حیوانات از جمله موجودات دوست داشتنی هستند که در سراسر دنیا به آن ها اهمیت داده می شود و برخی در خانه هایشان از آن ها مراقبت میکنند.
مصرف حبوبات به خاطر داشتن فیبر، ویتامین، منگنز و دیگر خواص فوق العاده اش هم برای انسان ها و هم حیوانات بسیار الزامی است، امام نکته ی مهم در این رابطه مصرف به جا و به اندازه است.
جدای از خواص فوق العاده ی لوبیا قرمز برای بدن مصرف بیش از اندازه ی آن باعث نفخ در معده و مشکلات گوارشی می شود، پس همیشه در مصرف این ماده مهم باید مراعات نمود.
لوبیا قرمز برای سگ
همانطور که اشاره شد استفاده از حبوباتی مثل لوبیا قرمز برای حیوانات هم توصیه میشود و میتوانید از آن ها برای خوراک حیوانات خانگی به ویژه سگ ها استفاده نمایید. در کنار آن می توانید از عدس، نخود و انواع دیگر حبوبات نیز استفاده نمایید.
لوبیا قرمز مناسب افرادی است که از مصرف گوشت امتناع کرده و به فکر جایگزینی مناسب برای آن هستند.
این ماده ی ارزشمند طعم و مزه ی غذا را به خود گرفته و هنگام مصرف طعم دلنشینی دارد.از این حبوبات می توان در سالاد ها هم استفاده نمود و از خواص زیاد آن مثل کاهش کلسترول، تقویت حافظه، تقویت بینایی، استحکام استخوان ها و مفاصل، جلوگیری از سرطان ها، افزایش ایمنی بدن، هضم بهتر و راحت تر غذا، رفع مشکلات گوارشی و درمان رماتیسم و بیماری های مفصلی و بسیاری دیگر، استفاده نمود.
این ماده ی مغذی دارای انواع ویتامین های ضروری بدن، کلسیم، فیبر، فولات، کربوهیدرات، منیزم، آهن، سدیم و امگا های 3 و 6 بوده و نیز دارای پتاسیم و سلنیوم بوده که می تواند سلامتی و شادابی را برای بدن به ارمغان آورد.
در کنار تمام این خواص و فواید مصرف به اندازه ی آن هم متاثر در نتیجه دادن آن هم هست، یعنی در استفاده ی زیاد از آن عوارضی مثل اسهال و استفراغ و نیز مشکلات گوارشی ایجاد شده و همان طور که اشاره شد این ماده ی مغذی دارای آهن و فولات است که در صورت استفاده ی بیش از حد این مواد باعث ایجاد سرطان ها و آسیب مغزی شود.
البته برداشت اشتباه صورت نگیرید این مواد لازمه ی بدن بوده و بدن بودن آن ها از ریتم طبیعی خارج می شود، منظور استفاده ی بیش از اندازه و زیادی آن ها می باشد.
همچنین به افرادی که خواهان بدنی لاغر و متعادل هستند، مصرف روزانه ی این ماده ی مغزی توصیه شده و میتوانید از آن به جای گوشت قرمز بهره مند شوید.
لوبیا قرمز برای طوطی
در کنار مواد مغذی که به برای پرندگان خود مثل طوطی میدهید، میتوانید از لوبیا قرمز هم استفاده نموده و از خواص این ماده ی ارزشمند پرندگان خود را هم منتفع نمایید.
در کنار حبوبات حتما از سبزیجات هم به پرندگان خود بدهید تا از مزایای سبزیجات هم بهره مند شوند، سیزیجاتی مثل فلفل دلمه ای، گشنیز، کلم بروکلی و کدو حلوایی از این دسته است.
جالب است بدانید که در قدیم به خاطر شکل این لوبیا به کلیه های انسان، به آن لوبیا کلیوی هم می گفتند و نیز با نام لوبیا آزوکی هم شناخته می شده است. حالا که به گذشته اشاره شد بگذارید به معرفی کامل این ماده بپردازیم.
لوبیا قرمز بومی کشور پرو و مناطق غربی آمریکای جنوبی میباشد. اولین افرادی که از این ماده استفاده نمودند سرخ پوستان آمریکایی بودند که از آن به عنوان منع پروتئین در غذا هایشان استفاده می کردند.
در اواخر دهه 1700 میلادی توسط تاجران اسپانیایی به اروپا وارد شد و بعد از آن به کل جهان معرفی شد.
امروزه در ایران این ماده مورد پسند کشاورزان بوده و مزارع زیادی در کشور به کشت این محصول می پردازند.
در شهر های ابهر و میامی کشت این محصول به وفور یافت می شود. امروزه محصولات خارجی هم در کشور یافت می شود که به جرات می توان گفت که حبوبات ایرانی دارای کیفیت بیشتری نسبت به خارجی داشته و طعم و مزه بهتر و زمان پخت کمتر از مزایای حبوبات ایرانی است.
همچنین برای تشخیص لوبیای قرمز ایرانی از خارجی اندازه ی آن ها را تناسب دهید، جنس ایرانی دارای اندازه ی کشیده تری می باشد و جنس خارجی دارای اندازه درشت بوده.
برای تشخیص لوبیای با کیفیت به این موارد توجه نمایید. رنگ لوبیا قرمز هرچه پررنگ تر باشد از کیفیت بهتری برخوردار است. لوبیای با کیفیت و تازه وزن سنگین تری دارد. بعد از پخت مزه و لطافت بیشتری دارد.
پوست لوبیای با کیفیت نازک تر می باشد، همان طور که اشاره شد لوبیا قرمز منبعی از کلسیم بوده و در استحکام استخوان ها بسیار موثر است. برای تقویت مفاصل و استخوان های خود و کودکانتان حتما مصرف روزانه ی آن را در تغذیه روزانه ی خود جای دهید.
حشره لوبیا قرمز
نگهداری نا مناسب از حبوباتی مثل لوبیا قرمز باعث ایجاد حشره و خرابی آن ها میشود.
بهترین مکان برای نگهداری حبوبات محیط های خشک و غیر مرطوب بوده و نیز از حبوبات در بسته بندی های مناسب و به دور از هوا نگهداری کنید.
همچنین نگهداری گوگرد در کنار حبوبات مانع از حشره گذاری و خرابی آن ها میشود، برای اینکار میتوانید از قوطی چوب کبریت استفاده نمایید.
استفاده از سیر، زنجبیل و زرد چوبه نیز همین کارایی را دارند. نکته ی مهم دیگر در نگهداری از حبوبات، تاریخ مصرف آن هاست که حداکثر زمانی که میتوانید از حبوبات خریداری شده استفاده نمایید یکسال است و بعد از گذشت این زمان حتی با نزدن حشره و فاسد نشدن دیگر قابل استفاده نیستند، پس هنگام خرید حبوبات به میزان مصرف آن ها توجه نموده تا بیش از نیاز خود خریداری ننمایید.
مجموعه های زیادی به تولید و پخش حبوبات مصرفی خانوار ها مشغول هستند اما خرید مرغوب ترین و با کیفیت ترین محصول از اهمیت دو چندانی برخوردار میباشد.
مجموعه ی ما با سال ها تجربه در زمینه ی تولید و کشت حبوبات به فکر سلامت مردم بوده و در اولویت های خود به کیفیت محصولات توجه ویژه ای می نماید.
جهت خرید و مشاوره می توانید با راه های ارتباطی که در سایت درج شده نسبت به اینکار اقدام نموده و خریدی راحت و به صرفه را تجربه نمایید.
