یکی از لذیذترین گوشتهایی که بیشتر افراد خرید آن را دوست دارند ماهی قزل آلا است که به تناسب گوشت گوسفند از قیمت کمتری برخوردار است.
غذای این گروه از آبزیان با توجه به شرایط محیط زیستشان متفاوت است و می توانند از انواع حشرات و ماهیهای کوچک تغذیه کنند اما اگر در استخرهای پرورش ماهی رشد کنند به دو دسته ی دستی و مکانیکی تغذیه می شوند.
در روش تغذیه دستی غذاها توسط کارگران به ماهیها داده می شود که خود این مسئله موجب بروز مشکلاتی اعم از: توزیع غیر یکسان غذاها به همه ی ماهیها، تفاوت غذا در سایز و اندازه ماهیها، هواگیری غذاها در محیط و غیره می شود البته این را باید در نظر داشت که این روش برای شناسایی ماهیهای سالم و غیر سالم در فواصل کم بسیار با ارزش است.
در روش دوم و روش مکانیکی، غذاها به طور یکدست و به میزان یکسان برای ماهیها توزیع می گردد و به دلیل عدم نیاز نیروی انسانی، با کاهش هزینه های مربوط به آن مواجه هستیم از وعده های غذایی مهم ماهیهای قزل آلا می توان به پروتئین، ویتامین، چربی، کربوهیدرات و مواد معدنی اشاره داشت.
باید به این نکته اهتمام داشت که محاسبه ی دقیق در میزان غذاهای آبزیان و مصرف کم یا زیاد توسط آنها می تواند نقش مهمی در رشدشان داشته باشد لذا برای جلوگیری از هدررفت خوراک و خود ماهیها بهتر است میزان غذاها در نظر گرفته است.
قیمت غذای ماهی قزل آلا
بدن این ماهی از نوار پهن رنگینی تشکیل شده که در دو طرف پوستش قابل مشاهده می باشد به دلیل طعم منحصر به فرد قزل آلا و غذای بسیار لذیذی که می توان با آن طبخ کرد.
پرورش دهندگان قیمت نسبتا معقولی را برای خریدش در نظر گرفته اند دوره ی تخم ریزی ماهیهای قزل الا از اواخر زمستان شروع و تا اواخر بهار ادامه دارد این ماهی به شدت با محیطهای مختلف پرورشی سازگاری داشته و در انتخاب غذا نیز بسیار راحت برخورد می کند و به تعبیری سخت گیر نیست.
جدای از این مسائل به دلیل رشد سریعی که دارد مورد استقبال بسیاری از پرورش دهندگان ماهی خاص قرار گرفته است چرا که ماهیها پس از رشد اولیه به تناسب روزهای اول از نگهداری راحت تری برخوردار می شوند.
با توجه به رشد و بزرگ شدن شان، به مصرف کمتری غذا نیاز خواهند داشت. حال این سوال پیش می آید که به راستی چه دلیل باعث شده تا پرورش ماهیهای قزل آلا در استخرهای کشاورزی رونق بگیرد؟
- یکی از مهمترین دلایلی که موجب گشته تا استخرهای کشاورزی به پرورش ماهی بزرگ روی بیاورند استفاده ی بهینه از تجهیزات موجود در زمینهای کشاورزی است به تعبیری با یک تیر دو نشان می زنند هم به کشاورزی می پردازند هم به آبزی پروری.
- وقتی در مزرعه ای کشاورزی صورت می گیرد طبیعتا آب یکی از مهمترین عوامل مؤثر در رشد محصولات آن مزرعه است بنابراین می توان از همین آب برای پرورش ماهی نیز بهره جست.
- وقتی در استخرهای کشاورزی ماهی پرورش می یابد، فضولات ماهی در آبهای دفعی استخر وجود دارد همین موضوع می تواند یک کود طبیعی و ملایم برای زمینهای در حال کشت به حساب بیاید.
- اصولا مزارع در خارج از محدوده ی شهری هستند و در روستاها قرار دارند با پرورش ماهیهای قزل آلا در استخرهای زمینهای کشاورزی، نیاز مردم روستا به خرید این آبزیان تأمین شده و بی نیاز از رفت و آمد به شهر می شوند.
