پسته یکی از خشکبارهای ارزشمند است که سالیان دور به عنوان یک مواد غذایی محبوب در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد و این نوع پسته با ویژگی‌های خاصی که اشاره خواهیم کرد در بازار بسیار محبوب است.
تاریخچه و منشأ پسته اکبری درجه یک رفسنجان
پسته در مناطق خشک و کویری رشته‌کوه‌های البرز شرقی مانند رفسنجان ایران کشت می‌شود و پسته اکبری درجه یک رفسنجان برترین نوع پسته که به مشتریان ارائه می‌گردد از دیگر انواع پسته به لحاظ طعم ارزش غذایی و رنگ حاکمیت دارد.
خصوصیات پسته اکبری درجه یک رفسنجان
ابعاد و شکل: پسته اکبری درجه یک رفسنجان دارای بزرگی و قدمت است و معمولاً اندازه آن بین 18 الی 24 میلیمتر است همچنین شکل آن غالباً دو بال است.
طعم و عطر: پسته اکبری درجه یک رفسنجان طعم ملایمی دارد که به طور طبیعی شیرین است و همچنین قوام و رطوبت مناسب در آن حاکم است.
بهداشتی: آزمایشات کیفیت مختلف شامل مواد آلوده و شیمیایی در پسته اکبری درجه یک رفسنجان به طور دوره ای انجام می‌شود تا از جانب کشاورزان تضمین نموده شود.
مصارف پسته اکبری درجه یک رفسنجان
مصرف غذایی: پسته اکبری درجه یک رفسنجان به صورت خام و تازه و خشک و خرد شده و یا به صورت فرآورده‌های مختلفی مانند روغن پسته ومغز پسته و انواع شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- مصرف صنعتی: علاوه بر مصارف غذایی پسته اکبری درجه یک رفسنجان نیز در تولید آب‌میوه و آجیل و ادویه و روغن پسته به کار می‌رود.
روش‌های کشت و برداشت پسته اکبری درجه یک رفسنجان
کشت: برای کشت پسته اکبری درجه یک رفسنجان نیازمند شرایط خاصی مانند خاک حاصلخیز و آبیاری مناسب و شرایط آب و هوایی مناسب است به عنوان مثال در شرایط آب و هوایی سرد و کوهستانی تا ارتفاع 1200 متر این نوع پسته به خوبی رشد می‌کند.
برداشت: پسته اکبری درجه یک رفسنجان در فصل پاییز برداشت می‌شود و زمان برداشت پسته وقتی است که پوسته آن از رنگ سبز به زرد تغییر کرده و از گوشه‌های آن بروز کرده است و در این زمان پسته ها توسط کارگران با دست جمع آوری می‌شوند.
بازار مصرف و قیمت پسته اکبری درجه یک رفسنجان
بازار مصرف: پسته اکبری درجه یک رفسنجان در داخل و خارج از کشور بسیار محبوب است و بازارهای صادراتی اصلی برای این نوع پسته شامل کشورهای عربی و اروپا و آسیا می‌شود.
قیمت: قیمت پسته اکبری درجه یک رفسنجان به عواملی مانند کیفیت و حجم تقاضا و سبک بسته بندی بستگی دارد و این پسته معمولاً در بازار با قیمت برتری عرضه می‌شود.
پسته اکبری درجه یک رفسنجان به عنوان یک خشکبار با کیفیت و موثر در بازار جهانی شناخته می‌شود و با ویژگی‌های یکتای آن مانند طعم و عطر و رنگ این پسته نه تنها در صنعت غذایی بلکه در صنایع مختلف نیز استفاده می‌شود.
از آنجایی که پسته اکبری درجه یک رفسنجان به عنوان یکی از پسته‌های محبوب و مطلوب شناخته می‌شود توصیه می‌شود که در خرید این نوع پسته از فروشگاه‌ها و فروشندگان مطمئن خرید کنید تا از کیفیت و اصالت آن مطمئن شوید.
