یکی از میوه های خوش طعم که دارای خواص و فواید بی شماری می باشد می توان به انجیر اشاره نمود که خشک شده ی آن هم در خشکبار فروشیها مشاهده می شود میزان مصرف انجیر خشک در بارداری بسیار مهم بوده که اکثر پزشکان روزی 5 عدد را در طول روز پیشنهاد می دهند.
انجیر دارای املاح و ویتامینهای مورد نظر بدن می باشد و می توان به صورت تازه و یا به صورت انجیر خشک مصرف کرد؛ انجیر خشک شیرازی یکی از تنقلات سالم و مفید برای تمامی سنین به شمار می رود که برای ماداران باردار به شدت توصیه شده و می تواند به رشد و سلامت جنین نقش مهمی را ایفا کند.
این خشکبار سرشار از آنتی اکسیدن فراوان بوده و می تواند در زمان مصرف انرژی لازم را به بدن منتقل کند انجیر خشک دارای کلسیم فراوان بوده و به رشد و مستحکم شدن استخوانها کمک شایانی می کند. یکی از معضلات مهم در دوران بارداری ویار آن می باشد و انجیر می تواند این مشکل را حل کند به همین دلیل مادران باردار برای رهایی از ویار خود از انجیر خشک سفید مورد استفاده قرار می دهند و این می تواند به دلیل وجود ماده ای به نام آلکالاین باشد که ویار مادران باردار را تحت کنترل قرار می دهد.
این محصول دارای مقادیر زیادی آهن است و برای افرادی که از کم خونی رنج می برند موثر بوده و مصرف آن باعث می شود افزایش گلبولهای قرمز را در بدن تشدید کند همچنین انجیر خشک سرشار از فیبر بوده و این ماده می تواند برای رژیم غذایی برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند بسیار مناسب باشد و به کاهش وزن این افراد کمک کند.
امروزه باغات بسیاری به تولید انجیر پرداخته اند و به خاطر خاک مرغوب در ایران این محصول کشت خوبی را در پی داشته است و سالانه مقادیر زیادی را به اقصی نقاط ایران و جهان تولید می کنند.
همانطور که خواص یک انجیر به ویژه انجیر سیاه بسیار زیاد است اما ممکن است افراط در آن عوارض ناگواری را برای فرد مخصوصا مادر باردار به وجود بیاورد یکی از عوارض بیش از حد مصرف انجیر خشک در بارداری عارضه و مشکلات پوستی می باشد که بر روی پوست ایجاد می شود.
دومین مورد می توان به فشار خون اشاره نمود که مصرف بیش از اندازه ی آن کاهش گلوکز خون را به دنبال دارد با این حال در زمان مصرف هر محصولی بیش اندازه ممکن است آسیبهای احتمالی را به دنبال داشته باشد و سلامت فرد را به خطر بیاندازد.
مصرف انجیر خشک در بارداری
انجیر از جمله میوه های بسیار لذیذی است که در قرآن بسیار ذکر شده و دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می باشد مصرف انجیر خشک در بارداری بسیار مفید می باشد و در بازار با قیمتهای متنوعی همراه است که آن را به صورت کیلویی و یا سیری عرضه می کنند.
در طب اسلامی انجیر را طبعی گرم بیان می کند که بسیار ادرار آور بوده و برای مشکلات کلیوی و مثانه بهترین گزینه می باشد انجیر خشک می تواند برای بیماریهای قارچی و عفونی بسیار عالی باشد و به بهبود این بیماری کمک کند در گذشته برای مشکلات معده و نفخ از انجیر خشک مانند انجیر خشک ایوب استفاده می کردند و مصرف آن علاوه بر سیستمهای گوارشی بوی بدن دهان را هم از بین می برد.
همانطور که می دانید انجیر دارای قند طبیعی است و بسیاری از افرادی که دچار بیماری دیابت هستند بجای قند از این نوع خشکبار همراه با چای استفاده می کنند که می تواند به کاهش انسولین خون بسیار کمک کند برخی از افراد این میوه را به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار می دهند و بهتر است هرشب قبل از خواب از این دمنوش استفاده شود.
انجیر خشک را اگر با شیر سویا ترکیب کنید و هر شب آن را مصرف کنید از سندرم روده تحریک پذیر در امان خواهید ماند و کمک به سزایی به این افراد خواهد شد، زیرا روده بزرگ را پاکسازی می کند و تمامی سموم بدن را دفع می کند. انجیر خشک در بارداری می تواند موثرترین خوراکی و میوه برای سلامت جنین و مادر به شمار رود که پیامدهای مثبتی را به همراه دارد.
در حال حاضر صادرات این خشکبار با برندهای مختلف مثل انجیر خشک استهبان به سایر کشورها سبب شده تا میزان کشت این محصول در باغات بیشتر شود و میزان تقاضای آن بالا رود.
اگر این خشکبار را از فروشگاه های سطح شهر خریداری می کنید می بایست نسبت به بهداشتی بودن آن اجحاف کامل را داشته باشید و از خرید خشکبارهای بی کیفیت و غیر بهداشتی اجتناب کنید.
انجیر خشک در بارداری
انجیر خشک به روش صنعتی و سنتی به تولید می رسد که نوع سنتی آن را می توان با تابش نور خورشید خشک کرد اما در نوع صنعتی از طریق دستگاه های خشک کن انجام می شود انجیر خشک در بارداری یکی از خوراکیهای مهم به شمار می رود که در زمان بارداری آن را مصرف کرد.
بهتر است برای خرید انجیر خشک و مخصوصا انجیر خشک آردی از مراکز و سایتهای معتبر اقدام به تهیه ی آن کنید تا از سلامت و بهداشتی بودن آن اعتماد لازم را داشته باشید انجیرهای خشک بی کیفیت ممکن است کرم خورده و پاس زده باشند و می بایست با دقت بیشتری آن را خریداری کنید.
انجیرها در زمان خشک کردن می بایست سالم و ارگانیک باشند و هیچ گونه لک و کرم خوردگی در آن وجود نداشته باشد انجیرخشک حاوی امگا3 و چربیهای مفید می باشد و می تواند برای پوست و مو بسیار عالی و کاربردی باشد.
ائمه اطهار از این میوه بسیار یاد کرده اند که به نقل از پیامبر اکرم که فرموده اند انجیر یک میوه بهشتی است که مصرف آن بواسیر را ریشه کن و برای نقرس سودمند است.
اگر انجیر خشک را بجوشانید و آب تغلیظ شده ی آن را همراه با عسل میل کنید به بهبود بیماری سرماخوردگی کمک می کند و می تواند مانند یک آنتی بیوتیک عمل کند برخی از افراد انجیر خشک شده را پودر و سپس به حالت بو داده در می آورند و به عنوان قهوه از آن استفاده می کنند.
این مجموعه با کادری مجرب و کاربلد با استفاده از دستگاه تمام اتوماتیک و کاملا استرلیزه و بهداشتی اقدام به خشک کردن انجیر پرداخته است و آن را با کیفیت عالی و کاملا ارگانیک در اختیار خریداران گرامی قرار می دهد در این سایت می توانید انجیر خشک را به صورت فله ای در هر مقدار و اندازه ای که می خواهید ثبت سفارش انجام داده و در مقصد با قیمتی مناسب تحویل بگیرید.
این مرکز تمامی استانداردهای لازم و نکات بهداشتی را رعایت کرده و با بسته بندیهای محکم و شکیل به دست مشتریان می رساند و توانسته با صادرات محصولات خشکبار خود رضایت متقاضیان را در سراسر جهان به دست بیاورد.
