برای خیلی از بانوان ایرانی این دغدغه وجود دارد که با سیب زمینی و پنیر چه غذاهای خوشمزه ای می توان درست کرد تا غذاهای جدید و خوشمزه ای را برای خانواده خود درست کنند.
طرز تهیه سیب زمینی با پنیر پیتزا
سیب زمینی یکی از مواد مغذی در ایران است که طرفداران زیادی دارد و از قیمت مناسبی هم برخوردار است.
- بیشتر بخوانید: پنیر لیقوان
شما می توانید در خانه با چند ترفند ساده غذاهای خوشمزه ای درست کنید، چیزی که مهم است امروزه غذاهای که پنیر پیتزا درست می شوند برای بچه ها بسیار خوشمزه تر هستند.
از جمله غذاهای خوش طعم و لذیذ می توان به سیب زمینی تنوری، سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی سوخاری اشاره کرد.
با ما همراه باشید تا دستور پخت سیب زمینی با پنیر پیتزا آماده کنیم.
مواد لازم:
- پیاز : ۱ عدد
- شیر : ۲ فنجان
- کره ، ۳ قاشق غذاخوری
- پنیر موتزارلا : ۲۰۰ گرم
- فلفل : به میزان لازم
- سیب زمینی : ۵ عدد
- نمک : به میزان لازم
- آرد : ۳ قاشق غذاخوری
ابتدا فر را با دمای ۴۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید، سپس سیب زمینی ها را حلقه حلقه باریک کنید، دقت داشته باشید سیب زمینی ها در حد امکان نازک باشند.
- بیشتر بخوانید: پنیر پیتزا چدار
سپس پیاز ها را حلقه ای برش بزنید، ظرفی را بردارید داخل آن را چرب کنید، سپس یک لایه سیب زمینی روی ظرف بچینید، یک لایه پیاز در روی سیب زمینی ها قرار دهید.
به همین ترتیب سیب زمینی ها و پیاز ها را بچینید تا ظرف پر شود، تابه را در روی گاز قرار دهید و آرد را درون آن بریزید، سپس کره را اضافه کرده هم بزنید تا خامی آن ها از بین برود، شیر را به آرد و کره اضافه کنید هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
- بیشتر بخوانید: سیب زمینی ارگانیک
زمانی که غلظت داشت فلفل و نمک را اضافه کرده، نصف فنجان از پنیر را نگه دارید بقیه را درون سس بریزید، زمانی که پنیر کاملا ذوب شد، سس را روی سیب زمینی ها بریزید.
در دستور پخت سیب زمینی با پنیر پیتزا می توانید قبل از اینکه پنیر بریزید، فلفل دلمه ای با برش نازک سپس پنیر پیتزا را روی آن بپاشید، و یا برای زیبا تر شدن سبزی روی مواد بریزید.
روی ظرف را به وسیله فویل بپوشانید و مدت یک و نیم ساعت درون فر قرار دهید.
- بیشتر بخوانید: پنیر پیتزا کم چرب
فویل را بردارید و ده دقیقه دیگر درون فر بگذارید، اکنون سیب زمینی شما آماده سرو است.