قیمت انواع آلو زرد + خرید ارزان

اگرچه بسیاری از مردم وقتی به آلو فکر می کنند به رنگ قرمز یا بنفش فکر می کنند، آلو زرد نیز در بسیاری از مناطق دنیا بسیار رایج است.

در این مقاله به بررسی آلو زرد و موارد مصرف و خواص بینظیر آن می پردازیم.

آلو زرد تازه و موارد مصرف و خواص بینظیر آن

آلو زرد یکی از محبوب ترین میوه هایی است که به صورت تازه و فرآوری نشده مصرف می شود.

به طور معمول، آلو زرد زمانی که رسیده است، شیرین است و نسبتاً قند بالایی دارد.

• بیشتر بخوانید: آلو خشک خانگی

این میوه چندین ویتامین و مواد معدنی مختلف مانند ویتامین A و پتاسیم را فراهم می کند.

می توان از آلو زرد در انواع مختلفی از دستورالعمل ها، از شربت گرفته تا کنسرو استفاده کرد.

همچنین می توان از آن برای تهیه سس، و حتی برای یک وعده غذایی گرمسیری کبابی استفاده کرد.

خواص آلو زرد تازه

آلو زرد را هنگامی که به طور کامل رسیده می توان به صورت خام مصرف کرد.

خواص آلو زرد تازه بسیار است؛ مثلا این میوه مقدار زیادی کربوهیدرات برای افزایش سطح انرژی بدن فراهم می کند.

این میوه همچنین سرشار از ویتامین A است؛ ویتامینی که برای پوست و چشم مفید است.

علاوه بر این، این میوه حاوی ویتامین B است که به تجدید سلول های پوست کمک می کند و فیبر که به هضم غذا کمک می کند.

یکی از میوه های بسیار مغذی آلو زرد است.

• بیشتر بخوانید: آلو زرد تبریز

این میوه منبع عالی ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها می باشد.

علاوه بر این، چندین ویژگی و موارد مصرف آلو زرد هم وجود دارد که ممکن است خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مانند پوکی استخوان، سرطان، بیماری های قلبی و دیابت را کاهش دهد.

موارد مصرف آلو زرد تازه

تاثیر آلو زرد بر کاهش وزن:

آلو زرد حاوی چربی کمی است که می تواند آن را به یک میان وعده مفید برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند تبدیل کند.

تاثیر آلو زرد بر کاهش وزن از روی تحقیقات محققین نیز مورد بررسی قرار گرفته است.

تحقیقاتی وجود دارد که نشان می دهد آلو زرد می تواند روی بدن فرد تاثیر گذاشته و به فرد کمک کند احساس سیری بیشتری کند؛ به این معنی که احتمال پرخوری کمتری دارد.

تاثیر آلو زرد روی فشار خون:

یک آلو زرد تازه با اندازه متوسط حاوی 104 میلی گرم پتاسیم است، ماده معدنی که به مدیریت فشار خون بالا و کاهش خطر سکته کمک می کند و روی آن تاثیر دارد.

هنگام تحقیق روی تاثیر آلو زرد روی فشار خون یک مطالعه کوچک در سال 2017 نشان داد که افراد مبتلا به فشار خون بالا که به مدت سه ماه هر روز سه گرم عصاره آلو زرد می خوردند، در مقایسه با افرادی که دارونما دریافت کرده بودند، به طور قابل توجهی فشار خون پایین تری داشتند؛ این به این دلیل است که پتاسیم موجود در آلو ممکن است از دو طریق به کنترل فشار خون شما کمک کند:

1- پتاسیم می تواند تنش دیواره رگ های خونی شما را کاهش دهد که منجر به کاهش فشار خون می شود.

2- پتاسیم می تواند به بدن شما کمک کند تا از طریق ادرار از شر سدیم خلاص شود.

این مهم است؛ زیرا سطوح بالای سدیم بدن شما را تحریک می کند تا آب بیشتری را نگه دارد که می تواند فشار خون را بالا ببرد.

تاثیر آلو زرد بر سلامت استخوان:

آلو زرد حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است؛ تاثیر آلو زرد بر سلامت استخوان نیز به دلیل وجود همین مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم و ویتامین D می باشد.

