ترشی بندری؛ تند ترش شیشه ای بسته بندی 680 گرمی

انواع ترشی بندری به واسطه طعم تند و فلفلی از چاشنی های پرطرفدار در بین مردمان مناطق جنوبی کشور هستند که تنوع بی نظیری دارند.

ویژگی های ترشی بندری

اگر چاشنی های تند و طعم های فلفلی را می پسندید حتماً در هر وعده غذایی از انواع ترشی بندری استفاده می کنید یا در خانه اقدام به تهیه آن با انواع سبزیجات معطر کرده اید.

این محصول از ترشیجات محلی استان هایی مانند هرمزگان و بوشهر است که در تهیه آن از حجم بسیار زیادی فلفل قرمز و فلفل سیاه استفاده می کنند، به همین علت طعم و مزه آن اندکی نسبتاً تند است.

در تهیه این نوع ترشی انواع صیفی جات مانند کلم، هویچ و خیار و ذرت را بسیار ریز کرده و اندکی آن را حرارت می دهد سپس برای خوشرنگ کردن آن ضمن استفاده از سرکه، چند قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه می کنند.

مشخصات ترشی بندری

تکه های بسیار ریز و کاملاً خرده شده انواع سبزیجات معطر و صیفی جات مورد استفاده از اولین و مهمترین مشخصات ترشی نوع بندری است که نشان از کیفیت و اصل بودن آن دارد.

در تهیه این نوع ترشی از فلفل های قلمی و دراز قرمز و سبز استفاده می کنند، به همین علت طعم آن تند است البته در صورت عدم دسترسی به این نوع فلفل ها می توانید پودر آنها را جایگزین کنید.

سس یا مایع ترشی که از ترکیب سرکه، آب و رب گوجه تهیه می شود باید کاملاً غلیظ، قرمز رنگ، براق و خوش طعم باشد که برای این منظور باید از مواد اولیه باکیفیت و طعم دهنده هایی مانند نمک استفاده کنید.

خرید ترشی بندری

برای خرید ترشی بندری نمونه های بسته بندی در ظروف شیشه ای و 680 گرمی را انتخاب کنید زیرا ضمن داشتن کیفیت بالا، مقاومت بسیاری در برابر واکنش های شیمیایی و همچنین عوامل محیطی مانند نور خورشید دارند.

از خرید ترشی فله ای به ویژه نمونه های بازاری که بسته بندی غیر استاندارد دارند خودداری کنید زیرا روزانه حجم بسیار زیادی آلودگی های محیطی مانند گرد و خاک وارد آنها می شوند.

بافت این نوع ترشی نباید بیش از اندازه رقیق و آبکی باشد، همچنین رنگ قرمز و تازه نشان از کیفیت بودن این محصولات دارند که در هنگام خرید می توانید با توجه به این موارد، محصولی خوشمزه، تازه و استاندارد تهیه کنید.

قیمت ترشی بندری + خرید و فروش

قیمت خرید عمده یا کیلویی انواع ترشی نوع بندری به علت تنوع ترکیبات آنها و شیوه های تولید نوسان بسیار زیادی دارند اما به واسطه بالا بودن تقاضا، امکان جلوگیری از افزایش هزینه های عرضه وجود دارد.

برای خرید عمده و سفارش ترشی تولید شده با شیوه های صنعتی می توانید به صورت آنلاین با مشاوران فروش این مرکز در تماس باشید و ضمن ثبت سفارشات خود، قیمت روز را نیز استعلام کنید.