پسته کال سیرجان همان چیزی است که برای تهیه خلال پسته به آن نیاز دارید تا در کنار استفاده از خواص آن، زیبایی را بر سر سفره بیاورید.
پسته کال سیرجان
مطمئنا تا کنون این سوال برای شما هم پیش آمده است که خلال پسته را چطور تهیه می کنند؛ زیرا مغز پسته کمی سفت است و نمی توان به سادگی آن را خلال کرد.
پاسخ این سوال این است که: «برای تهیه خلال های پسته تازه و سبز، از مغز پسته های نارس استفاده می شود».
در واقع واژه پسته کال به همین دلیل برای این نوع پسته ها انتخاب شده است؛ چرا که پسته ها را زمانی برداشت می کنند که مغز آن ها به طور کامل نرسیده و به رنگ سبز است.
در این مرحله، مغز پسته کال امسال کاملا نرم بوده و قابلیت برش دادن و خلال شدن را دارد بدون اینکه مغز پسته خورد شود.
مشخصات پسته کال سیرجان
اگر چه پسته کال را به عنوان پسته نارس می شناسیم اما به جرات می توان گفت که خواص کامل پسته را دارا است.
| عنوان | توضیحات |
| موارد مصرفی | خلال پسته |
| محصول | سیرجان |
| ویژگی | سرشار از آنتی اکسیدان |
| نوع | تر و خشک |
- سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل فعالیت رادیکال های آزاد بسیار مفید است.
- به دلیل داشتن مقادیر بسیار بالایی از پتاسیم و منیزیم می تواند نقش موثری در کاهش فشار خون داشته باشد.
- مقادیر بالای آهن موجود در آن می تواند در تولید هموگلوبین و پیشگیری و درمان کم خونی ناشی از فقر آهن مفید باشد.
- نرم بودن آن یک ویژگی مثبت برای استفاده کسانی است که نمی توانند از مغز های سفت و سخت استفاده کنند.
خرید پسته کال سیرجان
چنانچه قصد خرید پسته کال سیرجان را دارید، بهتر است در هنگام خرید به این نکات نیز توجه کنید:
- از مرکز معتبر و مطمئن نسبت به خرید اقدام کنید تا از تازه بودن پسته اطمینان داشته باشید.
- از خرید پسته های لک دار و کرم خورده و چروکیده شده خود داری کنید.
- سعی کنید پسته کال را به صورت مغز شده تهیه کنید تا کیفیت مغز آن را شخصا بسنجید.
- این نوع پسته را می توانید به صورت تر و یا خشک شده، بر حسب نیاز خود، خریداری کنید.
- برخی از کارگاه های کوچک اقدام به فروش پسته کال به صورت بسته بندی نموده اند؛ برای خرید این محصولات به نشان سیب سلامت و تاریخ تولید و انقضای آن دقت کنید.
قیمت پسته کال سیرجان + خرید و فروش
هرچند که پسته یکی از محصولات بومی و ایرانی است اما باز هم عوامل زیادی در تعیین و نوسان قیمت پسته کال سیرجان موثر هستند و شاهد نوسانات بسیار زیاد در قیمت این محصول هستیم.
مهمترین عامل در ایجاد این نوسانات و تفاوت قیمت ها، میزان عرضه و تقاضا است.
عامل دیگر را می توان درجه بندی پسته ها و تفکیک آن ها بر اساس اندازه دانه و کیفیت مغز پسته ذکر نمود.
به طور کلی می توان گفت که پسته خام در بازه قیمتی کیلویی 350/000 تومان تا 500/000 تومان در بازار خرید و فروش می شود.
چنانچه شما نیز به دنبال خرید پسته خام مرغوب هستید، کافی است با مشاورین ما تماس بگیرید تا شما را در این مورد راهنمایی کنند.
پاسخ به ۲ سوال درباره پسته کال سیرجان
۱: یکی از ویژگی های پسته کال سیرجان چیست؟
سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل فعالیت رادیکال های آزاد بسیار مفید است.
۲: نقش مهم پسته کال سیرجان در کاهش فشار خون چیست؟
به دلیل داشتن مقادیر بسیار بالایی از پتاسیم و منیزیم پسته کال سیرجان می تواند نقش موثری در کاهش فشار خون داشته باشد.