آیا تا حالا با خود به این موضوع فکر کرده اید که یک دسر با بیسکویت پتی بور درست کنید؟ تهیه دسر با بیسکویت پتی بور، خوشمزه و خاطره انگیز ترین دسر دنیا است.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت وانیلی از تولید به مصرف
مراحل تولید دسر با بیسکویت پتی بور
برای پخت این دسر خوشمزه باید طبق مراحل تولید دسر با بیسکویت پتی بور عمل کنید؛ برای شروع کار لازم است کره نرم باشد، اما ذوب نشود.
در غیر این صورت، بهترین کار این است که چند ساعت قبل از تهیه دسر کره را از یخچال خارج کرده و در محیط گرم قرار دهید تا به مرور نرم شود.
برای تهیه لایه میانی این دسر لازم است پودر شکر، پودر کاکائو، عصاره وانیل و خامه را در ظرفی بریزید؛ سپس کره از قبل نرم شده را با همزن بزنید و آن را به بقیه مواد اضافه کنید تا با هم ترکیب و مخلوط یک دست و یک نواختی ایجاد شود.
- بیشتر بخوانید: بیسکوییت پتی پور شیری
در صورت تمایل شما می توانید یک تا دو قاشق آب پرتقال هم به این ترکیب اضافه کنید.
هم چنین می توانید طبق سلیقه خود پودر کاکائو را از این دستور حذف کرده؛ در این صورت کرمی به رنگ روشن خواهید داشت.
یک قالب کیک که کف آن قابلیت جدا شدن داشته باشد را انتخاب کنید؛ می توانید کف قالب را جدا کنید و آن را به تنهایی در سینی سرو قرار دهید، بیسکویت های پتی بور را در کف ظرف بچینید.
اگر لازم است آن ها را بشکنید تا بتوانید تمام جاهای خالی را پر کنید.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت پذیرایی خارجی
اگر دوست دارید بیسکویت ها نرم باشند، شما می توانید کمی آب، قهوه سرد، آب پرتقال یا شیر یا هر چیزی باب میل و سلیقه خودتان را با قلم مو روی آن ها بمالید، سپس یک لایه نازک از کرم تهیه شده را روی بیسکویت ها بریزید.
با پشت قاشق آن را صاف کنید، بسته به اندازه قالب خود می توانید این کار را در چند ردیف تکرار کنید تا بیسکویت ها و کرم تمام شوند.
برای تهیه روکش شکلاتی هم اول شیر را در یک قابلمه کوچک ریخته و اجازه دهید تا به کم کم جوش بیاید؛ در این فاصله، شکلات ها را خرد کرده و در یک ظرف مناسب به شیوه بن ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید.
زمانی که شیر شروع به جوشیدن کرد، شکلات ها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک مایع صاف و براق به دست بیاید.
روی دسر بیسکویتی آماده شده، یک لایه نازک از روکش شکلاتی بریزید و با پشت قاشق صاف کنید تا بیسکویت ها در واقع به هم بچسبد.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت جو ستاک
دسر آماده شده را برای مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم های موجود در آن به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.
سس شکلاتی در این فاصله باید در دمای محیط قرار گیرد، برای سرو این دسر، آن را از یخچال خارج کنید و قالب آن را با احتیاط برداشته سپس آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و مقداری از روکش شکلاتی را که از قبل تهیه کرده اید روی آن بریزید.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت مادر ممتاز
شما می توانید از بیسکویت خرد شده پتی بور، شکلات رنده شده و مقداری پودر شکر برای تزئین این دسر خوشمزه استفاده کنید.
بهترین شکل سرو دسر با بیسکویت پتی بور و روکش شکلاتی این است که آن را با یک اسکوپ بستنی وانیلی میل کنید.
آماده کردن دسر با بیسکویت پتی بور ساده و سریع است و شما می توانید آن را در مدت زمانی کوتاه تهیه و استفاده کنید.
از جمله عواملی که می تواند باعث محبوبیت این دسر باشند می توان به داشتن طعم محبوب و همه پسند، ارزان و ساده بودن مواد اولیه، عدم احتیاج به فر و هم چنین استفاده از بیسکویت های خرد شده می باشد.
