ترشی کلم قرمز با سرکه سفید؛ آنتی اکسیدان ضد سرطان سدیم زیره Calcium

ترشی کلم قرمز با سرکه سفید؛ آنتی اکسیدان ضد سرطان سدیم زیره Calcium

ترشی کلم قرمز با سرکه سفید یکی از انواع ترشی سبزیجات می باشد که در سالادهای فصل یا به همراه برخی غذاها سرو می شود.

 

 

ترشی کلم قرمز با سرکه سفید

از زمان های قدیم برای حفظ برخی از سبزیجات و یا میوه ها آنها را به صورت ترشی در می آوردند و در آب نمک یا سرکه قرار می دادند تا در فصل های سرما بتوانند از آنها برای غذاهای مختلف استفاده کنند.

در میان مردم ایران ترشیجات از جایگاه ویژه ای برخوردار هستند و بسیاری از مردم در فصلهای پاییز و زمستان انواع مختلفی از ترشیجات را تهیه کرده و به همراه غذاهای خود آنها را استفاده می کنند و دارای مواد معدنی کلسیم، پروتئین و سدیم است.

ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی کلم قرمز خانگی می باشد که معمولا با استفاده از سرکه تهیه می شود و به دلیل طعم شگفت انگیزی که دارد در بسیاری از سالادها یا غذاها از آن استفاده می شود.

 

 

مشخصات ترشی کلم قرمز با سرکه سفید

از مشخصات اصلی ترشی کلم قرمز می توان به این نکته اشاره کرد که برای تهیه این ترشی کلم قرمز را به صورت رشته رشته و در اندازه های کوچک در می آوردن و سپس آنها را به خوبی شستشو می دهند ترشی کلم قرمز با سرکه سفید به دلیل طبع گرم کلم این ماده غذایی برای سلامت افراد مضر نبوده و طبع ترشی را متعادل می کند.

 

عنوان توضیحات
خواص  سرشار از آنتی اکسیدان و ضد سرطان
طبع گرم
مواد معدنی کلسیم، پروتئین و سدیم
ترکیبات زیره سیاه، زرد چوبه و گلپر

 

بعد آنها را در مخلوطی از آب و سرکه یا سرکه خالص قرار می دهند و چندین روز اجازه می دهند تا سرکه را به خود جذب کند سپس از آن به عنوان ترشی یا چاشنی در برخی از سالادها استفاده می کنند.

به گفته ی برخی از پزشکان به دلیل اینکه کلم قرمز حاوی آنتی اکسیدانهای زیادی می باشد استفاده از آن یا ترشی آن برای جلوگیری از بسیاری بیماری ها مانند سرطان ها مفید می باشد.

خرید ترشی کلم قرمز با سرکه سفید

در هنگام خرید ترشی کلم قرمز با سرکه سفید باید به کیفیت مواد اولیه استفاده شده در داخل این ترشی ها دقت نمایید و توجه کنید که آب یا سرکه باید شفاف و فاقد ناخالصی های مختلفی باشد.

 

 

بهترین نوع بسته بندی ترشی کلم قرمز با سرکه سفید قوطی های پلاستیکی می باشد که ارزش غذایی این محصول را حفظ می کند ترکیبات ادویه زیره سیاه، زرد چوبه و گلپر است.

علاوه بر آن کلم های استفاده شده در داخل این ترشی نیز باید تازه باشد و اندازه آنها نیز باید نسبتا درشت باشد و لازم به ذکر است که از خرید ترشی کلم قرمز بسیار ریز شده خودداری نمایید.

به طور کلی به بسته بندی این محصول و علامت ها و تاییدیه های نظارتی درج شده بر روی بسته بندی آنها مانند سیب سبز سلامت توجه نمایید تا از باکیفیت بودن محصولی که قصد خرید آنرا دارید اطمینان داشته باشید.

قیمت ترشی کلم قرمز با سرکه سفید + خرید و فروش

در ایران تنوع ترشیجات بسیار زیاد است و از انواع مختلف سبزیجات و حتی میوه ها برای تولید ترشیجات استفاده می شود که قیمت آنها نیز به نوع سبزیجات و طرز تهیه هر ترشی بستگی دارد.

قیمت ترشی کلم قرمز با سرکه سفید در بسته بندی های حدود 700 گرمی در حدود 35 هزار تومان الی 60 هزار تومان می باشد که دلیل اختلاف قیمتی آنها نیز تفاوت در کیفیت این ترشیجات می باشد.

برای خرید عمده انواع ترشیجات در بسته بندی های خرده یا فله و برای اطلاع از قیمت روز آنها می توانید با شماره های موجود در سایت تماس گرفته و اطلاعات مورد نیاز خود را از آنها دریافت نمایید.

 

 

پاسخ به ۲ سوال درباره ترشی کلم قرمز با سرکه سفید 

۱: استفاده ترشی کلم قرمز با سرکه سفید ضرر دارد؟

ترشی کلم قرمز با سرکه سفید به دلیل طبع گرم کلم این ماده غذایی برای سلامت افراد مضر نبوده و طبع ترشی را متعادل می کند.

