خرید انواع زیتون با بهترین قیمت

این ماده مغذی در نقاط مختلف جهان یافت می شود ولی برای اولین بار در شرق مدیترانه شناخته شد (واژه زیتون از ادبیات و تاریخ امپراطوری مدیترانه مشتق گرفته شده)، این درخت در شمال ایران و عراق نیز وجود دارد.

 

تاریخچه زیتون در ایران

زیتون به خاطر ارزش غذایی بالا و مزیت های پزشکی کاربردهای فراوانی دارد و این میوه اولین بار در علی آباد گرگان دیده شد، بعد از آن در شهرهای کرمان، سیستان و بلوچستان و حوضه زاگرس بین شیرین و داراب مشاهده شد، با مطالعه تاریخچه زیتون در ایران متوجه خواهید شد که کشفیات جدید باستان شناسان در «تپه رستم آباد» نشان می دهد که پرورش زیتون در این منطقه به 2000 سال پیش برمی گردد. 
برخی از باستان شناسان معتقدند که درخت زیتون توسط اعراب و یونانیان وارد ایران شده و برخی دیگر می گویند توسط پناهندگان سوری وارد کشور شده است.

برخی دیگر بر این باورند که زیتون از طریق بین النهرین وارد شده است، با مطالعه بیشتر تاریخ و وجود درختان کهن می توان به این پی برد که این درخت ریشه در عصر باستان دارد، کشت زیتون در جنوب ایران رواج زیادی داشته ولی با حمله مغولان به ایران کشت زیتون به رودبار استان گیلان منحصر می شود. 

 

 

خواص میوه زیتون

این محصول از جمله مواد غذایی است که خواص فراوانی برای بدن و سلامت افراد دارد، در این قسمت به بعضی از خواص میوه زیتون اشاره خواهیم کرد:

دارای مقدار فراوان آنتی اکسیدان است: رادیکال های آزاد از جمله مولکول هایی هستند که الکترون جفت نشده دارند و در بدن سعی دارند الکترون پیدا کنند و این برای مولکول های بدن بسیار خطرناک است، زیرا باعث واکنش اکسیداتیو شده و آثاری همچون: سرطان، سکته قلبی و سکته مغزی را به همراه خواهند داشت.

آنتی اکسیدانها از مولکول هایی هستند که با ایمنی کامل به رادیکال های آزاد نزدیک شده و در تعامل با آنها آنتی اکسیدان الکترون به رادیکال آزاد داده و آنها را خنثی می کند، زیتون منبعی غنی از آنتی اکسیدان است که با هر بار مصرف می توان تعداد زیادی از رادیکال های آزاد بدن را خنثی کرد و از بسیاری از بیماریها جلوگیری شود. 

_ دارای چربی سالم است: اکثر اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون، چربی تک غیر اشباع شده به نام اولعیک اسید است (73 درصد روغن زیتون چربی غیر اشباع تشکیل می دهد)  15 درصد از چربی زیتون شامل چربی های اشباع شده است و 11 درصد باقی مانده آن اسیدهای چرب غیر اشباع مانند امگا_6 و امگا_3 می باشد. 

 

 

چربی اشباع شده همان چربی است که در آجیل وجود دارد و خوب است، چربی های تک اشباع نشده در غذا باعث افزایش کلسترول خوب در بدن می شوند، تحقیقات ثابت کرده که مصرف غذاهایی با چربی های غیر اشباع باعث کاهش کلسترول خون شده و این برای سلامت قلب بسیار مفید است. 

زیتون نوعی داروی هوشمند به حساب می آید: یکی از مواد مغذی موجود در زیتون، پلی فنل است که نوعی ماده شیمیایی طبیعی لحاظ می شود و می تواند استرس اکسیداتیو در مغز را کاهش دهد، در سال 2013 آزمایشی بر روی موشها انجام شد که نشان داد.

