امروزه برای عصرانه در بسیاری از منازل انواع کلوچه سنتی ساده و طعمدار در کنار چای میل می شود که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد در ادامه ی مطلب درباره مشخصات بسته بندی و قیمت عمده و فله اطلاعاتی را در خدمت شما قرار می دهیم.
همانطور که می دانید انواع مختلفی از کلوچه در بازار وجود دارد که بعضی از آنها کارخانه ای بوده و در آنجا به تولید و بسته بندی می رسد و برخی به شکل سنتی می باشد که در داخل مغازه ای در سطح شهر به پخت انواع کلوچه ها می پردازند.
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی گردویی
- بیشتر بخوانید: کلوچه مسقطی شیراز
کلوچه سنتی ساده
تنوع کلوچه سنتی زعفرانی و طعمدار به قدری زیاد است که تعدادش از دست ما خارج بوده که تعدادی را در ادامه ی مطلب بیان می کنیم.
یکی از شیرینیهای معروف استان مازندان آب دندون نام دارد که بسیار خوشمزه و ترد می باشد، دلیل نام گذاری این شیرینی آن است که زمانی که یک عدد از شیرین را درون دهان قرار دهیم به سرعت در دهان آب می شود.
معمولا زمانی که شادی و مراسمی در پیش باشد مانند عروسی یا عید نوروز یا کسی به زیارت رفته باشد این شیرین را می پزند همچنین دیگر شیرینیهای معروف مازندران برنجک، آغزنون، پشت زیک (سوهان کنجدی)، رشته برشته، پیس گندله، نان کوهی و قماق می توان اشاره کرد.
یکی دیگر از نان های خوشمزه و لذیذ استان همدان که بسیار معروف است نان کماج نام دارد که یکی از معروف ترین و محبوب ترین نانهای محلی این استان است که توسط بانوان هنرمند آن ها پخته می شود که توانسته است حتی به ثبت ملی نیز برسد.
علاوه بر انواع غذاهای محلی لذیذی که در این استان پخته می شود، شیرینی های آن نیز بسیار معروف و پرطرفدار است مانند حلوا زرده، انگشت پیچ، باسلوق و نان نارگیلی می توان اشاره کرد که جزء سوغاتیهای محبوب این استان محسوب می شود.
- بیشتر بخوانید: کلوچه کشمشی
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی اصفهان
مشخصات کلوچه سنتی
معمولا کلوچه زنجبیلی نسبت به دیگر کلوچه های کارخانه ای از محبوبیت بیشتری در بین مردم برخوردار است و همیشه طرفداران خاص خود را دارد در ادامه ی مطلب مشخصات کلوچه سنتی شهر فومن را بیان می کنیم.
یکی از کلوچه های سنتی قدیمی که از دیرباز در شهر فومن که در استان گیلان واقع است پخته می شود البته امروزه به دلیل محبوبیت این کلوچه سبب شده تا در همه ی نقاط ایران پخت شود.
در حقیقت نوعی کلوچه ی مغزدار است که از دولایه ی درونی و بیرونی تشکیل شده است بطوری که لایه ی داخلی از موادی چون مغز گردو، دارچین، شکر، هل، جوز هندی و روغن حیوانی تشکی می شود و روی کلوچه توسط وسیله ای که مهر مانند است منقش می شود و در نهایت در کوره قرار گرفته تا پخته شود.
به قدری این کلوچه از محبوبیت بالایی برخوردار است که همه ساله مسافران و توریستهای بسیاری برای خرید این محصول به گیلان سفر کرده تا طعم واقعی و سنتی کلوچه فومن را بچشند. امروزه صادرات این محصول به سایر کشورها از رونق خوبی برخوردار است و توانسته طرفداران بسیاری را در خارج از کشور به خود جلب کند.
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی کاشان
کاربرد شکر قهوه ای در شیرینی پزی
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی کاشان
بسته بندی کلوچه سنتی ساده
به طور کلی در مدلهای مختلفی کلوچه زنجبیلی شمالی و ساده بسته بندی می شوند که در پک های پنج تایی، ده تایی و غیره در جعبه های مستطیلی زیبایی بسته شده و در اختیار همگان قرار می گیرد.
