مغز گردو کیلو چند + قیمت خرید

گردو از جمله میوه هایی است که خواص زیادی داشته و در پیشگیری و بهبود بسیاری از بیماری ها تاثیر گذار بوده است.

این میوه ی پر خاصیت که در اوایل فصل پاییز قابل برداشت می باشد، در بهبود کارکرد مغز، اضافه وزن، کلسترول بالا، سردی مزاج، حفظ و سلامت پوست و مو، افزایش حافظه و... تاثیرات به سزایی داشته است.

امروزه محققان و اندیشمندان به ارتباط موثر مغز گردو و دیابت نیز پی بردند.

مغز گردو بلغاری

مغز گردو یکی از انواع خشکباری است که علاقه مندان پر شماری دارد.

• بیشتر بخوانید: مغز گردو تواضع

این خشکبار خوشمزه که بسیار چرب است؛ باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون می شود. مصرف مغز گردو در صبحانه و به عنوان تنقلات بسیار پیشنهاد می شود.

چرا که به دلیل سوق رفتن انسان به سمت زندگی های مدرن و بروز بیماری های مختلف من جمله چاقی و اضافه وزن، انواع دیابت خون، آلزایمر و... خوردن حدافل یک مغز گردو در روز باعث به حداقل رساندن اینگونه امراض خواهد شد.

یکی از انواع گردو هایی که در بازار ایران عرضه می شود، گردوی بلغاری است.

این گردو که یکی از انواع گردوهای خارجی پر طرفدار است بر خلاف گردوهای ایرانی مغز گردوهایشان پوست ضخیمی نداشته و پوست کاغذیی دارند که به راحتی این پوست از مغز گردو جدا می شود.

اکثر گردوهای بلغاری نسبت به گردوهای ایرانی مغز سفید تر و مایل به زرد رنگی دارند.

در صورتی که مغز گردوهای ایرانی مایل به رنگ قهوه ای هستند.

یکی دیگر از تفاوت های مغز گردوی بلغاری با مغز گردوی ایرانی تفاوت آنها در اندازه ی مغزهاشان است.

گردوهای بلغاری مغز بزرگتری نسبت به مغز گردوهای ایرانی دارند. البته این نکته را در نظر بگیرید که علت بزرگی مغز گردوی بلغاری معمولا بخاطر به خاطر دست کاری های ژنتیکیی است که در آنها به وجود می آورند.

• بیشتر بخوانید: مغز گردو خورشتی

پس همواره افزایش مغز گردو دلیل بر مرغوب تر بودن آن محصول نخواهد بود.

و بزرگترین و مهم ترین تفاوت گردوهای بلغاری با گردوهای اصیل ایرانی تفاوت در طعم و مزه شان است.

اکثر گردوهای خارجی طعم آنچنان خوبی نداشته و اغلب در صد چربی گیاهی پایینی داشته در صورتی که طعم گردوهای ایرانی بسیار لذیذ و خوشمزه است.

دیگر تفاوت گردو های ایرانی و خارجی، قیمتشان است که به طبع قیمت گردوهای ایرانی بیشتر از گردوهای خارجی می باشد.

چرا که گردوهای ایرانی به روش سنتی رشد می یابند و اصلاح و دستکاری ژنتیکی در آنها نشده است.

در مجموع اگر بخواهیم بگوییم؛ گردوهای ایرانی بسیار بهتر از گردوهای خارجی می باشند.

با این حال که گردوهای خارجی سفیدتر و بزرگتر هستند. اما گردوهای ایرانی سالم تر و مقوی تر می باشند.

مغز گردو صبحانه

خوردن مغز گردو در کنار صبحانه به خصوص به همراه پنیر از گذشته توصیه شده است.
مصرف زیاد پنیر در صبحانه باعث کندی ذهن و به مرور زمان سبب زوال عقلی می شود.

