اولین گزینه در همه خانه ها برای بالاتر بردن کیفیت و عطر و بوی عالی غذا زعفران سرگل می باشد که نمونه اصل آن رنگ خوب داشته و بسیار غلیظ می باشد. در جهان انواع مختلف زعفران کاشت می شود که سرگل یکی از چندین نمونه این محصول می باشد.
- بیشتر بخوانید: زعفران سرگل نگین قائنات
این نوع از محصولات که به زعفران ممتاز نیز معروف می باشد، به دلیل این سرگل نامیده می شود که از بالاترین قسمت تار زعفران چیده می شود. زعفران دارای خواص گوناگونی می باشد که علاوه بر استفاده در انواع غذاها، شربت آن هم در بین بسیاری از افراد محبوب می باشد.
مهمترین تاثیر زعفران بر روی اعصاب می باشد و باعث آرامش و شادابی افراد می شود و به همین دلیل در طب سنتی برای مصرف این محصول سفارش شده است. در ایران این محصولات در مناطق مختلفی تولید می شوند که در این میان زعفران خراسان بسیار مشهور می باشد و بخش اعظمی از آن سالانه به نقاط مختلف جهان صادر می شود.
زعفران از خانواده ادویه ها محسوب می شود که علاوه بر داشتن خواص درمانی بسیار، گیاهی بسیار حساس بوده که در شرایط خاص آب و هوایی به عمل می آید. اگر علاقه مند به این نوع گیاه خاص دارید، با ما همراه باشید تا اطلاعات مفیدی راجب این محصولات در اختیارتان بگذاریم.
- بیشتر بخوانید: زعفران سرگل اوشان
زعفران سرگل اصل
همیشه برای خرید محصولات اصل از جمله زعفران سرگل، باید در ابتدا تحقیق کنیم که بهترین نمونه آن در کجا یافت می شود و در اختیار کدام برند تجاری می باشد. در مورد زعفران تا حدودی همه مردم اطلاعاتی دارند و می دانند که مرغوب ترین این محصولات در استان خراسان تولید می شود.
این استان دارای هزاران متر مربع زمینهایی می باشد که زیر کشت زعفران بوده و توسط کارخانه های گوناگون به بازار عرضه می شوند. همه این محصولات توسط نیروی انسانی برداشت می شوند و بعد از این مرحله به جداسازی برگ و تار این گیاه می پردازند. یکی از دلایل مرغوبیت زعفران نحوه جداسازی بخش سفید ریشه آن می باشد که هر چقدر این ریشه بهتر جدا شود، باعث بالا رفتن کیفیت زعفران می شود.
زعفران سرگل خوب
به دلیل فروش بالا و استفاده شدن در تمام خانه ها، در تمامی شهرهای کشور می توانید نمونه هایی از زعفران سرگل خوب را مشاهده و خریداری کنید. برای بهتر شدن کیفیت زعفران باید این محصول در ابتدا به طور مرتب الک شود و در نتیجه از پوشال زعفران بهترین کلاله را جدا کنند.
در طی این مراحل ممکن است بعضی تارها شکسته شوند و این شکستگی و کامل بودن این تارها باعث درجه بندی این محصول می گردد. این محصولات که نیاز به استفاده از آب کمتری دارند، با توجه به شرایط جوی کشورمان در بسیاری از مناطق گرمسیر کاشت و تولید می شوند.
ایران با داشتن بیشتر از 80 هزار هکتار زمین زیر کشت و تولید حدود 400 تن زعفران در سال، رتبه اول تولیدات این محصول را در جهان دارد. برای افزایش تولید زعفران پوشال مشهد باید در ابتدا علم کاشت و تولید این محصول را داشت و اگر کسی این علم را نداشته باشد، در انتها محصول نامرغوب و کم را برداشت خواهد کرد. در کشورمان متاسفانه در زمینه داشتن دانش کشاورزی زمان گذاشته نمی شود و این خود عامل اصلی محصولات کم می باشد.
- بیشتر بخوانید: زعفران ایرانی سرگل
زعفران سرگل عالی
اگر شما علاقه به خرید یک محصول عالی از زعفران سرگل را دارید، بهترین روش خرید از یک مرکز معتبر و انتخاب برند سرشناس می باشد. زعفران جز گیاهان علفی می باشد که بسیار حساس بوده و در هنگام چیدن آن باید بسیار دقت شود تا فشار اضافه به بدنه آن نشود تا قسمت کلاله آن کنده نشود.
این گیاه ارزشمند دارای قسمتهای کورم، برگ، پرچم، کلاله و گلبرگ می باشد که قسمت کورم آن در خاک محصور می باشد. زعفران جز آن دسته از گیاهان می باشد که یک بار کاشته می شود و حدود 10 سال میتوان از آن برداشت کرد. مهمترین مرحله برای داشتن یک زعفران مرغوب مثل زعفران عباس زاده، زمان و طرز کاشت می باشد که باعث می شود یک محصول عالی در طی مدت چندسال تولید شود.
بعد از کاشته شدن پیاز زعفران در خاک، بسته به خوب کاشته شدن می توان از این محصول تا 10 سال برداشت کرد. اما نکته مهم این است که بهترین و با کیفیت ترین زعفران را می توان در 6 سال اول برداشت کرد. زعفران به دلیل اینکه هرساله مقدار کمی را میتوان برداشت کرد، قیمت گرانی داشته و در حقیقت به طلای قرمز معروف می باشد. برای تولید این محصولات شرایط آب و هوایی بسیار مهم بوده و این گیاه در دمای 10 الی 40 درجه قابلیت رشد و تولید را دارد.
خرید و فروش زعفران سرگل
یکی از محصولات کشاورزی که همیشه مشتریهای خاص خود را دارد و به راحتی خرید و فروش می شود، زعفران سرگل می باشد. مهمترین عامل برای سودآوری در معاملات این محصول، داشتن شناخت کافی از زعفران می باشد. امروزه بسیاری از دلالان وجود دارند که محصولات بی کیفیت را به اسم برند های معتبر بسته بندی کرده و به بازار روانه می کنند.
کسانی که قصد خرید و فروش زعفران را دارند، اگر اطلاعات کافی در این مورد نداشته باشند، محصولات تقلبی را به اسم اصل خریداری می کنند که در نهایت برای فروش آن به مشکل خواهند خورد.
قیمت زعفران سرگل
مهمترین عامل برای قیمت گذاری زعفران سرگل، کیفیت و درجه بندی آن می باشد که نوع درجه یک آن از قیمت بالایی برخوردار می باشد. اصلی ترین عامل برای بالا بردن کیفیت زعفران، انتخاب درست پیاز این محصول می باشد که در کشور ما مراکز معتبری وجود دارند و می توان با خیال راحت آن را تهیه کرد.
عوامل مهم دیگر برای برداشت یک زعفران مرغوب، خاک منطقه و زمان کاشت می باشد که هر کدام از این مراحل تاثیر مستقیمی بر روی کیفیت محصولات دارد. این مجموعه که بزرگترین مرکز محصولات زعفران کشور می باشد، محصولات مرغوب را برای فروش در اختیار همه مردم قرار داده تا شما بتوانید به راحتی و با خیال راحت از طعم بی نظیر زعفران ایرانی لذت ببرید.
این مجموعه با پشتوانه اعتماد همه مشتریان، بیشترین فروش خود را به صورت اینترنتی داشته و شما می توانید با روش خرید اینترنتی علاوه بر صرفه جویی در وقت و هزینه خود، از یک محصول اصل و با کیفیت نیز بهره مند شوید.
