سماق در بازار؛ قهوه ای قرمز کاهش تب حاوی اسید آلیک (500 900 1500) گرم

سماق در بازار؛ قهوه ای قرمز کاهش تب حاوی اسید آلیک (500 900 1500) گرم

سماق در بازار ایران به صورت فله ای و بسته بندی عرضه می شود که برای تهیه هر کدام شناخت فاکتورهای کیفی آنها اهمیت زیادی دارند.

سماق در بازار

سماق محصولی گیاهی و فرآوری شده از دانه های قرمز رنگ گیاهی با همین نام است که به صورت وحشی یا پرورشی در بسیاری از استان های کشور مانند آذربایجان شرقی، خراسان رضوی و کرمانشاه رشد می کند.

سماق در بازار ایران اغلب به صورت پودر شده و دانه ای به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذا عرضه شده و مورد استفاده قرار می گیرد که هر کدام از نظر میزان خلوص و فواید مصرفی ویژگی های خاص خود را دارند.

شرکت های تولیدی انواع چاشنی و طعم دهنده با استفاده از دستگاه های اتوماتیک موفق شده اند ضمن حفظ طعم و مزه اصلی این دانه های گیاهی، انواع پودر آنها را در دانه بندی مختلف تولید و عرضه کنند.

سماق قرمز

مشخصات سماق در بازار

مشخصات و ویژگی های ظاهری انواع سماق موجود در بازار تحت تاثیر شرایط کاشت و نحوه برداشت و خشک کردن دانه های تازه این گیاه کاملاً متفاوت است که سبب شده طعم و مزه آنها نیز با یکدیگر فرق کند.

سماق وحشی یا خودرو که اغلب در مناطق کوهستانی رشد می کند دارای طعم و مزه ترش تری نسبت به سماق پرورشی است، همچنین رنگ این نوع سماق اندکی روشن تر است که تشخیص آن به راحتی امکان پذیر نیست.

عنوان توضیحات
انواع قهوه ای و قرمز
مزایا کاهش تب و عفونت گلو
ارزش غذایی اسید سیتریک، اسید آلیک و کلسیم
بسته بندی 500، 900 و 1500 گرم

دیگر مشخصه های انواع سماق باید به کیفیت آنها اشاره کنیم که رابطه مستقیمی با شیوه های فرآوری دارد، به این معنی که نمونه های خشک شده به شیوه سنتی معمولاً بافت نرم تری دارند و طعم آنها نیز ترش تر است.

ارزش غذایی سماق اسید سیتریک، اسید آلیک و کلسیم می باشد.

بسته بندی این محصول 500، 900 و 1500 گرم می باشد که برای کاهش تب و عفونت گلو مفید می باشد.

سماق قهوه ای

خرید سماق در بازار

برای خرید سماق در بازار به رنگ و بافت آن توجه کنید زیرا معمولاً این محصولات در دو نوع قهوه ای و قرمز عرضه می شوند که سماق قرمز طعم ترش تری دارد و برای مزه دار کردن غذا انتخاب مناسبی است.

هنگام خرید سماق حتی المقدور به سراغ نمونه های بسته بندی بروید اما اگر قصد خرید سماق تازه یا خوشه ای را دارید به بافت دانه ها و عدم تغییر رنگ آنها توجه کنید تا از سالم بودن آنها مطمئن شوید.

اگر قصد خرید سماق برای تهیه دمنوش یا مصرف آن با هدف کاهش وزن را دارید، سماق قرمز به علت داشتن آنتی اکسیدان زیاد و طعم ترش به مراتب بهتر از دیگر نمونه ها است که تاثیرگذاری فوق العاده ای دارد.

سماق قرمز تبریز

قیمت سماق در بازار + خرید و فروش

قیمت سماق در اغلب بازار استان های کشور با نرخ تقریبا یکسانی عرضه می شود اما تفاوت ناچیر آنها بیشتر بخاطر درجه کیفی و هزینه های فرآوری است که چندان زیاد نمی باشد.

قیمت خرید و فروش هر یک کیلو سماق تازه و درجه یک بین 145 تا 160 هزار تومان در نوسان است که برخی نمونه های بسته بندی و پودر شده با نرخ بیشتری به فروش می رسند.

برای خرید عمده و تامین سماق تازه قرمز و قهوه ای از مراکز تولیدی می توانید با مشاوران فروش و نمایندگان پخش آنلاین این مجموعه به صورت غیر حضوری در تماس باشید و سفارشات خود را ثبت کنید.

سماق قرمز برای لاغری

پاسخ به ۲ سوال درباره انواع سماق

۱: چرا افراد همراه با کباب سماق میل می کنند؟

زیرا باعث هضم راحت تر چربی در معده می شود.

۲: مصرف سماق برای چه کسانی توصیه می شود؟

افراد دارای اضافه وزن زیرا باعث کاهش کلسترول و قند خون می شود.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۰ نظر)

روزی ۱ ساعت کار با ماهی ۱۶ میلیون درآمد