گردو هم همانطور که اشاره شد خاصیت های پر شماری در بهبود کارکرد مغز داشته پس مصرف گردو در کنار پنیر علاوه بر از بین رفتن تاثیر سوء پنیر، تاثیرات مطلوبی را در حافظه ی انسان ایجاد می نماید.

مصرف گردو در صبحانه و یا به صورت ناشتا به دلیل دارا بودن امگا 3 در گردو برای کاهش خطر ابتلا به دیابت و کلسترول بسیار عالی می باشد.

• بیشتر بخوانید: مغز گردو سفید ایرانی

همچنین گردو دارای خاصیت ضد التهابی است.

یعنی آن دسته از عزیزانی که قصد کم کردن وزن دارند اگر در روز و چه بهتر به صورت ناشتا گردو مصرف کنند؛ بر روی روند دوره ی کاهش وزنشان تاثیرات به سزایی را خواهد گذاشت.

با این اوصاف به تمامی کسانی که به سلامت خود اهمیت ویژه ایی می دهند، مصرف حداقل یک الی دو گردو در روز توصیه می شود.

تعبیر خواب مغز گردو هدیه گرفتن

همانطور که شما هم می دانید خواب یکی از علامت ها و نشانه های خداوند مهربان است که از عالم روحانی به صورت خواب به ما نشان داده می شود.

• بیشتر بخوانید: مغز گردو از ارومیه

خواب معمولا در نوشته های اساطیری بسیار به مرگ تشبیه شده است.

چراکه انسان در هنگام مرگ روحش از وی جدا می شود و روحش آگاه و مطلع می شود.

در به هنگام خواب رفتن آدمی نیز روح او از جسمش جدا می شود و روحش به آگاهیت می رسد و عالم غیب را می بیند.

از زمان های گذشته گردو را نماد اندوخته، ثروت و برکت می دانستند.

پس اگر فردی در خواب ببیند که گردو یا مغز گردو هدیه گرفته است و یا بدان می دهند؛ تعبیرش سود مالی و افزایش در آمد بسیار است.

• بیشتر بخوانید: گردو پوست کاغذی

ابن سیرین هم گفته دیدن خواب گردو اشاره مسقیم بر آن دارد که فرد اموالی را به سختی و مشقت قرار است به دست آورد.

در مجموع خواب گردو اصلا تعبیر بدی نداشته و تعبیر خوش و نیکویی دارد.

مغز گردو سفید در خواب

به طور کلی خواب دیدن گردو نشانه ایی است از خوش اقبالی فرد در کسب مال و ثروت اندوزی و به اقبال بلند بالای فرد دلالت دارد.

اگر خواب گردو دیدید و می خواهید کاری را شروع و یا به اتمام برسانید، حتما بر روی آن کار تمرکز کنید و آن کار را به درستی انجام دهید.

چرا که انشاالله برای شما آن کار خیر خواهد بود.

تعبیر خواب گردو و درخت گردو از نظر حضرت یوسف (ع) اینگونه است: گردو دیدن در خواب به آن معناست که روزی و کسب و کار خوبی به فرد خواهد رسید.

• بیشتر بخوانید: مغز گردو از ارومیه

شکستن گردو در خواب به معنی رسیدن به مال و ثروت به سرعت است.

درخت گردو هم در عالم خواب به معنای زندگی خوب و انرژی های قوی و مثبت در سمت و سوی خود است.

اگر در خوابتان ببینید که مغز گردویی را می شکنید بدان معناست که تلاش و سختی هایی که کشیدید به ثمر خواهد رسید و شما در کاری که می خواهید انجام دهید، موفق خواهید شد.

مغز گردو چند کالری دارد

همانطور که در مطالب بالا اشاره شد؛ گردو یک خشکبار بسیار مقوی است و علاوه بر خواص زیاد، بسیار خوشمزه و لذیذ است.

این محصول ارزنده سرشار از فیبر و پروتئین است و منبع تغذیه ایی بسیار سودمندی در زمینه ی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی مورد نیاز بدن و... است.

