در میان انواع شکلات که در بازار وجود دارند، شکلات تلخ یک نمونه محبوب و پرطرفدار است که در کوچک ترین سوپر مارکت ها و مغازه های جزئی فروش سرراهی نیز می توان آن را پیدا کرد.
- بیشتر بخوانید: شکلات غلات رژیمی
شکلات تلخ چیست؟
از جمله خواص شکلات تلخ، اثرات مثبت منحصر به فرد آن است که انرژی بدن را به بالاترین سطح ممکن می رساند.
شاید لا به لای مزه تلخ این شکلات مقداری از مزه شیرین مانند را حس کرد ولی واقعیت این است که شکلات تلخ جزء خوراکی های مسبب افزایش وزن شناخته نمی شود.
- بیشتر بخوانید: شکلات خارجی
جزئیات مواد تشکیل دهنده به کار برده شده در تولید شکلات تلخ در نقاط مختلف تولیدی ازهم متفاوت می باشد و هر کدام طبق اصول ساختاری شرکت خود دست به تولید این محصول می زنند.
در هر جایی هم که شکلات تلخ تولید شود و طبق هر استانداردی هم که باشد، افرادی هستند که مزه آن را بر هر خوراکی با ارزش دیگر ترجیح می دهند و ترک عادت مصرف آن شاید از ترک اعتیاد نیز مشکل تر باشد.
پس اگر برای اولین بار قصد استفاده از آن را دارید، مراقب مصرف از این به بعد خود نیز باشید!
اگر تا به حال فقط در مورد شکلات بد شنیده اید و آن را در جنگ با سلامتی خود در نظر گرفته اید، الان دیگر این بهانه ها تمام شده و ما برای این که علاقه شدید شما به مصرف این خوراکی خوش طعم را در چرخه زندگی تان نگه داریم، به شما پیشنهاد تازه ای می دهیم.
خاصیت شکلات تلخ
مصرف شکلات را متوقف نکنید! بلکه نوع مصرف و میزان مصرف این خمیر نرم و تُرد را تغییر دهید، با این شکل شما هم می توانید به مصرف خوراکی مورد علاقه خود ادامه دهید و هم این که یک جایگزین مناسب و البته بهتر را وارد سبد خوراکی های خودتان کرده اید.
اما چرا جایگزین؟ برای این که شما بخواهید یک عادت بد را ننار بگذارید و یک عادت خوب را جایگزین آن کنید، باید در ابتدا بتوانید یک ماده دیگر شبیه به آن را در دستور کار خود قرار دهید.
- بیشتر بخوانید: شکلات تلخ
سپس پس از مدتی میزان مصرف مواد اولی را کاهش دهید و رفته رفته در بلند مدت ماده دوم را که انتخاب کرده بودید، به طور کامل جای ماده اول را می گیرد و حالا شما از شرّ آسیب های آن خلاص شده اید.
ما هم به شما یک پیشنهاد خاص را ارائه می دهیم و این که شما به جای مصرف شیرینی زیاد بیایید و شکلات تلخ را انتخاب کنید.
بهترین جایگزین ممکن برای این مواد همین خوراکی است که نه تنها ضرر آن ها را برای سلامتی بدن ما ندارد بلکه به خاطر وجود مواد تشکیل دهنده آن، خواص خاص و منحصر به فردی را در خود جای داده که در ادامه به مواردی اشاره خواهیم کرد.
دیگر خبری از نگرانی بابت مشکل قلبی یا قند خون نیست و دیگر کسی شما را به خاطر مصرف مداوم یک شیرینی نکوهش نمی کند زیرا مثل قبل نیست که شما هیچ جوابی در مقابل حرف حق دیگران نداشته باشید.
شما می توانید با داشتن دلیل مناسب و منطقی، پاسخ عقلانی به آن ها بدهید که نه تنها دست از سر شما بردارند بلکه حتی خود شما نیز آن ها را تشویق به استفاده حداقل یک بار از این محصول کنید تا حرف شما را درک کنند.
