اشکورات جز بخش رحیم آباد شهرستان رودسر و در جنوب شهر کلاچای به سمت رحیم آباد قرار گرفته است و پایتخت فندق در ایران است. اشکورات قطب تولید فندق و گردو همچنین گل گاوزبان ایران است و در امتداد سلسله کوه های البرز قرار دارد و از جنوبی ترین نقطه شهرستان رامسر ادامه دارد.
اشکورات از جنوب به قزوین از مغرب به املش و رودبار الموت و از شرق به بخش کوهستانی شهرستان رامسر – تنکابن و از شمال به دامنه های کوهستانی رحیم آباد و رامسر متصل است.
- بیشتر بخوانید: فندق ایرانی
طبع فندق چیست
فندق درخچه ای است به ارتفاع دو متر که در نواحی مساعد تا ارتفاع 6 متر هم می رسد.
درخت فندق بومی اروپا و آسیای صغیر است ، این آجیل پرطرفدار از درخت کوریلوس است فندق تازه گرد 5/1 تا 5/ 0 سانتی متر است.
پوست فندق سبز رنگ است که پس از خشک شدن به مرور زمان از آن جدا و آماده برداشت است.
فندق این میوه ارزشمند دارای طبع گرم و خشک است و کسانی که دارای طبع مشابه هستند بهتر است در مصرف آن حد تعادل را رعایت کنند.
- بیشتر بخوانید: فندق
خواص فندق تازه
مغز فندق را می توان همچون تخمه آفتابگردان بصورت خام، بوداده، گرانول و یا پوره مصرف کرد.
این ماده مغذی بویژه اگر تازه هم باشد دارای خواص بینظیری است که در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم.
فندق سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، ترکیبات آنتی اکسیدانی و چربیهای سالم است.
فواید مصرف فندق برای دفع سموم، کاهش التهاب بدن، بهبود سطح قند خون، تنظیم فشار خون و موارد بسیاری است.
از فندق بدلیل خواص بینظیری که دارد بعنوان طلای قرمز می شناسند.
خواص فندق برای پوست و مو
فندق بدلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین آ، ویتامین سی و ویتامین ای موجود در فندق به رفع سلولهای مرده پوست کمک می کنند و با از بین بردن چین و چروک باعث جوان سازی پوست و مو می گرد.
همچنین بدلیل وجود ویتامین ای به افزایش رطوبت بدن کمک کرده و بعنوان یک آبرسان عمل می کند.
فواید فندق در دوران بارداری
فندق حاوی مواد معدنی و آهن است و از کم خونی و نقص عصبی در جنین جلوگیری کرده و بدلیل داشتن فیبر بالا برای پیشگیری و درمان یبوست در دوران بارداری مفید است.
اگر بدنبال کاهش وزن هستید می توانید از این ماده غذایی همچون بادام زمینی در سبد غذایی خود استفاده کنید. فندق حاوی تیامین است که متابولیسم بدن را افزایش می دهد و باعث لاغری و کاهش وزن می گردد.
منگنز موجود در فندق برای کاهش وزن افراد چاق مفید است و مقادیر بالای فیبر در فندق موجب کاهش وزن و احساس سیری می گردد، البته این را هم باید در نظر داشت که از مصرف بی رویه آن باید جلوگیری کرد.
نتایج مطالعات نشان داده است که فندق موجب کاهش سطح قند خون و کنترل بیماری دیابت می گردد، میزان اسید اولییک و اسیدهای چرب موجود در فندق موجب تنظیم قند خون می شود.
امروزه از فشارخون بعنوان بیماری خاموش جامعه بشری یاد می کنند، جالب است بدانید فندق با وجود آنتی اکسیدانهای قوی، پتاسیم و منیزیم به بهبود گردش خون کمک و از بیماری فشار خون خون پیشگیری می کند.
همچنین فندق می تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، غلظت بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی، مواد معدنی و ویتامینها از جمله خواص سرطانی است.
در میان آجیلها فندق و پسته بیشترین درصد غلظت آنتی اکسیدانی را دارد.
مصرف فندق در پیشگیری و درمان سرطان دهه رحم، سرطان کبد، سرطان سینه و سرطان روده بزرگ و پروستات مفید است.
همچنین وجود منگنز موجود در فندق خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
فندق حاوی کلسیم بوده که در تقویت استخوانها و بویژه دندانها موثر است پس اگر بدنبال این هستید که از شر بیماری مفصلی در پیری در امان باشید از همین الان مصرف آجیلها و بویژه فندق و بادام زمینی روکش دار را که سرشار از کلسیم هستند را در سبد غذایی خود قرار دهید.
فندق خواص دیگری نیز دارد که عبارتند از :
- خواص فندق برای تقویت قوای جنسی
- فواید فندق برای تقویت قلب و کلیه ها
- خواص فندق برای تقویت حافظه : رفع مشکلات فراموشی و تمرکز
- خواص فندق و کمک به رشد کودکان و نوجوانان
فندق اشکورات گیلان
منطقه اشکورات گیلان با دارا بودن بیش از 120 هزار هکتار باغ فندق پایتخت فندق ایران است.
رودسر گیلان بیشترین زمینهای زیر کشت فندق را داراست و روستای اشکورات از توابع رودسر مرغوب ترین باغهای فندق را به خود اختصاص داده است.
بخش عمده این فندق به کشورهای مطرح تولید شکلات تلخ نظیر بلژیک و آلمان و حتی ترکیه که خود اولین تولید کننده فندق در جهان است صادر می گردد.
فندق اشکورات با توجه به آب و هوای ییلاقی از طعم و کیفیت بینظیری برخوردار است.
خرید فندق اشکورات
برای خرید فندق اشکورات دو راه وجود دارد: حضوری وغیر حضوری که ما خرید غیر حضوری یا آنلاین را به شما پیشنهاد می کنیم.
شما عزیزان می توانید خرید خود را از مجموعه فندوقچه انجام دهید، مجموعه ما با داشتن کارشناسان متخصص و دستگاه های مجهز آمادگی خود را جهت خرید و فروش فندق و فرآوری آن اعلام می دارد.
مشتریان عزیز می توانید از طریق مسیرهای ارتباطی ذیل با مجموعه فندوقچه ارتباط و خرید موفق و با کیفیتی را تجربه کنید.
مسیر ارتباطی ما با شما:
www.fandoghcheh.com
