همه چیز از زمانی شروع شد که لوئیجی لوازا اولین فروشگاه لوازا را در تورین ایتالیا در سال ۱۸۹۵ افتتاح کرد، فروش قهوه اسپرسو لاوازا با بهترین کیفیت از آن زمان شروع شد.
قهوه اسپرسو لاوازا
لوئیجی لوازا مردی خلاق و نوآور بود که نسبت به کارش بسیار پرشور بود، لوئیجی تلاش کرد ریشه ها و خصوصیات مختلف گیاه قهوه را پیدا کند. او هنر ترکیب قهوه را بررسی نمود تا سلیقه های مختلف مشتریانش را برآورده کند، او با سفرش به برزیل توانست پتانسیل دانه ی قهوه را پس از یک دوره تغییرات از نزدیک ببیند و به این صورت هنر ترکیب قهوه به دنیا آمد.
- بیشتر بخوانید: قهوه سبز اسپرسو
قهوه لاوزا که امروز مصرف می کنیم نتیجه این سعی و ایده او برای ترکیب قهوه و قهوه تلخ فوری از جاهای مختلف جهان است. چشم انداز شرکت بر اساس ارزشهای اشتیاق به کار، برای محصول و برای زمینی است که در آن فعالیت می کند.
این ارزشها از زمان تأسیس آن در سال ۱۸۹۵ تنظیم و دنبال شده اند و بیش از 120 سال است که از سوی چهار نسل آینده کارآفرینان حمایت می شوند. هر یک از اعضای خانواده ای که برای این شرکت کار کرده است به رشد آن کمک کرده و آن را به شرکتی که امروز است، تبدیل کرده است و هنوز هم بر اساس شور و نوآوری به ارث رسیده از لوازا به فعالیت صادقانه خود ادامه می دهد.
به گفته امیلیو لوازا: «این خصیصه ای است که در طول سالها به ما اجازه گسترش کار را داده است، شیوه کار ما نمونه ای از پشتکار به معنای واقعی است. لوازا همچنین در توسعه کشورهایی که در آن فعالیت می کند سرمایه گذاری می کند و بیش از ده سال است که به طور مستقیم در پروژه های پایدار در حمایت از جوامع محلی در آمریکای مرکزی و جنوبی، آفریقا و آسیا و با ارائه برنامه هایی برای بهبود اقتصاد شرکت کرده است.
- بیشتر بخوانید: قهوه اسپرسو فوری
این یک کیفیت ساخته شده در به اشتراک گذاشته شدن توسط تمام افرادی است که ما با در تعامل هستند، ما از کارکنانمان گرفته تا جاهایی که کار می کنیم. محلی بودن، زندگی جامعه (مدرسه، شرایط کاری) و حفاظت از محیط زیست نیز به تولیدکنندگان قهوه کوچک و قهوه تلخ ترک کمک می کند.
این معیارها باعث شده است که ارزش شرکت روز به روز افزایش یابد، نه تنها برای تولید قهوه برتر، بلکه برای رویکرد شرکت به کار و تعهدات اجتماعی نیز افزایش می یابد و همچنین به ما این امکان را می دهد که در سراسر جهان به عنوان یک گروه عالی شناخته شود.
- بیشتر بخوانید: قهوه اسپرسو بن مانو
انتخاب قهوه خوب مهم ترین عامل در تجربه هیجان انگیز نوشیدن یک فنجان خفیف، شیرین و معطر اسپرسو است، Qualita Oro می تواند انتخاب درستی باشد.
لاوازا قهوه Qualita Oro را در بسته ای متفاوت برای دوستداران اسپرسو آماده کرده است! البته مدل can از این نوع برای تهیه قهوه موکا تولید می شود.
به طور کلی در تمام مدلهای کپسول قهوه لاوزا، هر کپسول حاوی ۵٫۷ گرم پودر قهوه است که مقدار ایده آل برای تهیه قهوه اسپرسو خوشمزه است. البته شدت قهوه در این مدل کپسول قوی تر و ۸ متوسط است و عطر آن شبیه ترکیبی از پوست پرتقال و شکلات است.
مشخصات:
- ترکیب: ۱۰۰٪ عربیکا
- عطر: میوه و گل
- شدت: 5 (خفیف),
- رست: متوسط
- محل کشت: آمریکای جنوبی و مرکزی
- محل آماده سازی: ایتالیا
- بسته بندی: 1 کیلوگرم کیسه، 500 و 250 گرم دانه، بسته های حاوی 12 کپسول و یک کانتی 250 گرم پودر (زمین)
عطر منحصر به فرد و بسیار خوب از این قهوه Lavazza عمدتا در نتیجه ترکیبی از عربیکا برزیل و قهوه آفریقایی Robusta است. لذت بردن از نوشیدن Qualita Rossa Lavazza همواره بخشی از یک لحظه آرامش بخش برای خانواده های ایتالیایی بوده است.
