امروزه در بسیاری از سایتهای معتبر در حال گذاشتن طرز تهیه مربا گیلاس ارومیه زرد خوش عطر مخصوص به روش خانگی می باشند چرا که این مربا یکی از خوشمزه ترین مربا در بین دیگر مرباها می باشد و همچنین این گیلاس زرد به دلیل مزایای زیادی که دارد از پر فروش ترین مربا در بازار بوده است.
گیلاس زرد را علاوه بر اینکه در بازار به عنوان مربا استفاده می کنند، به عنوان میوه خشک، کمپوت و شربت، لواشک و دیگر دسرها نیز استفاده می نمایند و همچنین از این گیلاس زرد به عنوان تزئین در انواع دسرها و کیکها نیز مورد استفاده قرار می گیرد این مربا را بیشتر در مواقع خوردن عصرانه و صبحانه استفاده می کنند و همچنین به عنوان شهد در انواع شیرینیها نیز استفاده می نمایند.
بسیاری از پزشکان می گویند افرادی که چاق هستند و یا مشکل بیماری دیابت دارند از مربا گیلاسی استفاده نکنند زیرا ممکن است قند این مرباها بالا باشد و برای این افراد خطرناک باشد ولی ما یک راه حلی پیدا کرده ایم که این راه حل این بوده است که به صورت خانگی این مربا گیلاس زرد را درست کنید و درون آن از شکر کمتری استفاده نمایید.
مربا گیلاس زرد
بسیاری از خانمها برای درست کردن مربا خانگی گیلاس زرد با روشهای مختلفی آن را درست می کنند که ما یکی از بهترین روش مربا این محصول را برای شما در این مقاله قرار می دهیم.
طرز تهیه این مربا به این صورت می باشد که بعد از شستن و خشک شدن این میوه، درون آن شکر می ریزیم و به مدت 24 ساعت درون یخچال آن را قرار می دهیم و بعد از 24 ساعت آن را درون قابلمه قرار می دهیم و با شعله بسیار کم آن را روی گاز می گذاریم.
پس از گذاشتن گیلاس زرد روی حرارت می گذارید به آرامی بجوشد و شکرهایی که درون آن قرار دارد آب شود و گیلاسها نیز پخته شوند و بعد به آن یک قاشق آب لیمو اضافه می کنید.
بعد از اضافه کردن آب لیمو اجازه دهید به مدت سه دقیقه دوباره بجوشد و بعد آن را از روی حرارت بردارید و بلافاصله درون شیشه مربا قرار دهید و سر آن را محکم ببندید تا هوا وارد آن نشود و سپس آن را سر و ته کنید به مدت یک روز دور از دسترس نور و آفتاب قرار دهید تا کاملا هوا از آن خارج شود.
بعد از انجام تمام این مراحل می توانید مرباها را درون یخچال و یا فریزر قرار دهید اگر تمام مربا را هم زمان استفاده نمی کنید بهتر است یکی از آن مربا را درون یخچال بگذارید و بقیه را درون فریزر قرار دهید تا زمانی که آن مربایی که درون یخچال قرار دارد تمام نشده از درون فریزر در نیاورید برای نگهداشتن مربا در درازمدت بهترین راه این است که درون فریزر قرار دهید و در مدت زمان بیشتری آن را نگهداری نمایید.
بسیاری از افراد در فصل تابستان گیلاسهای زرد را مربا درست می کنند و درون فریزر قرار می دهند تا در فصل زمستان از آن استفاده کنند و به دلیل اینکه درون فریزر قرار دارد و کپک و خراب نمی شود خیالشان راحت است.
گیلاس زرد دارای بسیار زیادی از مواد معدنی می باشد و طبع این گیلاس زرد سرد و تر بوده و تاثیر زیادی بر روی پاکسازی خون دارد و همچنن گیلاس زرد ضد سرطان است و دارای آنتی اکسیدان بسیار زیادی می باشد.
گیلاس زرد به دلیل فیبر زیادی که دارد به هضم بهتر کمک می کند و تاثیر زیادی بر روی سلامت چشم دارد و بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد و بسیار مناسب است برای افرادی که مشکل درد در ناحیه استخوان و مفاصل هستند می باشد.
گیلاس زرد یک میوه ای است ک دارای چربی بسیار کمی می باشد و مناسب افرادی است که چربی بسیار بالایی دارند می باشد و همچنین برای افرادی که دچار مشکل کلیوی هستند عالی می باشد و تمام سموم در بدن را دفع می کند.
گیلاس دارای رنگ زرد، قرمز و مشکی می باشد و شکل ظاهری آنها یک شکل بوده و فقط فرق آن در رنگها می باشد و همچنین طعم و مزه ی یکی دارند و همچنین هر سه نوع رنگ آن بسیار خوشمزه و خوش طعم می باش گیلاس زرد علاوه بر اینکه دارای مزایای بسیاری می باشد.
همچنین دارای مضراتی نیز بوده که در ادامه مطلب به شما خواهیم گفت؛ افرادی که زیاد از این گیلاس زرد میل کنند ممکن است دچار نفخ و درد معده شوند که بسیاری از پزشکان به مادران باردار توصیه می کنند از گیلاس زرد مصرف نکنند چرا که دچار نفع می شوند و نوزاد با خوردن شیر مادر دچار مشکل در ناحیه شکم و معده می شوند.
بسیاری از خانمها در حین درست کردن مربا شهد آن را غلیظ تر درست می کنند و آن را از مربا جدا می کنند و برای درست کردن شربت در فصل تابستان استفاده می کنند.
بسیاری از افراد مربا را آماده خریداری نمی کنند چرا که از بهداشتی و سالم بودن آن مطمئن نیستند و برای همین میوه گیلاس زرد را خریداری می نمایند و آن را در منزل خود درست می کنند و آن را میل می کنند.
همچنین به دلیل اینکه بسیاری از کارخانه ها در حین درست کردن مربا ساده گیلاس زرد از میوه های خراب شده و کرم خورده استفاده می کنند خیلی کم پیش می آید تا افراد آن را به صورت آماده خریداری نمایند.
مجموعه ی معتبر ما مربا گیلاس زرد را در بسته بندیهای بسیار زیبا و شیک ارائه می دهد و همچنین این محصولات از نظر بهداشتی دارای نشان استاندارد بوده است و قیمت آنها بسیار مناسب تر از قیمت بازار می باشد.
ذکر این نکته لازم است که بدانید برای ثبت سفارس می توانید در قسمت ثبت سفارش محصول مورد نظر خود را خریداری نمایید و یا همچنین می توانید از طریق تماس تلفنی با مشاورین فروش ما ارتباط برقرار کنید و محصول خود را خریداری نمایید.