بسته بندیهای صادراتی همیشه زیباتر بوده و با جعبه های سنتی که اصالت و هنر گیلانی را نشان می دهد به سایر کشورها ارسال می شود یکی دیگر از شیرینی های معروف استان قزوین که طرفداران بسیاری دارد پادرازی نام دارد که در کنار چای می تواند بسیار لذت بخش باشد.
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی
معمولا این شیرینی را در سه رنگ و طعم محتلفی برای اعیاد درست می کنند که از آرد گندم، روغن صاف قنادی، تخم مرغ، آرد برنج، شیر، آرد نخودچی، وانیل، پودر زنجبیل، کنجد و زعفران تهیه می شود از دیگر شیرینی های معروف قزوین نان نازک، شیرینی اتابکی، نان چرخی، باقلوا سه رنگ و غیره می باشد.
همه ی شهرها کلوچه های سنتی مخصوص به خود را دارند که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد شهر فومن نیز کلوچه سنتی فومن را دارد که بسیار خوشمزه بوده و طرفداران بسیاری چه در داخل و چه در خارج از ایران دارد و جزء سوغاتیهای محبوب گیلان محسوب می شود.
معمولا انواع شیرینی ها و کلوچه های سنتی را در اعیاد و مهمانی ها مورد استفاده قرار می دهند بطوری که بعضی از شیرینی های سنتی فقط مختص به عید هستند و در همان زمان مادربزرگ ها یا بعضی از شیرینی پذیهای قدیمی تهیه می کنند.
- بیشتر بخوانید: کلوچه خرمایی
- بیشتربخوانید: کلوچه سنتی لاهیجان
کلوچه سنتی عمده
می توان کلوچه زنجبیلی ساده را به صورت عمده خریداری کرد که به نسبت قیمتش ارزان تر می باشد. یکی دیگر از شیرینیهای معروف شیراز بادام سوخته است که بسیار مقوی بوده و در بسیاری از میان وعده ها می توان از آن استفاده کرد.
معمولا شیرینی های شیراز به خوش عطر و طعم بودن معروف است و از دیگر محصولات معروف این شهر می توان به حلوا خارک، رنگینگ، مسقطی، کلوچه، فالوده شیرازی و غیره اشاره کرد.
یکی از شهرهای ایران که در پخت و پز شیرینی قدمتی دیرینه دارد شهر تبریز است و به همین دلیل به آن پایتخت قنادی ایران می گویند که یکی از معروف ترین شیرینی های آن قرابیه نام دارد که از شکر، سفیده تخم مرغ و پسته تولید می شود.
از این شیرینی بیشتر در مجالس، اعیاد و عروسیها مصرف می شود که جزء گرانترینها محسوب می شود از دیگر شیرینی های معروف تبریز می توان به نوقا، حلوا برزک، باقلوا، شکلات تسبیحی، لوز و اریس نام برد.
- بیشتر بخوانید:کلوچه سنتی فومن
کلوچه سنتی فله
در اکثر شیرینی پزیها انواع کلوچه سنتی به صورت فله نیز به فروش می رسد که از قیمت مناسبی برخوردار است. یکی دیگر از کلوچه شکلاتی زنجبیلی که ظاهری شبیه به کلوچه دارد کلمپه نام دارد که سوغات شهر کرمان می باشد که از موادی چون پودر هل، خرما و یک سری مواد دیگری تهیه می شود.
در گذشته این شیرینی را با روغن های محلی و از خرمای نخلستان های کرمان بر روی آتش هیزم درست می کردند که امروزه نیز با روش های جدید و راحتی این شیرینی لذیذ را می پزند که در اعیاد و مجالس مورد مصرف خانواده ها قرار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی
- بیشتر بخوانید: کلوچه سنتی نادری
همانطور که در مطالب بالا ذکر شد ایران سرای هنر و خلاقیت است و از دیرباز با روش های سنتی و کمترین امکانات، لذیذترین شیرینی و غذا را به طبخ می رساندند.
شما مشتریان عزیز می توانید برای تهیه ی انواع کلوچه سنتی که با مواد درجه یک و مرغوبی به پخت رسیده اند را از طریق این سایت سفارش دهید و در کمترین زمان درب منزل تحویل بگیرید. اگر به صورت عمده اقدام به خرید نمایید می توانید انواع کلوچه را با قیمتی بسیار مقرون به صرفه تر خریداری نمایید.