آن دسته از عزیزانی که می خواهند بدانند این محصول مفید با ارزش غذایی زیاد چه مقدار کالری را برای بدنمان به همراه دارد؛ خواندن ادامه ی این مطلب برایشان ضروری است.

به عنوان مثال اگر شما 100 گرم گردو مصرف کنید؛ این گردو حدود 654 کیلو کالری به شما می دهد.

جدا از کالری، در 100 گرم از گردو 13.71 گرم کربوهیدارت وجود دارد.

2.61 گرم قند طبیعی در 100 گرم از آن هست و 6.7 گرم فیبر، 65.21 گرم چربی گیاهی مفید، 15.23 گرم پروتئین و 4.07 گرم آب در این گردو وجود دارد که باعث می شود یک تنقلات کامل برای مصرف در میان وعده ی هر آدمی باشد.

البته باید به این نکته اشاره کرد که مقدار کالری گردو سیاه کمی کمتر از مقدار کالری در گردو های معمولی می باشد.

این مقدار کالری در روغن گردو نیز تفاوت خواهد داشت.

در هر 100 گرم گردوی سیاه حدود 618 کیلو کالری نهفته شده و در هر 100 گرم از روغن خالص و طبیعی گردو 884 کیلوکالری موجود می باشد.

روغن گردو خواص فوق العاده ایی دارد و سرشار از امگا 3 و روغن طبیعی گیاهی است که مصرف آن بر خلاف روغن های مصنوعی موجود در بازار نه تنها بد نیست بلکه فواید بسیار زیادی نیز خواهد داشت.

مغز گردو ارزان قیمت

قیمت گردوها هم همانند خیلی از محصولات به درجه کیفیتشان بستگی دارد.

یعنی هر چه کیفیت مغز گردویی که در نظر دارید بخرید، بهتر باشد پس در نتیجه قیمت آن نیز گزاف تر خواهد بود.

قیمت مغز گردوها با توجه به نکاتی که در پایین این خط می خواهیم برایتان شرح دهیم تفاوت هایی دارد.

1. اگر مغز گردویی که می خواهید تهیه کنید سفید باشد اصولا باید پول بیشتری هم برای خرید آن بردازید.

گردوهای سیاه معمولا برای مصارف به صورت مستقیم استفاده نمی شود.

مغز گردوهای سیاه را یا آسیاب کرده و در کنار آرد گندم با آن نان می پزند و یا اینکه در خورشت فسنجان میریزند.

که به گردوهای سیاه اصطلاحا گردوی فسنجانی نیز گفته می شود.

2. مغز گردویی که را که می خواهید بخرید اگر سالم و بدون شکستگی باشد، قیمت بیشتری در برابر گردوهای شکسته خواهد داشت.

معمولا کشاورزان و یا کسانی که باغات درخت گردو دارند، گردوهایی که له و یا شکسته می شود را به شیرینی فروشان و یا کیک پزان با قیمت کمتری می فروشند.

3. گاهی برای کشاورزان پیش می آید که پوست رویی مغز گردویشان سیاه می شود اما خود مغز گردو بسیار سالم و سفید است.

با این حال بر روی قیمت و کیفیت گردو تاثیر گذاشته و ارزان تر از گردو های پوست سفید به فروش می رسند.

به این نوع گردوها گردوهای مقرون به صرفه گفته می شود چرا که طعم و مزه و همچنین خاصیت یک گردوی با کیفیت را دارا می باشند و فقط رنگ پوستشان کمی تفاوت ایجاد کرده.

4. نکته ی دیگر این است که گردویی که می خریم برای کشور ایران است و یا خارجی است.

گردو هایی که در بازار ایران عرضه می شوند یا ایرانی، بلغاری، افغانی و یا چینی است.

مسلما طمع گردوی ایرانی را نمی توان در هیچ کجا پیدا کرد! پس گردوهای ایرانی به نسبت گردوهای خارجی قیمت بالاتری دارند.

