خوبی را با هم دارند، بیشترین صادرات محصولات ایران به کشور عراق است و از این مزیت سود بالایی از عراق برخوردار است.
یکی از محصولاتی که به عراق صادر می شود، انجیر خشک است ک این کشور از طرفداران این محصول است؛ این محصول به دلیل اینکه در کیفیتهای مختلفی تولید می شود علاوه بر این موضوع که در داخل کشور عرضه می گردد، خارج از کشور نیز طرفداران زیادی را دارد.
صادرات انجیر خشک به عراق از رونق بسیار بالایی برخوردار است، صادرات این میوه به صنعت ارز آوری برای ایران تبدیل شده و باعث شهرت خشکبار از نوع درجه یک ایرانی شده است.
صادرات انجیر خشک در داخل کشور با بسته بندیهای مختلف با نامهای متفاوت بسته بندی می شود.
انجیر خشکی که صادر می شود باید ویژگیهای خود را داشته باشد، در ادامه به آن می پردازیم.
یک: اولین ویژگی این محصول خوشمزه خشک شده این است که، دارای دانه های درشت و گوشتی می باشد.
دو: این میوه خشک، رنگی روشن و بافتی نرم و سالمی دارد و هیچ نوع آفتی در خود ندارد.
سه: این میوه به صورت دست چین صورت می گیرد و کاملا بهداشتی است پس، هیچ گونه آلودگی و کثیفی به همراه خود ندارد.
چهار: انجیر خشکی که صادر می شود به طور کامل سورت شده است و یک دست و دارای طعم و بوی طبیعی دارد.
اگر می خواهید بدانید کدام نوع انجیر خشک شیرین تر است، آن انجیری که شکاف بزرگ تری در خود دارداز مزه شیرین تری برخوردار می باشد.
بسته بندی انجیر خشک که به این کشور صادر می شود، بسیار شیک و زیبا است و برای صادرات عالی می باشد.
چین، ترکیه، آلمان، عراق، کویت و روسیه بیشترین صادرات از این میوه را دارند و نزدیک ترین ارتباط صادراتی این محصول برای کشور عراق است.
خواص انجیر خشک
میوه های خشک درمانهای زیادی را برای بدن و سلامتی آن دارند که می خواهیم در رابطه با خواص انجیر خشک مطالبی را بگوییم.
انجیرها به صورت خشک و به عنوان میوه مصرف شده و طعم شرینی را دارند، این میوه خاصیتهای زیادی را دارد به عنوان مثال: برای بالا بردن کلسیم، آهن و پتاسیم بسیار مفید است.
پتاسیم موجود در انجیر خشک همراه با میزان زیادی از فیبر و چربی کم همراه است که می توانید آن را برای رژیم غذایی خود استفاده کنید.
این محصول را می توانید همراه با ماست مخلوط کرده و یا همراه با سالاد در مصرف غذایی استفاده کنید، انجیرها منبع فراوانی از فیبرهای محلول می باشد که می تواند برای درمان یبوست استفاده شود.
میوه انجیر سرشار از ویتامینهایی مانند: منگنز، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و فسفر می باشد.
سطح بالایی از پتاسیم و سطح پایین سیستم برای کسانی که فشار خون بالایی دارند مناسب است و کلسیم بالای موجود در انجیر برای استخوان بندی بندن مفید است.
موسیلاژ بالایی که در انجیر خشک است برای درمان و محافظت گلو درد موثر است و همچنین خوب است که بدانید، هورمون استروژن بیش از حد زیاد که باعث مشکلاتی در یائسگی، سرطان تخمدان، پستان، رحم، افزایش وزن و تغییرات خلق و خوی می شود، انجیر برای از بین بردن چنین علائمهایی کمک می کند.
یک نوع آنتی اکسیدان به نام فنول در انجیر وجود دارد که برای کاهش بیماریهای قلبی و انواع سرطان کمک می کند، همچنین انجیرهای خشک دارای فیبر مغذی هستند که اگر چربی داشته باشید برای مواد غذایی بسار عالی است.