۲: بهترین نوع بسته بندی ترشی کلم قرمز با سرکه سفید به چه صورت است؟

بهترین نوع بسته بندی ترشی کلم قرمز با سرکه سفید قوطی های پلاستیکی می باشد که ارزش غذایی این محصول را حفظ می کند.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۴۱ نظر)

فرناز

ترشی کلم قرمز ظاهر زیبایی داره وطعمش ترش وخوشمزش ودارای آنتی اکسیدانه

نارین قادرنژاد

مامانم هر سال مقدار زیادی از این ترشی درست می کنه با غذاهای مختلفی خورده میشه و علاوه بر طعم خوشمزه ای که داره ضد سرطانه و پروتئین زیادی داره.

شکاری

کلم دارای خاصیت ضد سرطانه ترشی کلم هم برای مصارف خانگی و هم مجالس و تالار ها هم خوشمزه س هم ارزان قیمت. طعم و رنگ خوبی داره و ترکیبش با گلپر عالیه.

سمانه

ترشی کلم قرمز برای هضم خیلی توصیه میشه و گوارش رو کامل می شوره و تمیز می کنه و اگه با سرکه سفید ترکیب بشه خیلی بهتره و ترش مزه میشه

آبان

من وقتی میخوام ترشی کلم قرمز درست کنم نمک و فلفل زیادی توش میریزم تا طعم لذیدی به خودش بگیره..

آیلین ملکی

ترشی کلم قرمز خیلی خوشمزه ست هم رنگ قشنگی داره هم طعمش خوبه من کنار کباب همیشه ترشی کلم استفاده می کنم

نیلا

ترشی کلم قرمز خیلی خوشمزه هستش من خودم درست می کنم برای تزیین کنار غذا و به خصوص کنار جوجه کباب و روی سالاد هم میشه ازش استفاده کرد.

امیر مهدی

ترشی کلم رو هر سال مادربزرگم درست می‌کنه هم خوشمزه میشه و هم برای بدن مفیده پیشنهاد میکنم دستور تهیه شو به مادراتون بدین تا بتونن درست کنن

سارا

ترشی کلم قرمز هم خاصیت درمانی داره هم خیلی خوشمزه هس کلم کلسیم زیادی داره و همچنین برای لاغری خیلی مفیده

مهدیه

ترشی کلم قرمز از خوشمزه ترین ترشی هاییه که من خوردم و خیلی طعمشو دوست داشتم و همیشه همراه غذا ترشی کلم قرمز میخورم.

مریم

ترشی کلم قرمز با سرکه سفید به خاطر طبع گرم و خواص زیاد کلم برای بدن مفید هست این ترشی خیلی خوشمزه هست و رنگ قشنگی داره کنار همه غذاها میچسبه ما اکثرا از این ترشی میخریم

مریم حسینی

ترشی کلم قرمز خاصیت ضد سرطانی داره و هم رنگ و مزه ی خیلی خوبی داره این ترشی خوشمزه با غذاهای مختلفی میشه خوردش بخصوص با ماهی پلو من که خیلی می خورم

صبا امینی

منم هر سال فقط ترشی کلم قرمز درست میکنم از ترشی های دیگه استفاده نمی کنم ترشی کلم قرمز زود میرسه و درست کردنش راحته

فاطمه

من عاشق ترشی کلمم تودوران بارداریم خیلی هوس میکردم و میخوردم الان حتما باید برا هر وعده غذایی سر سفرم باشه

مریم

کلم سرشار از مواد مفید برای بدن از جمله فیبر بالایی که داره از یبوست جلوگیری میکنه و ترشی اون همراه غذا بسیار خوشمزه است

مهرانه رمضانی

من عاشق ترشی کلم قرمز هستم و هروقت مامانم کتلت درست میکنه با ترشی کلم قرمز میخورم خیلی بهم میچسبه و خیلی خوشمزه هست

حمیرا

ترشی کلم قرمز واقعا خوشمزه هست وسفره ماهارو زیباتر میکنه

مرضیه

من همیشه خودم توی خونه ترشی کلم قرمز با سرکه سفید درست می کنم طعم خیلی خوبی داره و برای خوردن کنار انواع غذاها خیلی عالیه و واقعا میچسبه

بهمن

ترشی کلم قرمز خیلی عالیه و شکل خوشگلی داره و من از این ترشی برا غذا ها استفاده می کنم چون خیلی شکیله و برا مهمونیا مناسبه

ترانه

ترشی کلم قرمز خوشمزس، من مدتی از طریق سایت شما سفارش میدم واقعا ترشیهاش عالیه. مخصوصا با غذاهای کبابی😋

پروین

درست کردن ترشی کلم قرمز خیلی راحت و بی دردسره و خیلی زود آماده میشه ناگفته نمونه خیلی طعم خوبی داره و چاشنی مناسبی برای کنار غذاهاست.

