یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین انواع میوه زردآلو می باشد که برخی از افراد با توجه به خواص فراوانی که دارد اقدام به تهیه مربای زردآلوی خانگی می کنند و آن را به صورت نارس و یا قیسی تهیه می کنند که در هر صورت یک مربای بسیار خوشمزه را به شما تحویل خواهد داد.
خوردن مربای زردآلو برای افرادی که درگیر بیماریهای یرقان، سکته مغزی، کم وزنی، گرمازدگی، بواسیر، اسهال، یبوست، ناراحتی معده، اوره، درد چشم، انواع سرطانها و غیره می باشند بسیار مفید و مقوی است.
علاوه بر تمامی خواص و ویژگیهایی که زرد آلوها دارند طعم بسیار شیرین و خوب آنها نیز علاقه مندان بسیاری را به خود جذب کره است و حتی هسته ی آن نیز دارای یک مغز بسیار شیرین و خوشمزه است که می توانید پس از خوردن میوه آن را نیز امتحان کنید.
در این مطلب ما قصد داریم تا درباره ی خواص بی نظیر زردآلوها و مربای آن و طرز تهیه مربا اطلاعات مفیدی را برای شما ارائه دهیم و اگر شما نیز از علاقه مندان به این خوراکی خوشمزه می باشد می توانید تا انتهای مطلب همراه ما باشید و اطلاعات مفیدی را دریافت کنید.
مربا زردآلو خانگی
با توجه به این که زردآلو بسیار خوشمزه است و فصل آن نیز رسیده است، بسیاری از افراد اقدام به تهیه مربای زردآلو خانگی می کنند.
- برای این امر شما احتیاج دارید به زردآلوهای تمیز و سالم و نصف شده، آبلیمو طبیعی و شکر.
ابتدا باید زردآلوهای خود را درون یک کاسه بزرگ بریزید و سپس آب لیمو و شکر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که ۲۴ ساعت در یخچال بمانند سپس آنها را از یخچال خارج می کنید و بر روی حرارت مستقیم شعله گاز قرار می دهید.
- بیشتر بخوانید: مربا گیلاس زرد
بعد از آن که زردآلوهای شما به جوش آمده اند باید حرارت آنها را کم کنید و اجازه دهید تا به مدت ۱۵ دقیقه بجوشند. سپس هنگامی که به جوش آمدند روی مربا کف تشکیل می شود که آن کفها را باید با یک قاشق چوبی بردارید و مربا را هم بزنید، در این هنگام مربا شما آماده می شود و باید اجازه دهید تا خنک شود سپس آن را درون یک شیشه و در یخچال نگهداری نمایید.
مربا زردآلو نارس
برخی از افراد که مایل به تهیه ی یک مربای ملس می باشند از مربا زردآلو نارس استفاده می کنند که طعم ترش مانند زرد آلو خشک را با طعم شیرین مربا ترکیب کنند و یک ترکیب بسیار خوشمزه را حاصل نمایند.
زردآلو سرشار از ویتامین آ می باشد و با داشتن مقادیر بسیار پتاسیم، مس، آهن، فیبر و غیره می تواند نیازهای بدن را تا حدودی برطرف سازد و برای سلامتی بدن بسیار مفید و موثر می باشد. همچنین کالری موجود در مربای زردآلو به ازای هر ۱۰۰ گرم ۲۴۲ کالری می باشد و افرادی که دارای برنامه تغذیه ای می باشند آن را در نظر می‌گیرند.
- بیشتر بخوانید: مربا زردآلو
مربای زردآلو حاوی آنتی اکسیدان بسیار زیادی می باشد که خواص ضد سرطانی دارد و به دلیل بالا بودن ویتامین آ در آن به رشد کودکان بسیار کمک می‌کند و برای تقویت بینایی نیز مفید و موثر است.