به دلیل همین فیبر موجود در انجیر، این امر باعث کاهش وزن نیز می باشد و همچنین برای زنانی که یائسه و سرطان سینه دارند باید به مورد بسیار توجه کنند، زنانی که میوه هایی که سرشار از فیبر است را مصرف می کنند، درصد کمی برای مبتلا شدن به سرطان سینه را دارند، انجیر خشک بهترین نوع برای مصرف این مورد است.
یکی از شایع ترین شرایطی که برای پوست جوانان و بزرگسالان ایجاد شده است، جوش و آکنه و برخی دیگر زگیل است، که با مصرف انجیر خشک می توانید آن را درمان کنید.
برای تقویت مو و جلوگیری از موخوره در موها می توانید با استفاده از انجیر خشک آن را تقویت دهید.
انجیر خشک همراه با گردو، بادام و پسته یک مکمل غذایی خیلی بالایی است که زنان باردار و شیرده می توانند برای خود استفاده کنند و همچنین این ترکیب می تواند به تمرکز و هوش کمک کند.
اگر مشکل یبوست دارید می توانید انجیر خشک را در آب خیس کرده و همراه با روغن زیتون یا بدون روغن مصرف کنید تا شاهد درمان شوید.
یکی دیگر از درمان خواص انجیر خشک، برای سرفه و گلو درد است که می توانید به مقدار ده عدد آن را در آب جوش خیس کنید و به صورت شربت میل کنید و کسانی که از فقر آهن خود ناراحت هستند، می توانید انجیر خشک را روزانه به مقداری مصرف کنید.
برای درمان لثه و ورم آن نیز با استفاده از مخلوط شیر و انجیر می توانید به درمان آن کمک کنید تا بهبود یابد.
انواع انجیر خشک
بسته بندی محصولات میوه ها به گونه های مختلفی وجود دارد، انجیر خشک انواع مختلفی دارد که در این مبحث می خواهیم آنها را نام ببریم.
همان گونه که می دانید انواع انجیرهای خشک با کیفیت مختلفی در بازار وجود دارد و انجیر محصولات یک باغ و یا یک درخت تفاوت خود را در اندازه و رنگ و محصول دارد.
محصول این میوه بصورت دستی و یا کارخانه انجام شده که با استفاده از دستگاه در اندازه یکسان تمامی دانه ها یک دسته می باشند.
باغ داران این محصول سعی دارند انجیرهای خشک را نسبت به دانه های ریز و درشت تقسیم کنند و این نوع دسته بندی کمک خوبی برای ارائه به بازار و قیمت دهی دارد و بسته ها، طبق نوع محصولات باغداران می توانند به دسته های دو، سه و پنج تایی تقسیم و بسته بندی شوند.
انجیر خشک به چهار دسته تقسیم می شود که انواع آن انجیر خشک پرک، انجیر خشک خندان، انجیر خشک صد و یک، که درجه یک و دو دارد، انجیر خشک معمولی که به درجه یک و دو تقسیم می شود.
انجیر خشک درجه یک یا سوپر، معادل انجیر خشک پرک است که تمامی دانه ها اندازه بزرگ دارند و دهان باز و شکفته است و بزرگترین دانه به قطر بیست و چهار میلی متر است و رنگ این محصول سفید و زرد است.
انجیر خشک خندان قطر دانه های آن بیست و دو میلی متر است و به صورت خندان است و رنگ آن سفید و زرد است و انجیر خشک از نوع سوم و از درجه یک، رنگ روشنی دارد و قطر دانه های آن بیست میلی متر است.
انجیر خشک درجه دوم قطر دانه های آن به هجده میلی متر می باشد و انجیر خشک آخر که درجه یک و دو دارد، قطر بین هجده و بیست دارد و رنگ تیره ای نسبت به بقیه دارد.
انجیر خشک در انواع بسته بندی و همچنین قیمتهای مختلفی وجود دارد که شرکت ما فعالیت خود را در زمینه ی فروش محصولات انجیر خشک و تازه برای شما عزیزان فراهم نموده است.
شما می توانید با ارتباط آنلاین، پس از دریافت مشاوره رایگان از مشاورین خرید ما محصول مورد نظر را انتخاب کرده و ثبت سفارش کنید و در اسرع وقت درب منزل خود تحویل بگیرید.
