سماق ارگانیک بی شک یکی از بهترین چاشنی های ایرانی می باشد که در انواع غذا ها و میان وعده های ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد.
معرفی سماق ارگانیک
سماق ارگانیک از یک نوع درختچه بدست می آید که در بیش تر مواقع در مناطق کوهستانی می روید.
این محصول به صورت میوه از درختچه ها برداشت می شود و جنس سفتی دارد؛ بنابراین برای مصرف آن را از قبل می کوبند یا آسیاب می کنند.
بنابراین این محصول را پس از آسیاب کردن آن می توانید مصرف کنید که طعم فوق العاده و لذت بخشی به غذای شما می دهد.
از خواص و فواید سماق می توان گفت این محصول برای کاهش چربی خون و مخصوصا برای تنظیم قند خون بسیار موثر می باشد، همچنین این محصول برای لاغری نیز بسیار مفید است زیرا سوخت و ساز بدن را بالا می برد.
سماق را در طب سنتی و پزشکی به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی می دانند که برای پوست بسیار مفید می باشد و همچنین حاوی حاوی ویتامین A C می باشد، این محصول در منطقه آذربایجان تولید می شود.
مشخصات سماق ارگانیک
در این قسمت از مقاله می خواهیم به بررسی ویژگی ها، انواع و مشخصات سماق ارگانیک بپردازیم.
سماق ها ممکن است با توجه به مکان رویش و نوع آب و هوا متفاوت باشند بنابراین ما انواع سماق را در بازار داریم.
سماق ارگانیک در بسته بندی های 500 و 700 گرمی در بازار موجود است.
عنوان | توضیحات |
ارزش غذایی | حاوی ویتامین A C |
بسته بندی | 500 و 700 گرمی |
منطقه برداشت | آذربایجان |
ماندگاری | 18 ماه |
سماق قرمز: این محصول بیش تر متعلق به آذربایجان غربی می باشد، همچنین در مکان های کوهستانی و آفتابی رویش می کند.
اما می توان گفت مهم ترین عامل در تعیین رنگ این محصول نوع برداشت آن است، اگر در برداشت پوست سماق به صورت کامل از این محصول جدا نشود رنگ های قرمز، ارغوانی یا بنفش خواهد داشت.
سماق قهوه ای: همانطور که گفتیم اگر در برداشت پوست سماق را کاملا جدا کنند رنگ آن قهوه ای خواهد بود و طعم ترش تری نسبت به سماق قرمز دارد و مرغوبیت آن کمتر است، مدت زمان ماندگاری این محصول حدودا 18 ماه می باشد.
خرید سماق ارگانیک
خرید سماق ارگانیک به عنوان یکی از چاشنی های غذایی برای طبخ غذا یک امر کاملا ضروری می باشد.
قبل از خرید محصول بهتر است حتما آن را مزه کنید و طعم آن را بچشید؛ زیرا طعم سماق اصل و ارگانیک ترش است و سماق قرمز ترشی بیش تری نسبت به نوع قهوه ای دارد.
همچنین بهتر است این محصول را به صورت آسیاب شده تهیه کنید؛ زیرا این محصول همانطور که گفتیم جنس سفتی دارد و در آسیاب آن ممکن است دچار مشکل شوید.
همانطور که در قسمت قبل گفتیم سماق دو نوع دارد اما اگر شما می خواهید بهترین نوع از سماق را خریداری و مصرف کنید بهتر است سماق قرمز را خریداری کنید.
قیمت سماق ارگانیک + خرید و فروش
همچنین همانطور که بارها گفتیم سماق قرمز بهترین نوع سماق است که قیمت گران تری نسبت به سماق قهوه ای دارد و طعم فوق العاده ای نیز دارد.
جهت خرید این محصول از طریق راه های ارتباطی با همکاران ما در تماس باشید تا شما را برای خرید راهنمایی کنند.
سپاس از شما ما را همراهی کردید.
پاسخ به ۲ سوال درباره سماق ارگانیک
۱: ماندگاری سماق چه مدت زمان می باشد؟
مدت زمان ماندگاری این محصول حدودا 18 ماه می باشد.
۲: سماق در چه مواردی استفاده می شود؟
این محصول در انواع غذا به عنوان طعم دهنده و همچنین در دم نوش ها هم استفاده می شود.