با این حال، آلو زرد خشک در مقایسه با آلو زرد تازه، دارای سطوح متمرکز بیشتری از این مواد مغذی خاص است.

بنابراین اگر به دنبال بهره بردن از این مزیت هستید، شاید به آلو خشک بچسبید.

این مواد مغذی به کاهش از دست دادن مواد معدنی استخوان کمک می کنند و به طور فعال از ساختار استخوان حمایت می کنند؛ این امر به ویژه با افزایش سن، زمانی که استخوان های ضعیف می توانند منجر به شکستگی، حتی در اثر آسیب های کوچک شوند، مهم است.

یک مطالعه کوچک در سال 2016 نشان داد که زنان یائسه با تحلیل استخوانی که حدود 5 عدد آلو خشک در روز می خوردند، پس از سه و شش ماه به طور قابل‌ توجهی از دست دادن استخوان کمتری در مقایسه با زنانی که تحت درمان قرار نمی گرفتند، داشتند.

تاثیر آلو زرد بر رفع یبوست:

آلو زرد از جمله داروهای محبوب برای رفع یبوست است؛ بطور کلی تاثیر آلو زرد بر رفع یبوست به دو دلیل عمده می باشد:

1- سرشار از فیبر است، که بر حجیم شدن مدفوع تاثیر گذاشته و به شما امکان می دهد مدفوع را راحت تر دفع کنید.

به عنوان مثال، یک فنجان آلو زرد حاوی 12.4 گرم فیبر است.

2- آلو زرد حاوی سوربیتول، نوعی الکل قند است که به عنوان یک ملین عمل می کند.

یک مطالعه کوچک در سال 2011 نشان داد که افراد مبتلا به یبوست که به مدت سه هفته، دو بار در روز 5 عدد آلو زرد  خشک خورده بودند، اجابت مزاج مکرر و قوام مدفوع طبیعی بیشتری نسبت به قبل از شروع مطالعه داشتند.

تاثیر آلو زرد بر خواب آلودگی

همانطور که می دانیم، ملاتونین هورمونی است که خواب را تنظیم می کند؛ از جمله موادی که روی این هورمون تاثیر می گذارند ویتامین B6، کلسیم، منیزیم می باشند که تاثیر آلو زرد بر خواب آلودگی ناشی از آن است.

از آلو زرد به عنوان نان تست سبوس دار استفاده کنید، آن ها را در مخلوط دنباله دار مخلوط کنید یا حدود 30 دقیقه قبل از خواب به تنهایی بخورید.

اهمیت آلو زرد برای دیابتی ها:

آلو زرد برای کنترل سطح قند خون برای افرادی که دیابت نوع 1 یا 2 دارند نیز اهمیت زیادی دارد.

دلایل زیادی وجود دارد که اهمیت آلو زرد برای دیابتی ها را توضیح می دهد و بیان می کند چرا آلو زرد یک گزینه عالی برای دیابتی ها و افرادی است که به دنبال کنترل قند خون خود هستند؛ از جمله وجود فیبر، پری بیوتیک ها، آدیپونکتین و وجود مقدار پایین قند

 آلو زرد قند کمی دارد (1 فنجان حاوی 16 گرم در مقایسه با 1 فنجان انگور که 23 گرم دارد) و بنابراین دارای شاخص گلیسمی پایینی است؛ به این معنی که فقط تاثیر کمی بر قند خون دارد.

بنابراین برای بیماران دیابتی در حد اعتدال مناسب است.

بهترین زمان برای خوردن آلو زرد:

آلو زرد را بهتر است اول صبح به صورت ناشتا مصرف کنید؛ این، بهترین زمان برای خوردن آلو زرد است تا تاثیرگذاری خوبی روی پاکسازی بدن شما داشته باشد.

این میوه برای کنترل چاقی، فشار خون بالا، تصلب شرایین و سرطان سینه پس از یائسگی مفید است.

مضرات آلو زرد تازه

ممکن است با وجود تمام فواید آلو زرد باعث ایجاد مشکلات معده مانند گاز و اسهال شود.

اگر آلو یا هسته های خشک شده به طور کامل بلعیده شود مضرات آلو زرد تازه نمایان می شود و ممکن است روده ها را مسدود کنند.

بنابراین توصیه می شود از مصرف بیش از اندازه آلو زرد اکیدا خودداری کنید.