از دیگر عواملی که باعث محبوبیت این دسر ها با بیسکویت پتی بور می شود این است که می توان برخی از مواد اولیه مثل شکلات را با توجه به سلیقه خود تغییر دهید و هم چنین نیازی به دانش تخصصی شیرینی پزی نخواهید داشت.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت شکلاتی خارجی
دسر موز و گردو با بیسکوییت پتی بور
از کاربرد های بیسکویت پتی بور می توان به دسر موز و گردو با بیسکویت پتی بور اشاره کرد، برای تهیه دسر با بیسکویت پتی بور، ابتدا گردوی خرد شده، شکلات رنده شده و پودر بیسکویت پتی بور را درون مخلوط کن بریزید.
موز ها را پوست کنده و خرد کنید، سپس آن ها را به همراه عسل، پودر کاکائو و شیر داخل مخلوط کن اضافه کنید.
دستگاه را روشن کنید، این کار را تا جایی ادامه دهید که مواد داخل مخلوط کن غلیظ شود؛ حال مخلوط کن را خاموش کنید.
در ظرف های مخصوص، ابتدا در لایه اول بیسکویت بریزید، سپس کمی شکلات رنده شده و سپس کمی گردو بریزید؛ حال مقداری از مخلوط شیر موز غلیظ را به آرامی روی این لایه ها بریزید.
حال دوباره گردو، شکلات، بیسکویت و مقداری شیر موز را اضافه کرده و در نهایت تزئین کنید، برای تزئین این دسر می‌توانید پودر کاکائو یا شکلات رنده شده را نیز استفاده کنید.
وقتی که اسم دسر را می شنویم، فکر می کنیم کار بسیار سختی است اما شما می‌توانید با کمترین مواد ممکن و بدون نیاز به فر یک دسر فوق العاده با بیسکویت پتی بور را آماده کنید.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت ساقه طلایی باراکا
دسر کاکائویی با بیسکویت پتی بور
برای تهیه یک دسر خوشمزه و به یاد ماندنی ما به شما دسر کاکائویی با بیسکویت پتی بور را پیشنهاد می کنی و مواد اولیه این دسر خوش طعم را در جدول زیر مشاهده می کنید.
برای تهیه این دسر خوشمزه در مرحله اول یک قابلمه تهیه کرده و شیر، آرد، شکر، پودر کاکائو و نشاسته را درون آن بریزید.
حال کمی هم بزنید تا تمام مواد در شیر حل شوند، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و در هنگام جوشیدن باز هم بزنید تا مواد ته نگیرند.
زمانی که مواد داخل قابلمه غلیظ شد، اجاق گاز را خاموش کرده و به آن کره و وانیل اضافه کنید، باز هم مواد داخلش را کمی هم بزنید تا از حرارت آن کم شود.
- بیشتر بخوانید: بیسکویت پتی بور
- بیشتر بخوانید: بیسکویت خرمایی
کف قالب مورد نظرتان را با یک لایه پلاستیک پوشانده و بعد کمی از مواد داخل قابلمه را داخل آن بریزید، در ادامه یک بیسکویت پتی بور را روی کرم چیده و روی آن دوباره کرم بریزید، این کار را تا زمانی که مواد به اتمام برسد یا طبق نظر و سلیقه خودتان ادامه دهید.
حالا وقت آن رسیده است که دسر را به مدت ۵ ساعت درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد، روی دسر را می‌توانید با پودر کاکائو یا شکلات آب شده یا هر موادی که خودتان دوست دارید تزئین کنید و از آن لذت ببرید.
بیسکویت پتی بور مانند هر بیسکویت دیگر مزایا و خواص مفید خود را دارد برای معرفی بیسکویت پتی بور باید بگوییم در واقع نوعی بیسکویت سبک، کوچک و ترد است.
که علاوه بر مصرف معمول، برای تهیه دسر های مختلف هم استفاده می شود و شما می‌توانید آن را به راحتی از فروشگاه های مختلف تهیه کنید، بیسکویت پتی بور معمولا در دسترس بوده و تهیه آن آسان است.
در مجموعه ما با توجه به نیازهای مشتریان هم چنین حفظ سلیقه نسل های متفاوت اعم از پیر و جوان و زن و مرد کوشیده شده است.
این مورد در اولویت قرار بگیرد و شما عزیزان مخاطبان گرامی می توانید با توجه به نیاز و کاربردی که از این محصول دارید با مشاوران ما ارتباط بگیرید و آن را با قیمت مناسب تهیه کنید و پس از پر کردن فرم لازم، منتظر تماس مشاوران ما باشید.