پسته کال (خام) خوشه ای خشک شده درمان کم خونی آلرژیک

پسته کال دارای ترکیب انواع ویتامین است که برای سلامتی بدن و درمان انواع بیماری به خصوص بیماری های التهاب آور بسیار موثر به نظر می‌رسد.

ویژگی پسته کال

مغز پسته کال می توان به وضوح بروی بیشتر غذاها و شیرینی جات دیده می‌شود بیشتر افراد برای تزیین غذا و انواع شیرینی از این عنصر گرانبها استفاده می‌کنند.

مغز پسته سبز که همان پسته کال است، عمدتا به دلیل تقاضای بالای سفارش در بازار تولید کنندگان این محصولات به این نتیجه رسانده است.

که میزان کشت و تولید این محصولات را افزایش دهند به طوری که باغداران پسته به نتیجه رسیده اند که هزینه سود این محصولات.

بیشتر از سایر مدلهای دیگر پسته می باشد، به طوری که میزان کشت پسته کال سالانه افزایش پیدا کرده است.

پسته کال به طور کلی با چندین روش تولید و فرآوری میشود یا به صورت خوشه ای یا خشک شده، که استفاده فراوانی در صنعت شیرینی پزی و آشپزی نیز دارد.

مشخصات پسته کال

مصرف پسته کال علاوه بر فوایدی که برای بدن دارد ممکن است، نیز با مضراتی نیز روبرو باشد.

از این رو باید در مصرف آن دقت داشته و زیاده روی نکنید، چرا که مصرف بیش از حد آن با مضراتی نیز دارد.

ولی مصرف به میزان آن می تواند باعث کاهش فشار خون و آلرژیک شدن خون می شود.

یکی از بهترین مناطقی که بهترین نوع پسته کال در کشت و روانه بازار میشود استان کرمان می باشد.

کشاورزان و باغداران این استان از گذشته تا به امروز در زمینه کشت پسته کال به خوبی عمل کرده اند و توانسته اند محصولاتی را روانه بازار مصرف کنند.

که بهترین نوع خشکبار در بین مشتریان شناخته بشود و رضایت آنها را نیز به خوبی جلب کند.

خرید پسته کال

پسته کال یکی از سالم ترین نوع آجیل می باشد که می توانید آنها را با اطمینان خریداری کنید.

معمولا این محصولات به دو صورت پوست دار و بدون پوست به بازار عرضه میشوند، پس بهتر است قبل از خرید پسته کال به برخی از موارد توجه کنید.

چرا که پسته پوست دارای که مغز داخلی آن خرد شده باشد از کیفیت کمتری برخوردار خواهد بود و این احتمال وجود دارد مدت زمان بیشتری را در قفسه مغازه مانده باشند.

ولی برخی دیگر از پسته های فرآوری شده و دارای بسته بندی ممکن است روغن یا نمک بیش از حدی در تولید آنها استفاده شده باشد.

که این روش میتواند میزان کیفیت این محصولات را کاهش بدهد.

همیشه فروشنده این محصولات موظف است که پسته را در دسته بندی مات و بدون نفوذ هوا بسته بندی کرده باشد.

همچنین گاهی وقتها تشخیص پسته تازه می تواند کار دشواری باشد ولی بهترین روش تست و امتحان چند عدد مغز پسته می باشد اگر طعم تلخی بدهد ممکن است به دلیل چربی موجود در حال خراب شدن باشد.

یکی از مهمترین پارامترهای موثر در قیمت گذاری پسته کال نوع کشت پسته می باشد، که پسته کرمان یکی از معروفترین نوع پسته در ایران میباشد همچنین نیز نحوه کشت نگهداری و ذخیره سازی در قیمت این محصولات موثر هستند.

هرچه که پسته تازه تر باشد از میزان کیفیت بیشتری برخوردار خواهد بود ولی پسته ای که از چندین ماه از برداشت آن می گذرد، از کیفیت و قیمت کمتری برخوردار است.

نحوه باز شدن درب پسته، که معمولا به دو روش طبیعی و آب خندان باز می شود در روش طبیعی درب پسته بروی درخت باز می شود که از کیفیت و قیمت بیشتری برخوردار است.

ولی در روش آب خندان برای باز کردن درب پسته های درب بسته و کهنه استفاده می‌شود که میتواند کیفیت این محصولات را کاهش دهد اگر چنانچه درخواست مشاوره در قیمت نهایی این محصولات را داشتید با مشاورین این مجموعه در ارتباط باشید.