جعفری

این ترشیا خیلی خشمزس وبهداشتیه باغذا خیلی خوب میشه ومزه خوبیم داره.

محمد طاها صفری

ترشی کلم علاوه بر اینکه مزه خیلی عالی و خوشمزه ای داره ظاهر رنگی و زیباشم به شما توی تزئين سفره کمک میکنه و سفرتونو خوش رنگ و لعاب تر میکنه

آنیتا

امروزه استفاده از ترشی کلم قرمز در کنار غذا به صورت فراوان انجام می گیره و با کباب حرف نداره می تونین با کتلت هم مصرفش کنین.

پریسا

امسال حدود یه دبه بزرگ ترشی کلم قرمز درست کردم این ترشی انقدر خوشمزه هست که خیلی زود تموم میشه و همه اعضای خانواده این ترشی رو کنار انواع کباب ها و خورشت ها دوست دارن.

akram

ترشی کلم قرمز یکی از انواع مختلف ترشیه که به رنگ قرمزه و خیلی خوشمزه ست ازش به عنوان چاشنی کنار غذا ها استفاده میشه

سهیلا

استفاده کردن کلم قرمز در ترشی ها به علت رنگ زیبای آن باعث زیبا شدن و خوش طعم شدن ترشی میشه

بیتا

ترشی کلم قرمز رو نه تنها میشه کنار غذا استفاده کرد برای تزیین سالاد و غذا های مختلف هم میشه ازش استفاده کرد برای درست کردن ترشی کلم قرمز بهتره که سرکه سفید استفاده بشه تا رنگش خوشرنگ بشه

فیروزانی

ترشی کلم قرمز یه ترشیه خیلی خوشمزست که خیلی ساده درست میشه و طرفدار های خیلی زیادی داره واز همه جالبتر اینکه از همه ترشییا زودتر آماده میشه

سمیه عزیزی

یعنی من عاشق ترشی کلم قرمزم و بنظرم یکی از ترشی های فوق العاده خوشمزه ست که در کنار بیشتر غذاها میشه خوردش

نشمیل

ترشی کلم قرمز با سرکه سفید وقتی میجوشه طعم خیلی خوبی داره من خودم همیشه کلم قرمز رو می جونم و بعد ترشی میزارم چون نرم بشه

اعظم بیدی

کلم قرمزضدسرطان ودارای انتی اکسیدانه وسرشارازکلسیم وپروتئین است این کلم روباآب سرکه وزردچوبه وگلپروسیاه دونه یک ترشی عالی است که ازخوردنش سیرنمیشی

ماهرو

ترشی های کلم قرمز انقدر خوشمزست انقدر خوشمزست که هرچی بگم کم گفتم من وقتی که قرمه سبزی درست کنم با ترشی کلم قرمز میخورم خیلی میچسبه

آوا

سلام کلم قرمز را خرد کنید و در ظرفی مناسب بریزید و به آنها نمک اضافه کنید و بعد به مقدار مورد نیاز سرکه روی کلم ها بریزید و بعد درب ظرف را محکم ببندید و بعد از یک ماه این ترشی خوشمزه قابل خوردنه.

فاطیما

ترشی کلم قرمز دارای ویتامین cهست و خیلی خوشمزه هست و به هضم و گوارش بدن کمک میکنه و خاصیت چربی زدایی و لاغری بدن رو داره

ترانه

ترشی کلم قرمز فوق العادس مخصوصا اگر کم غذا و یا بد غذا گسی هست از این ترشیا کنار غذاش بخوره قشنگ اشتهاش چندبرابر میشه

باران

ترشی کلم قرمز از انواع ترشیای خوشمزه و پرطرفداره من که خودم خیلی دوست دارم کنار غذا خیلی میچسبه و اشتها رو تحریک میکنه و سرشار از آنتی اکسیدان و کلسیمه

باقری

من خودم تو خونه از این ترشی کلم قرمز درست میکنم و تو رستورانا پخش میکنم خیلی طرفدار داره از بس خوشمزس

فاطمه

من علاقه زیادی به ترشی کلم قرمز دارم خیلی خوشمزه است کنار هر غذایی میتونیم ازش استفاده کنیم ترشی کلم قرمز باید با کیفیت باشه از کلم سالمی تهیه شده باشه

نرگس علیرضایی

من خودم از بین ترشیایی که هست ترشی کلم قرمزو بیشتر دوس دارم آخه هم رنگ و روش خشکله و هم اینکه خوردنش دل آدمو میبره و دهن آدمو آب میندازه

نازنین درویشی

این ترشی رو میتونین با انواع غذا ها استفاده کنین اما با فلافل واقعا مزه اون عالیه پیشنهاد میکنم حتما یک بار با فلافل بخورین

روزی ۱ ساعت کار با ماهی ۱۶ میلیون درآمد