صادرات روغن زیتون به دلیل کشت زیاد زیتون در ایران و روغن زیتون به عنوان یکی از اصلی ترین محصولاتی است که از آن به دست می آبد سود زیادی برای تاجرین دارد و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد جایگاه قابل توجه ای در سطح جهان یافته و تقاضای زیادی در سال های اخیر نسبت به آن پیدا شده است.
بازار روغن زیتون به عنوان یکی از بخش های مهم تجارت مواد غذایی در جهان شناخته می شود و صادرات انواع روغن زیتون همچون روغن زیتون سیاه سریع ترین میزان رشد را طی سال های گذشته داشته است و شرایط آب وهوایی در کشت زیتون بر روند تولید و قیمت گذاری روغن زیتون به عنوان یکی از محصولات اصلی زیتون تاثیر بوده است.
دلیل اهمیت صادرات روغن زیتون چیست؟
خواص مثبت زیادی این ماده غذایی باعث افزایش توجه نسبت به آن شده است و بسیاری از مردم به خاطر ارزش غذایی که این ماده دارد به سوی آن گرایش پیدا کرده اند و حتی کشت زیتون نیز به عنوان یک فعالیت اقتصادی مقرون به صرفه در بسیاری از نقاط دنیا باب شده است و تجارت روغن زیتون به عنوان یکی از مهم ترین بازارهای رو به رشد جهانی شناخته شده است و ارزش اقتصادی فراوانی را در پی دارد.
تولید روغن زیتون در ایران
نقطه ضعف صنعت روغن زیتون ایران را سطح تولید پایین در مقیاس های روز دنیا باید دانست و نقطه قوت روغن زیتون تازه ایران را میزان کیفیت بالای این محصول است و راه صادرات روغن زیتون در ایران این است که حجم تولید را افزیش دهد.
کشورهای صادرکننده زیتون
اسپانیا با در دست داشتن سهم ۴۳ درصدی و ۳,۵۷۶,۱۷۸ هزار دلار بیشترین میزان صادرات در جهان را داراست و بزرگترین صادرکننده زیتون دنیاست و بعد از آن کشورهای ایتالیا با ۲۰ درصد و تونس با ۱۰ درصد بیشترین صادرات را دارند و در مقابل کشورهای ایتالیا آمریکا و اسپانیا بیشترین وارد کننده ی این روغن پر خاصیت می باشند.
کشورهای دارای رشد در واردات روغن زیتون
بازار صادراتی این محصول در کشورهای اسپانیا برزیل کانادا پرتغال ژاپن و آمریکا دارای رشد مثبت طی پنج و یک سال گذشته بوده است و فرانسه انگلیس و آلمان نیز دارای رشد مثبت در پنج سال گذشته می باشند.
میزان ظرفیت صادراتی روغن زیتون
کشورهای مقصد صادرات روغن زیتون از ایران عراق افغانستان کویت فرانسه مصر سوئیس ایتالیا اسپانیا سوریه و ترکیه می باشند و بازار کشورهای عربستان امارات و ژاپن برای صادرات روغن زیتون اشباع شده است و انتخاب آن ها نمی تواند ارزآوری مناسبی داشته باشد و آمریکا ایتالیا کانادا لبنان قطر روسیه چین و آلمان دارای بیشترین پتانسیل صادراتی باقیمانده می باشند و عراق نیز با توجه به روابط تجاری خوب با ایران مقصد صادراتی مناسبی است.
بهترین مقصدهای صادرات روغن زیتون از ایران با توجه به میزان پتانسیل صادراتی و آسان بودن روابط تجاری دو کشور را کشور لبنان روسیه و عراق دارا هستند.
ایران نزدیکترین ارتباط صادراتی را با عراق دارد و بازار آمریکا بیشترین ظرفیت تقاضا را برای صادرات این محصول دارد و آمریکا بیشترین تفاوت بین پتانسیل صادرات و صادرات واقعی را از نظر ارزش نشان می دهد ظرفیت باقیمانده صادرات به ارزش ۱۹٫۲ میلیون دلار است.