گردوهای خارجی همانند گردوهای ایرانی لذیذ، روغنی و مقوی نیست.

مخصوصا گردوهای چینی که برای افزایش حجم گردو، سفید شدن رنگ مغز گردو، میزان گردوهای یک درخت گردو، دستکاری های ژنومی و ژنتیکی زیادی شده اند.

• بیشتر بخوانید: مغز گردو تازه

5. آفات و خسارات و بلایای طبیعی بر روی باغات کشاورزی یک استان گردو ده باعث افزایش قیمت گردو در آن سال خواهد شد.

جدا از نکات ذکر شده در متون بالا کسانی که می خواهند گردوی با کیفیت اما نسبتا ارزان تر از قیمت بازار تهیه کنند، می توانند به صورت کاملا مستقیم از باغداران درخت گردو تهیه کنند.

چرا که همان گردوی مد نظر شما در مراکز فروش گردو دچار ارزش افزوده خواهد شد و قیمتش بالاتر خواهد رفت.

مغز گردو همدان

گفته می شود منشا اصلی گردو در دنیا در ابتدا در کشور عزیزمان ایران بوده است!.

قطب اصلی گردو در ایران نیز استان همدان است. استان همدان یکی از استان های مهم در خرید و فروش گردو می باشد.

همدان با تولید کمتر از یک چهارم گردو در ایران بعد استان زیبای فارس بالا ترین حجم گردو را در کشور ایران تولید می کند.

گردوهای همدان آنقدر طرفدار دارد که نه تنها این گردو ها عرضه مستقیم در سراسر کشور ایران می شود؛ بلکه به خاج از مرز های کشور ایران هم به صورت مغز گردو، گردو همراه با پوست و یا روغن گردو صادراتش انجام می شود.

• بیشتر بخوانید: گردو خشک

استان همدان یکی از شهرهایی است که به دلیل دارا بودن آب و هوایی بسیار مطلوب برای درختان گردو، قابلیت تولید گردوهایی با بهترین کیفیت در سطح جهانی را دارا می باشد.

یکی از شهرهای همدان که اغلب باغات درختان گردو در آنجاست و گویی قلب تپنده ی استان گردو خیز ایران به شمار می رود، شهر خوش آب و هوای تویسرکان می باشد.

گردوی تویسرکان شهرت جهانی داشته و بسیاری از توریستان خارجی برای مشاهده باغات درخت گردو و خرید گردوی درجه یک و یا دیگر محصولاتی که از گردو منشا می شود به شهر مهمان نواز تویسرکان می آیند.

گردوهای تویسرکان ارزش اقتصادی زیادی برای کشور ایران هم دارند و سالانه میلیون ها دلار از طریق فروش گردو، محصولاتی که با گردو تولید می شوند و توریست های خارجی که برای بازدید به این شهر می آیند به ایران تزریق می شود.

علاوه بر توریست های خارجی که از خارج از کشور به شهر تویسرکان می آیند، سالانه تعداد زیادی از ایرانیان در اوایل فصل پاییز که فصل برداشت گردو است، به این شهر سفر می کنند تا به صورت مستقیم گردوی مد نظر خود را از کشاورزان و باغداران تهیه نمایند.

مغز گردوی همدان به دلیل شرایط اقلیمی و آب هوایی خاص، بسیار پر، سفید، درشت، خوشمزه و خوش طعم، خوش بو، دارای روغن گیاهی زیاد، ارزش غذایی بالا و پوست نازک مورد توجه مردمان در ایران و جهان از گذشته بوده و هستند.

بعد از شهر تویسرکان که قطب گردوی استان همدان است، شهرستان های نهاوند و ملایر دیگر قطب های تولید گردوی با کیفیت و مرغوب در دنیا می باشند.

صادرات عمده ی گردوهای همدان به کشورهای همسایه مثل ترکیه، عراق و مخصوصا کشور های حاشیه ی آب های خلیج فارس می باشد.