کیک قابلمه ای یکی از لذت‌های خانگی است که همه را شاد می‌کند و به‌راحتی می‌توانید با استفاده از چند ماده اصلی یک کیک خوشمزه و اسفنجی درست کنید.
کیک وانیلی و کیک قابلمه ای نوعی شیرینی است که اصلی‌ترین مواد آن شامل آرد، شکر، تخم مرغ و کره هستند و این مواد با یکدیگر ترکیب می‌شوند و پس از مخلوط شدن، به حالت اسفنجی درمی‌آیند و سپس در قابلمه ریخته شده و درون فر یا آب پخته می‌شود.
برای تهیه کیک قابلمه ای ساده ابتدا در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کره را به مواد خشک اضافه کرده و به آرامی با دستانتان آن‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید تا به صورت خمیری درآیند.
در کاسه دیگر تخم مرغ را بهم بزنید و وانیل و شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط مایه تخم مرغی را به مواد خشک اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدیگر را بگیرند.
قابلمه را با کره چرب کنید و مواد کیک را داخل آن ریخته و صاف کنید و قابلمه را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید تا کیک بپزد.
قبل از خارج کردن آن از فر با استفاده از سیخ چوبی یا چنگال تمیز ، مرکز کیک را چک کنید تا مطمئن شوید کیک کاملاً پخته است و سپس کیک را در قابلمه بگذارید تا خنک شود و سپس از آن خارج کنید.
همچنین شما می‌توانید کیک قابلمه ای ساده خود را با تزئینات مورد علاقه‌تان زیبا کنید و از شکلات رنگی، انواع شیرینی و فراورده‌های قنادی مختلف استفاده کنید تا کیک شما دست‌نخورده به چشم بیاید.
کیک قابلمه ای ساده راهی آسان برای تمتع به خوشمزه ترین شیرینی‌های اروپایی است و با استفاده از مواد ساده و فرآیند پخت آسان، شما می‌توانید کیکی خانگی و لذیذ را درست کرده و لحظات شیرینی را با عزیزان خود به اشتراک بگذارید.
همچنین امکان تزئین کیک به دلخواه شما در میزان خوشمزگی آن نقش بسیار مهمی دارد، پس با آرامش و ابتکار در فرآیند تهیه و تزئین، یک کیک قابلمه ای شگفت‌انگیز خلق کنید.
نکات مهم:
- در صورتی که قابلمه شما چسبنده است، می‌توانید آن را با کاغذ روغنی مخصوص و پخش کره چرب کنید تا جلوی چسبیدن کیک به قابلمه را بگیرید.
- می‌توانید به کیک اصلی مواد اضافی مانند شکلات، دانه‌های شیرینی و خامه را نیز اضافه کنید تا طعم و ظاهر آن را تنوع بخشید.
- کیک قابلمه ای ساده می‌تواند به‌طور معمول در هر مناسبتی سرو شود از جمله تولد، جشن، عید و یا فقط به عنوان یک تجربه شیرین در هر روزی.
- بهتر است مقدار تمام مواد را دقیق حساب کنید و دقت کنید تا با ترکیب صحیح مواد، کیک شما به‌طور ایده‌آل بپزد و از تخم مرغ و کره نیز در دمای اتاق استفاده کنید تا برای ترکیب و مخلوط شدن آسان‌تر با مواد دیگر بتوانید کار کنید.
کیک قابلمه ای ساده فقط با چند ماده اصلی به راحتی تهیه می‌شود و لذت بردن از شیرینی‌های اروپایی را در خانه ممکن می‌سازد.
امتحان کردن این دستور العمل و تهیه کیک قابلمه ای ساده شما را به یک قناد ماهر تبدیل خواهد کرد که همیشه بتوانید خانه را با بوی شیرین کیک پر کنید و بنابراین، شروع کنید و طعم شیرینی‌های خانگی اروپایی را به خانه خود بیاورید.