- بسیاری از افراد روستاها به دلایل مختلف درآمدی مجبور می شوند به شهر مهاجرت کنند اما اگر پرورش ماهیها در روستاها بیشتر شود اشتغال زایی شکل گرفته و به صورت مستقیم و غیر مستقیم آنها را درگیر می کند.
خرید غذای ماهی قزل آلا
به احتمال زیاد برای شما نیز این سوال پیش آمده که برای خرید غذای ماهی زینتی یا قزل آلا باید چه نکاتی را در نظر داشت؟ اصلا غذاهای این گروه از آبزیان چیست؟
- غذاهای تر که از ماهیان بی ارزش، ضایعات ماهیها، صنایع شیلاتی و غیره تشکیل شده است و به صورت روزانه برای مصرف ماهیهای قزل آلا در نظر گرفته می شود.
- غذاهای مرطوب که از ترکیب غذاهای تر و آرد غلات تهیه شده و به ماهیها داده می شود.
- غذاهای نیمه مرطوب گروه دیگری از غذاهای ماهیهای قزل آلاست که با مشکلاتی نیز مرتبط است از جمله ی این مشکلات می توان به موارد زیر اشاره کرد : مراقبتهای ویژه در هنگام حمل و نقل به دلیل فاسد نشدن در سرما و گرما، احتمال آلودگی زیاد این غذاها به دلیل مواد اولیه تشکیل دهنده اش، اثر نامطلوب غذاهای مرطوب بر آب، عدم برنامه ریزی مناسب برای تهیه آن و غیره.
- غذاهای خشک که دارای ساخت، حمل و نقل و استفاده ی راحتی هستند مزایای خوبی هم دارند که می توان به: تولید با اندازه های دلخواه، استفاده از داروها و ویتامینها در تولید آن، مشخصات ویژه غذایی، هزینه پایین، برنامه ریزی غذایی و غیره اشاره کرد.
- به طور کلی غذاهای آبزیان به چهار دسته ی غذاهای آغازین، پیش پرواری، پرواری و مولدین تقسیم می گردد که میزان پروتئینهای متفاوتی دارند.
حال باید به این نکته بپردازیم که برای حفظ و نگهداری این غذاها باید چه کرد و چه مسائلی را در نظر داشت؟ یکی از پراهمیت ترین نکاتی که باید در نگهداری غذای ماهی سرخو و قزل آلا رعایت کرد محیط انبار غذاست.
- این محیط باید خشک و خنک باشد.
- عدم تماس با کف سیمانی و حفظ فاصله ی 50 سانتی با دیواره های انبار باید لحاظ شود.
- به دور از نور مستقیم خورشید و نفوظ رطوبت باشد.
- دور از مواد شیمیایی چیده شود و از پارگی آن جلوگیری گردد.
- کیسه های غذا روی پالتهای چوبی و پلاستیکی و با فاصله های یک متری از هم چیده شود.
- این غذاها باید به صورت روزانه استفاده و از تولیدش بیش از 3 ماه نگذرد.
- نظافت انبار هر 6 ماه یک بار صورت گیرد و همچنین از سیستم ضدعفونی بهره گرفته شود.
شما در سایت شرکت ما می توانید به صورت آنلاین از اطلاعات به روز این غذاها آگاه شده و برای ثبت سفارش خود از مشاوره ی کارشناسان ما بهره مند گردید.
شایسته است قبل از اقدام به خرید غذاهای آبزیان و خصوصا ماهیهای قزل آلا این مقاله را به طور کامل مطالعه کرده و جزئیات مطلبهای انتشار یافته را در نظر بگیرید.
کارشناسان ما می توانند پاسخگوی سوالات شما در زمینه ی ماهیان آبزی باشند و تا حد امکان راهنمای شما در خرید و پرورش خواهند بود برای کسب اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه نموده و از ارتباط مستقیم آنلاین کارشناسان ما بهره مند گردید.