همچنین مربای زردآلو برای سلامت پوست شما نیز بسیار ارزشمند است و برخی از افراد از ماسک زردآلو برای رفع چین و چروک و افزایش رطوبت و نرمی پوست شان استفاده می کنند که این ماده باعث مرطوب شدن و درخشان شدن و رطوبت رسانی به پوست صورت و گردن می گردد.
همچنین برگه زردآلو صفرا آور و ملین است و برای افرادی که دچار یبوست می باشند بسیار مفید است. مربای زردآلو قادر است که بوی بد دهان را رفع کند و همچنین به دلیل وجود فلوئور در آن از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند، خود میوه زردآلو نیز بسیار آرام بخش است و برای افرادی که فعالیتهای فکری زیادی دارند به شدت توصیه می شود.
همچنین زردآلو برای حفظ سلامت چشمها مفید است و سرشار از ویتامین می باشد و قادر است که شب کوری را درمان کند. برای کم کردن کلسترول بد خون نیز مفید است و افرادی که به دنبال میوه ای برای سلامت قلب خود می باشند می توانند از زردآلو استفاده نمایید. زرد آلو به دلیل داشتن ویتامین c و آهن برای افرادی که درگیر بیماری کم خونی و یا فقر آهن می باشند نیز بسیار مفید است.
- بیشتر بخوانید: مربای هویج یک کیلویی
همچنین به دلیل داشتن ویتامین B در درمان بیماریهای عصبی و روانی، روحی، خستگی، فراموشی، بی خوابی و از این قبیل بیماریها نیز تاثیر گذار است. همچنین شما می توانید التهابات معده تان را تا حد بسیار زیادی با خوردن زردآلو کاهش دهید و مربای زرد آلو نیز برای از بین بردن نفخ و باد معده بسیار مفید می باشد.
به طور کلی خوردن زردآلو و چیزهایی که با آن به وجود می آیند مثل مربا، لواشک و غیره برای بدن بسیار مفید می باشند و به دلیل طعم خوشی که دارند افراد زیادی علاقه مند به خوردن آنها می باشند.
مربا زردآلو قیسی
برای افرادی که در منزل زردآلوی تازه ندارند و مایل به تهیه مربای زردآلوی قیسی می باشند نیز باید گفت که آنها هم با استفاده از مقداری زردآلو خشک یا قیسی، شکر، آب و آبلیمو می توانند اقدام به تهیه مربا کنند.
- بیشتر بخوانید: مربا بهار نارنج
برای درست کردن مربا ابتدا باید زردآلوهای خود را به مدت ۱۲ ساعت در آب خیسانده و سپس به مدت نیم ساعت آنها را بر روی شعله قرار دهید. سپس آبلیمو و شکر سفید یا قهوه ای را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که مربا به مدت نیم ساعت بپزد و بعد از آن که پخت آنها را درون شیشه قرار دهید.
برای افرادی که وقت کافی جهت تهیه ی مربای زرد آلو را ندارند پیشنهاد ما خرید آن به صورت آماده است که البته خرید آن به صورت حضوری نیز بسیار هزینه بر و پر دردسر است پس بهترین گزینه خرید به صورت آنلاین می باشد که با مراجعه به سایت ما و پس از بازدید از انواع مدلهای مختلف مرباها و حجم و اندازه های متنوع آنها می توانید نسبت به خرید آنها اقدام کنید و ثبت سفارش نمائید.
همچنین با خرید این محصولات به صورت یک جا و عمده از قیمت مقرون به صرفه و خوب آنها نیز بهره مند می گردید زیرا این محصولات مستقیم از خود تولید کننده و بدون هیچ واسطه ای به دست شما می رسد.
شما قبل از خرید یا در هنگام ثبت سفارش نیز اگر با مشکل و یا مسئله ای روبه رو شوید هم می توانید با کارشناسان با تجربه ی ما در این زمینه مشورت نمائید و از نظرات آنها بهره مند گردید ما در این مجموعه با هدف جلب رضایت مشتریان و ارائه ی بهترین و با کیفیت ترین محصولات فعالیت می کنیم.