مکمل یاری همراه با پلی فنل موجود در زیتون باعث افزایش مقدار پروتعین عامل عصبی و فاکتورنوروتروفیک مشتق از مغز می شود، که هر دو این موارد نقش مهمی را در رشد و بقای سلول های مغزی دارند. (استفاده از زیتون به طور روزانه سلامت مغز و حافظه را تامین می کند). 

زیتون در زیبایی افراد تاثیر گذار است: یکی دیگر از آسیب های رادیکال آزاد این است که باعث کهولت سن می شود، از آنجایی که زیتون دارای آنتی اکسیدان های فراوان بوده و یکی از انواع آن ویتامینE  است از جمله کارهایی که این ویتامین انجام می دهد.

شامل: از تشکیل رادیکال های آزاد که باعث بیماری پوستی می شوند جلوگیری می کند و همچنین محافظت از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش مضر که باعث کاهش عوامل پیری می شود، یکی دیگر از انواع آنتی اکسیدان موجود در زیتون، ویتامین  A است که باعث تعادلPH  پوست می شود و در نتیجه به داشتن پوست سالم، نرم و جوان کمک می کند. 

 

 

کمک به تنظیم اشتها: با خوردن زیتون قبل غذا میزان اشتها کاهش می یابد زیرا اسیدهای چرب تک غیر اشباع در زیتون فرآیند هضم را کند می کند. 

موثر برای التهاب: عامل اصلی بیماریها التهاب است، بنابراین استفاده از غذاهای ضدالتهابی می توان سلامت بدن را تضمین کرد، زیتون ترکیبی ضد التهابی به نام اولنقنتال دارد که از تشکیل آنزیم های ضد التهابی جلوگیری می کند وهمین امر مانع از مبتلا شدن به بیماری های آرتریت و دیابت نوع 2 می شود. 

زیتون ضد سرطان است: دو عامل مهم در سرطان استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن است که اگر سلول های بدن درگیر این عوامل شوند خطر سرطان سلولها افزایش می یابد، وجود آنتی اکسیدانها و مواد ضد التهابی در زیتون مانع از تشکیل این عوامل می شود. 

 برخی از زیتونها دارای پری بیوتیک هستند: بعضی از زیتونها طبق فرایند تخمیر اسید لاکتیک طبیعی ساخته می شوند که باعث تولید غذای زنده شده که با باکتری های پری بیوتیک که از باکتری های خوب به حساب می آیند مخلوط می شوند، استفاده از رژیم غذایی سرشار از پری بیوتیک سلامت دل را به همراه دارد.

عوارض مصرف زیتون

همواره از این میوه به عنوان یک ماده مغذی فراوان یاد می شود و ضررهای آن چندان مشکلی را برای افراد به وجود نمی آورد ولی برخی از عوارض مصرف زیتون را برای شما خواهیم گفت:
_ افرادی که داروهای ضد ویروس استفاده می کنند و همچنین زنان باردار و شیرده نباید از برگ زیتون استفاده کنند.

_ از آنجایی که روغن زیتون باعث کاهش قند خون و فشار خون می شود استفاده از آن برای افرادی که فشار پایینی دارند می تواند تعاملات را به هم بریزد.

مجموعه ما بهترین انواع زیتون را در کشور تولید و پخش می کند که شما مشتریان می توانید برای اطلاع از قیمت و نحوه خرید این محصول با واحد مشاوره ما تماس بگیرید، شرکت برای اراعه انواع مشاوره خررید به مشتریان خود زبده ترین مشاوران را در اختیار مردم قرار داده که به طور 24 ساعته در حال خدمات رسانی هستند.

 

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۱

ارسال نظرات (۱ نظر)

حانیه

زیتون یه چاشنی خوشمزه اس که توی شمال ایران بسیار پر طرفداره و گیلانی ها با اون یه چاشنی خوشمزه تر به نام زیتون پرورده درست می کنن

گیتی خادم پر