کوالیتا روسا (Qualità Rossa)، مشخصات:
- ترکیب: عربیکا و روبوستا
- عطر: شکلات و آجیل (دانه و کپسول)، شکلات (پودر)
- شدت: 5 خفیف (دانه و پودر) ، 10 قوی (کپسول)
- رست: متوسط
- محل کشت: برزیل و آفریقا (دانه)، آمریکای جنوبی و آفریقا (پودر و کپسول)
- محل آماده سازی: ایتالیا
- بسته بندی: 1 کیلوگرم کیسه و 500 گرم دانه (اسپرسو)، 250 گرم پودر (آسیاب و رست شده)، 2 در 250 گرم پودر (آسیاب شده، موکا) و بسته های حاوی 16 کپسول (زیستی و قابل بازیافت)
سوپر کرما (Super Crema):
خوب است بدانید که شکل دانه قهوه سوپر کرما از رده قهوه های کلاسیک اسپرسو و محصول جدیدی از شرکت لاوازا است. قهوه های کلاسیک لوازا معطر، متعادل و تیره هستند. کیفیت و ظرافت پس از ساخت اسپرسو ایتالیایی اصلی با استفاده از سوپر کرما نتیجه داشتن هماهنگی در عطر، طعم و شدت این مدل قهوه لوازا است.
مشخصات:
- ترکیب: 60٪ عرییکای طبیعی و شسته شده + 40% روبوستای طبیعی و مرطوب
- عطر: فندق، شکر قهوه ای
- شدت: خفیف
- بیشتر بخوانید: قهوه طعم دار
قهوه اسپرسو لاوازا روسا
کافه اسپرسو (Caffè Espresso):
طعم ملایم قهوه اسپرسو، و همچنین رنگ تیره قهوه دم کرده با دانه های آن، می تواند این مدل را به انتخابی برای استفاده روزانه و رفع خستگی ما تبدیل کند!
مشخصات:
- ترکیب: ۱۰۰٪ عربیکا
- عطر: گل و میوه
- شدت: 5 خفیف (دانه)
- رست: متوسط
- محل کشت: آفریقا، آمریکای جنوبی و مرکزی
- محل آماده سازی: ایتالیا
- بسته بندی: کیسه های 500 و 250 گرم دانه
کرما اگوستو فورته (Crema e Gusto Forte):
کرما گوستو فرته، پودر قهوه (بو داده و زمین) ترکیبی از عربیای شیرین برزیلی و بهترین روبونتا آمریکایی، آسیایی و آفریقایی است. این مدل لاوازا برای دم کردن قهوه موکا مناسب است، و بهترین راه برای دم کردن آن استفاده از قابلمه موکا است که معمولاً در خانه هر ایتالیایی یافت می شود!
قهوه حاصل آنقدر قوی و ضخیم است که می توانید با 70 درصد شکلات تیره آن را خوشمزه تر کنید!
مشخصات:
- ترکیب: عربیا و روبوستا
- عطر: چوب و تنباکو
- شدت: 9 بسیار قوی
- رنگ: تاریک
- محل کشت: آفریقا، آمریکا، آسیا
- محل آماده سازی: ایتالیا
- بسته بندی: 1 کیلوگرم و 250 گرم کیسه
کمپوستیبل ریکو (Compostabile Ricco):
شما می توانید طعم قهوه کافی شاپها را در خانه خود با این کپسول قهوه گدازه تجربه کنید، تا سال ۲۰۲۰ شرکت قهوه لاوزا ۱۸ نوع کپسول قهوه راه اندازی کرده است.
این اسپرسو متعادل است, با کرم فندق و طعم خفیف، کپسولهای لوزا قابل کمپوست ریکو را می توان پس از مصرف بازیافت کرد که به معنی توانایی تبدیل به کمپوست (کود حاصل از بازیافت) در کلمه قابل کمپوست به نام آن است.
مشخصات:
- ترکیب: ۱۰۰٪ عربیا
- عطر: شکلات
- شدت: 7 (متوسط)
- رنگ: تاریک
- محل کشت: برزیل
- محل آماده سازی: گاتینارا، ایتالیا
- بسته بندی : هر بسته شامل 6 کپسول ، وزن بسته 42 گرم
شما می توانید برای خرید و کسب اطلاعات درباره انواع قهوه و دانه قهوه ترک با کارشناسان فروش ما در این زمینه تماس حاصل نمایید و از مشاوره و راهنمایی های آنان بهره ببرید.
