اگر شما هم از طرفداران پر و پا قرص سیر ترشی هستید اما از خاصیتهای آن اطلاعی ندارید با ما همراه باشید تا با بررسی خواص سیر ترشی و مهم ترین تاثیرات آن بر سلامتی آشنا شوید همانطور که می دانید سیر محصولی با ارزش غذایی بسیار بالا است و دارای املاح معدنی مغذی و ویتامینهای بسیار ارزشمند می باشد.
مصرف آن برای سلامت بدن به شدت توصیه می شود، این محصول نه تنها امروز، بلکه از گذشته های دور مورد استفاده قرار می گرفته است و تاریخچه تولید و کشت آن به زمانهای قدیم برمی گردد و حتی در کتابهای ارزشمندی که از ابن سینا بر جای مانده، خواص معجزه آسایی برای این محصول ذکر شده است.
سیر را به صورت تازه مصرف می کنند یا آن را خشک می کنند و از پودر شده آن در انواع غذاها استفاده می نمایند تا عطر و طعمی دلپذیر و اشتها برانگیز به غذاها بدهند علاوه بر آن در تهیه انواع ترشیها از سیر استفاده می شود.
یکی از ترشیهایی که به طور ویژه از سیر تهیه می شود سیر ترشی است که با استفاده از سیر و سرکه، شیره و نمک، خیلی راحت می توان آن را درست کرد، این ترشی خاصیتهای معجزه آسایی دارد که نمی توان از کنار آنها به راحتی گذشت که تصمیم داریم در این مقاله راجع این خاصیتها بیشتر صحبت کنیم.
سیر ترشی هر چقدر که بیشتر بماند و کهنه تر شود طعم و مزه ای بهتر پیدا می کند و ارزش غذایی آن افزوده می شود، این محصول دارای رنگ قهوه ای تیره است، طعمی شیرین دارد و کاملا نرم می باشد به طوری که داخل دهان خیلی سریع آب می شود.
مصرف سیر ترشی به دلیل داشتن ویتامینهای آ و ث به سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و با استفاده ی مداوم از آن، سطح ایمنی بدن بالا می رود و ویروسها نمی توانند به راحتی بدن شما را درگیر کنند و حتی اگر بیمار شدید زودتر بهبود پیدا خواهید کرد.
خواص سیر ترشی
اگر بخواهیم راجع به فواید و خواص سیر ترشی به طور کامل صحبت کنیم باید صفحات زیادی بنویسیم که این کار از حوصله ی شما خوانندگان گرامی خارج است بنابراین سعی داریم مهم ترین خواص این محصول را بیان کنیم و به جزئیات نپردازیم.
سیر ترشی برای سلامت قلب بسیار مفید چرا که دارای عنصر ارزشمندی به نام پتاسیم است، این عنصر به سلامت قلب کمک می کند و عملکرد آن را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به سکته های قلبی را کم می کند.
کاهش استرسها و تنشها و کمک به آرامش بدن، از دیگر ویژگیهایی است که می توانیم به این محصول نسبت دهیم، سیر ترشی منیزیم زیادی دارد و موجب ترشح هورمونهای آرام بخش در بدن می شود و جایگزین بسیار مناسبی برای داروهای شیمیایی ضد افسردگی است.
سیر ترشی فسفر زیادی دارد و شما با مصرف آن به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه ی خود و عزیزان تان کمک می کنید، تحقیقات نشان داده است افرادی که از این محصول استفاده می کنند به فراموشی و آلزایمر مبتلا نمی شوند.
متاسفانه این بیماری امروزه بسیاری از میانسالان را به خود درگیر کرده است و این مشکل می توانست ایجاد نشود اگر افراد مواد غذابی مفید را شناسایی می کردند و در رژیم غذایی خود و فرزندان شان آن را جای می دادند.
سیر ترشی را می توانید در کنار انواع غذاها به ویژه آبگوشت استفاده کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید، این محصول ارزشمند دارای مقادیر بسیار زیادی از عنصر آهن است و برای رفع کم خونی اثرات بی نظیری دارد بنابراین افرادی که به کم خونی مبتلا هستند و از ضعف و بیحالی و مشکلات آن رنج می برند بهتر است از مصرف آن غافل نشوند.
پاک سازی کبد از سموم مختلف و کمک به سلامتی آن از فواید دیگر این محصول می باشد که به دلیل خواص ضد باکتریایی سیر می باشد، افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند بهتر است این محصول را در کنار غذای خود استفاده کنند و سلامتی را به این عضو مهم و حیاتی بدن خود هدیه کنند.
اگر به عفونتهای لثه و دهان و دندان مبتلا می باشید بهتر است بدانید سیر ترشی راه درمان بسیار خوبی برای شما می باشد و می تواند شما را برای رسیدن به اهداف تان کمک کند.
قیمت سیر ترشی به عوامل مختلفی بستگی دارد که یکی از آنها کیفیت است، هرچه محصول با کیفیت تر باشد و از بهترین مواد اولیه در تولید آن استفاده شده باشد قیمت بیشتری هم دارد، میزان کهنگی سیر، از دیگر موارد اثر گذار روی قیمت آن می باشد بر خلاف سایر محصولات که هرچه تازه تر باشند قیمت بیشتری خواهند داشت سیر ترشی هرچه کهنه تر باشد قیمت آن هم بالاتر است و باید برای خرید آن بیشتر هزینه کنید.
مقدار محصولی که تهیه می کنید به طور مستقیم قیمت را کاهش یا افزایش خواهد داد به این صورت که هرچه مقدار بیشتری محصول تهیه کنید باید پول بیشتری پرداخت کنید و بر عکس، سیر ترشی به صورت فله ای یا بسته بندی شده به فروش می رسد در خریدهای فله ای قیمت محصول ارزان تر است اما خرید از نوع بسته بندی شده، بهداشتی تر است و به این صورت خیال شما راحت تر خواهد بود.
این محصول را از مراکز فروش معتبر تهیه کنید و در هنگام خرید به محل نگه داری آن توجه داشته باشید، سیر ترشی باید در محلی بهداشتی، خشک و خنک و به دور از عوامل مخربی هم چون گرما، نور و غیره نگه داری شود تا کیفیت آن حفظ شود و ارزش غذایی آن تغییر پیدا نکند.
خرید سیر ترشی را می توانید از فروشگاه های معتبر و فعال در سراسر شهر خود انجام دهید اما خرید آن به صورت اینترنتی راحت تر است و موجب صرفه جویی در هزینه ها و زمان ارزشمند شما می شود
شما عزیزان در صورتی که قصد دارید خرید این محصول را به صورت آنلاین انجام دهید می توانید روی ما حساب کنید و با برقراری ارتباط از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت، جهت سفارش سیر ترشی اقدام کنید، کیفیت محصولات ما در کنار قیمت مناسب و تحویل به موقع، لذت خریدی رضایت بخش را برای تان رقم خواهد زد.