- بیشتر بخوانید: شکلات پذیرایی
شکلات تلخ برای چی خوبه
با مصرف شکلات تلخ شما کنترل کلسترول بدن خود را در دست خواهید گرفت و با افزایش خونرسانی مناسب به اندام های حساس بدن مثل مغز می توانید کارایی کل بدن را افزایش دهید، زیرا که کنترل تمامی حرکات بدن انسان تحت سیطره این اتاق فرمان قرار دارد.
از طرفی با بهبود جریان خون در مغز، عملکرد های ویژه ای مثل قدرت تفکر و حافظه که فقط مخصوص این ارگان حیاتی است.
افزایش پیدا می کنند و شما با داشتن این گنج های با ارزش می توانید با سرعت و دقت بیشتری به کار های روزانه زندگی خود بپردازید و با بالا بردن سطح کیفی کار خود، از سایر انسان ها پیشی بگیرید.
اگر انسانی هستید که پایبند به سلامتی خود هستید و مدام در حال ورزش کردن هستید و این کار به یک رویه با ارزش در زندگی شما تبدیل شده است، می توانید با مصرف شکلات تلخ شاهد افزایش انگیزه شما برای ادامه این کار باشید.
با بهبود عملکرد مغز خود در اثری افزایشی و هم سو با ورزش مداوم، این دو کارایی مغز شما را به صورت تصاعدی بالا خواهند برد و باز می بینیم که نه تنها آسیبی به شما نمی رسد بلکه یک شکلات توانسته اثر مکمل را جایگزین اثر تخریبی کند.
ماده ارزشمند کاکائو در شکلات تلخ توانسته گوی سبقت را از دیگر شیرینی ها برباید و سبک جدیدی از مواد خوراکی را به نمایش بگذارد.
هر چه غلظت ماده کاکائو به کار برده شده در شکلات تلخ بیشتر باشد، سطح کارایی این ماده به بالاترین حد ممکن خود نزدیک و نزدیک تر می شود.
تاثیر شکلات تلخ بر بدن
مثلا وقتی شما در حال ورزش کردن و فعالیت هستید پس از اتمانم ای کار شاهذد یک شور و انرژی خاصی هستید که این به علت تولید یک هورمون شادی آفرین به نام اندورفین در بدن شماست.
شکلات تلخ نیز همین کار را انجام می دهد بدون این که فعالیت فیزیکی را انجام داده باشید حالا اگر ورزش را به آن اضافه کنید نور علی نور می شود.
یک مورد خاص دیگر شکلات تلخ افزایش خونرسانی به عضلات است، این مورد برای کجا خوب است؟ جایی که شخصی بخواهد کلاس منظم بدنسازی را دنبال کند و این کار باعث اثر افزایشی در ساخت عضلات جدید و تنومند خواهد شد.
درست است که ما پیشنهاد مصرف شکلات تلخ را داده ایم اما این نکته مهم را در نظر داشته باشید که مصرف بیش از حد آن می تواند سود آن را به ضرر تبدیل کند.
به جای کاهش کلسترول بد خون، با مصرف افراطی این شکلات، چربی آن آن نیز بیشتر می شود و اثر معکوس بر جای می گذارد، پس اعتدال را حفظ کنید.
حالا کجا این شکلات تلخ را به صورت عمده خرید کنیم؟
برای تهیه یک محصول مناسب و جایی که بحث سلامتی ما در میان است بایستی از جای معتبر آن را تهیه کنیم که تخصص تولید کننده برای ما اثبات شده باشد و با تولید محصول مرغوب و با کیفیت بتواند اعتماد مردم خود را جلب کرده باشد.
اگر سراغ مجموعه معتبری هستید که امتحان خود را پیش مردمش به خوبی پس داده باشد، کافی است با کارشناسان ما تماس بگیرید و پس از صحبت با آن ها به این موضوع مهم پی ببرید.