قیسی در فسنجان باید از میوه کاملاً تازه و بدون کرم خوردگی باشد و بهتر است در هنگام پخت خورش هسته های آن خارج شود.
قیسی در فسنجان
قیسی در فسنجان، از جمله قیسی هایی است که سایز بزرگ تری نسبت به سایر میوه های خشک شده دارد.
این قیسی ها پخته شده دارای بافتی نرم، طعم شیرین و رنگ کاملاً زرد هستند.
خورشی که با قیسی تهیه می شود، بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد.
- بیشتر بخوانید: قیسی شمس
این غذا بیشتر در مهمانی های بسیار بزرگ و در خطه شمال کشورمان کاربرد فراوان دارد.
این خورش با برنج ایرانی سرو می شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
در بیشتر موارد در کنار قیسی، آلو های خشک شده و در آب خیس شده را نیز به این خورش اضافه می کنند که طعم بی نظیری را به خورش می بخشد.
مشخصات قیسی در فسنجان
از فواید قیسی در فسنجان می توان به عضله سازی و همچنین بهبود عملکرد ماهیچه ها اشاره کرد.
قیسی حاوی انواع ویتامین ها مانند C، A و D می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| کاربرد | خشکبار، مربا، شیرینی و غذا |
| مشخصه ظاهری | بافت نرم، زرد و طعم شیرین |
| منابع خوراکی | آهن، فسفر، پاسیم و کلسیم |
| خواص | عضله سازی و بهبود عملکرد ماهیچه |
- بیشتر بخوانید: برگه زردآلو و نفخ
این میوه غنی از آهن، فسفر، پتاسیم و کلسیم است و برای تمام ارگان های بدن فایده دارد.
در زمان های قدیم از خشکبارهای بیشتری در خورش استفاده می کردند که یکی از آن ها قیسی است.
قیسی علاوه بر اینکه به صوت خشکبار مصرف می شود در تهیه غذا، مربا، شیرینی و دسر نیز کاربرد دارد.
قیسی باعث تقویت ماهیچه ها بهبود عملکرد سیستم تنفسی می شود.
همچنین در رفع کم خونی نیز بسیار موثر است.
برای بهتر شدن طعم خورش فسنجان از قسمت ران مرغ یا گوشت گوسفندی استفاده می کنند که طعم و مزه این خورش را دوچندان می کند.
خرید قیسی در فسنجان
در هنگام خرید قیسی در فسنجان، به عوامل متعددی باید توجه کنیم.
محلی که این قیسی ها در آن جا به فروش می رسند، باید کاملاً تمیز و از نظر بهداشتی در رده بهتری قرار گرفته باشند.
همچنین قیسی ها نباید در محل مرطوب و در حضور آب نگهداری شوند.
- بیشتر بخوانید: قیسی در بازار تهران
رنگ قیسی ها باید کاملاً زرد بوده و هسته های آن ها جدا شده باشد.
در هنگام خرید به بسته بندی و پلمپ بودن کامل بسته های قیسی توجه زیادی کنید که هیچ گونه بازشدگی در بسته بندی آن ها مشاهده نشود.
همچنین وجود علامت استاندارد و یا نماد الکترونیکی جز عواملی است که باید به آن کاملاً اشراف داشته باشید.
قیمت قیسی در فسنجان + خرید و فروش
قیمت قیسی در فسنجان در بیشتر مناطق کشورمان متغیر است و بستگی دارد از چه نوع قیسی در این خورش استفاده کنیم.
برخی از قیسی ها دارای اندازه بزرگتر و طعم بهتری هستند در نتیجه قیمت آن ها بالا می باشد.
- بیشتر بخوانید: قیسی ایرانیان
همچنین نوسانات بازار ارز نیز قیمت این قیسی ها را تحت تاثیر قرار می دهد.
زیرا برخی از قیسی ها از کشورهای دیگر وارد می شوند.
قیمت قیسی بسته بندی و کیلویی متفاوت است که مابین 150 هزار تومان تا 300 هزار تومان می باشد.
قیسی های خانگی نسبت به قیسی های صنعتی قیمت بالاتری دارند.
شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما تماس حاصل نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره قیسی در فسنجان
۱: چرا در فسنجان از قیسی استفاده می شود؟
قیسی در فسنجان به عنوان یک چاشنی به غذا اضافه می شود که هم طعم غذا را بهتر کند و هم به آن لعاب بدهد.
۲: آیا سایز قیسی در فسنجان مهم است؟
بله بهتر از قیسی درشت تر در خورشت استفاده بشود تا ظاهر زیباتری داشته باشد.
